Descripción del trabajo

Sector de impuestos

Título del puesto: SUPERVISOR CULINARIO - Universidad de Wisconsin-Madison

Rango de pago: 24 dólares

Desde el estadio hasta la mesa principal, Levy aprovecha la creatividad desenfrenada, las estrategias personalizadas, un servicio impecable y el verdadero amor por la buena comida para crear experiencias inolvidables. Fundada en Chicago hace 40 años como una tienda de delicatessen, Levy ahora se ha convertido en una presencia líder en la industria de alimentos, bebidas y venta minorista en más de 200 establecimientos de entretenimiento, deportes y restaurantes en todo el país.

Para obtener más información sobre lo que somos como empresa, visítenos en el siguiente enlace: http://www.levyrestaurants.com/who-we-are/

Resumen del puesto



Resumen: Supervisa directamente a los empleados del servicio de alimentos de acuerdo con las políticas, los procedimientos y las leyes aplicables.

Deberes y responsabilidades esenciales:

  • Capacita a los empleados; planifica, asigna y dirige el trabajo; evalúa el desempeño; recompensa y disciplina a los empleados; aborda las quejas y resuelve los problemas.
  • Asesora a la administración de los requisitos de compra con el objetivo de minimizar los desperdicios y evitar la escasez de productos.
  • Utiliza recetas de alimentos y normas de producción aprobadas para garantizar la calidad, las temperaturas de servicio y el control estándar de las porciones adecuados.
  • Opera y limpia el equipo de acuerdo con los procedimientos del departamento después de cada uso.
  • Almacena, etiqueta y fecha los alimentos de acuerdo con la política; mantiene las rotaciones de alimentos establecidas para minimizar el deterioro y el desperdicio.
  • Sigue las pautas de HACCP para garantizar la calidad y la seguridad del suministro de alimentos.
  • Opera los equipos de servicio de alimentos de manera segura y de acuerdo con las políticas y procedimientos establecidos.
  • Helps sirve comidas; permanece presente durante los períodos de comidas programados para recibir los comentarios y sugerencias de los clientes.
  • Realiza otras tareas según lo asignado.

Cualificaciones:

  • Se requieren habilidades de liderazgo previas.

Aplica a Levy hoy mismo!

Levy es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

 

A los asociados de Levy se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Instapay (acceso anticipado a su salario) y ahorros con altos intereses, tanto a través de la aplicación EVEN
  • Programa de compras para asociados
  • Programa de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Programa de asistencia al empleado

 

Número de requisito: 1303110

Sector de impuestos

Universidad de Wisconsin Madison

GIA MALIK

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Instrucciones de aplicación

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