SOUS CHEF (TIEMPO COMPLETO Y TIEMPO PARCIAL)
Descripción del trabajo
Unidine está contratando inmediatamente para puestos de SOUS CHEF a tiempo completo y parcial.
- Ubicación: New Glarus Home - 600 2nd Avenue, New Glarus, WI 53574
- Horario: Horarios de tiempo completo y parcial. De lunes a viernes, de 15:00 a 19:30 (principalmente) de 11:00 a 19:30 horas; fines de semana rotativos incluidos. Más detalles en la entrevista.
- Requisito: Se prefiere experiencia previa en servicio de comidas y servicio. Dispuesto a entrenar!
- Ventajas: No se puede dormir hasta altas horas de la noche, hay estacionamiento fuera de la calle y las comidas son gratis!
- Rango de pago: de 17,00 a 21,00 dólares
QUÉ HAY PARA TI Un ambiente de trabajo divertido, un sólido paquete de beneficios, excelentes miembros del equipo y una carrera en una de las principales empresas hoteleras del país! Trabajarás con un equipo talentoso y comprensivo que tendrá un impacto real en las vidas de las personas a las que servimos.
SERÍAS UNA GRAN INCORPORACIÓN A NUESTRO EQUIPO Nuestro equipo culinario es el núcleo de nuestro negocio. Cada día brinda nuevas oportunidades para mejorar vidas, crear conexiones y marcar la diferencia. Si te gusta crear experiencias memorables, serás una gran incorporación al equipo de Unidine!
Resumen del trabajo
Resumen: Ayuda al chef ejecutivo a preparar y cocinar los alimentos. Coordina las actividades de los cocineros y otros asociados del servicio de comidas. Asume la responsabilidad de los empleados de cocina y servicio de alimentos en ausencia de un chef ejecutivo.
Deberes y responsabilidades esenciales:
- Cocina y prepara los alimentos siguiendo las recetas y los estándares de producción aprobados. Garantiza el cumplimiento de todos los plazos en función de las órdenes de producción.
- Supervisa a los asociados del servicio de alimentos cada hora. Incluye las entrevistas, la programación, la nómina, la capacitación, el asesoramiento, la participación en las revisiones y la recomendación de medidas disciplinarias, según corresponda.
- Almacena los alimentos en áreas designadas siguiendo todos los procedimientos corporativos, estatales y federales de seguridad alimentaria y saneamiento.
- Garantiza la manipulación, la presentación y el control de las porciones adecuados de los alimentos y el mantenimiento de las temperaturas de servicio adecuadas.
- Mantiene la higiene de los equipos, suministros y utensilios. Limpia la estación de trabajo a fondo antes de salir del área. Mantiene el equipo de exhibición limpio y libre de residuos durante el servicio de comidas para cumplir con todos los requisitos de higiene, seguridad, producción y comercialización.
- Interactúa con los clientes para resolver las quejas de una manera amigable y orientada al servicio. Transmite la información relevante directamente al supervisor.
- Demuestra una comprensión completa de los platos del menú diario y los explica con precisión a los empleados y clientes.
- Se mantiene al día con las horas pico de producción y servicio.
- Supervisa el inventario y las entregas de productos y suministros. Realiza un seguimiento de la producción, el consumo y los residuos de los productos. Informa al supervisor cuando hay pocos suministros o productos.
- Realiza otras tareas según lo asignado.
BENEFICIOS PARA LOS MIEMBROS DE NUESTRO EQUIPO
- Los puestos a tiempo completo y parcial ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: plan de jubilación, programa de compras para asociados, programas de salud y bienestar, mercado de descuentos, protección contra el robo de identidad, seguro para mascotas y beneficios voluntarios, incluidos el seguro de enfermedades graves, el seguro de accidentes, el seguro de indemnización hospitalaria, los servicios legales y el programa Choice Auto and Home
- Los puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: seguro médico, dental, oftalmológico, de vida/AD, seguro de discapacidad, beneficios para viajeros, programa de asistencia al empleado y cuentas de gastos flexibles (FSA)
Unidine es miembro de Compass Group. Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales.
Las solicitudes se aceptan de forma continua
ID de requisito: 1350801
Instrucciones de aplicación
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Carga . . .Paga: $17 to $21/hour
and free meals!!</b></li><li><b>Pay Range</b>: $17.00 to $21.00 </li></ul><p> </p><p><b>WHAT'S IN IT FOR YOU </b>A fun work environment
Al corriente: 10/4/2024
Estado del trabajo: Full Time and Part Time
Referencia laboral #: 1350801