Descripción del trabajo

Ubicación: THE CITADEL - CHARLESTON, CAROLINA DEL SUR

En más de 300 colegios y universidades de todo el país, Chartwells Higher Education está reinventando la experiencia gastronómica en el campus. Estamos desafiando la norma y estableciendo nuevos estándares al invertir en espacios sociales de alta tecnología y repletos de comida que unen a las personas para promover relaciones e interacciones significativas. Somos creadores de diferencias que promueven la alimentación, unidos por el deseo de alimentar a las mentes hambrientas y preparar a los estudiantes para el éxito.

Buscamos asociados hambrientos, humildes e inteligentes que quieran unirse a una organización diversa y crecer con ella. Lo invitamos a comenzar su trayectoria profesional con nosotros y esperamos tener noticias suyas.

Resumen del puesto

Trabajando como gerente de distrito residente (RDM) en The Citadel en Charleston, Carolina del Sur, administrarás una gran cuenta de restaurantes de varias unidades de educación superior. Serás nuestro punto de contacto para el cliente, dirigirás el equipo de la cuenta y gestionarás la operación general. Proporcionará la planificación y la dirección dentro de su cuenta para lograr los objetivos operativos y financieros en un entorno dinámico. También mantendrás relaciones sólidas con los clientes y trabajarás para cumplir nuestra misión de alimentar a los niños.

Responsabilidades clave:

  • Dirige, administra e inspira a un equipo diverso con una cuenta grande, con el objetivo de brindar un servicio de primer nivel al cliente, los estudiantes y la comunidad
  • Impulsa y desarrolla la personalidad y el equipo de la cuenta para construir relaciones sólidas con los clientes y lograr los indicadores clave de rendimiento (rentabilidad, seguridad, compromiso de los empleados, etc.)
  • Puede formar parte del equipo de liderazgo del distrito y participar en conversaciones continuas con sus compañeros para compartir las mejores prácticas, mitigar los riesgos, defender la diversidad y construir una comunidad
  • Garantiza que las decisiones se sopesen teniendo en cuenta el riesgo/la recompensa y las implicaciones a corto y largo plazo, al tiempo que recopila la opinión del equipo y los socios
  • Fomenta una cultura de transparencia, comprensión, educación, seguridad y responsabilidad en la cuenta
  • Actúa como representante y embajador de marca del equipo de Chartwells en el distrito y la comunidad; asiste a eventos clave para clientes y comunidades
  • Nos aseguramos de que se cumplan o superen las necesidades de los clientes, conservamos la cuenta, buscamos oportunidades de venta cruzada y ayudamos en el proceso de nueva oferta según lo indicado
  • Apoya las áreas funcionales de operación, incluidas, entre otras, la seguridad, el marketing, la nutrición y la gastronomía
  • Garantiza el cumplimiento de las políticas locales, estatales, federales y empresariales, y lleva a cabo auditorías unitarias para garantizar la conformidad en áreas clave (por ejemplo, almacenamiento de alimentos o saneamiento)
  • Mantiene el cumplimiento de las normas y directrices del USDA para todos los programas de comidas y venta minorista aplicables, además de completar todos los informes requeridos a tiempo
  • Promueve el desarrollo dentro de la cuenta; lleva a cabo evaluaciones de desempeño y planifica la sucesión de la cuenta; comprende perfectamente todas las funciones dentro de la operación
  • Es el propietario de los resultados financieros de la cuenta y trabaja con los directivos para garantizar la precisión de los procesos de elaboración de informes, previsiones y elaboración de presupuestos
  • Garantiza una administración uniforme y justa de todas las políticas y procedimientos

Cualificaciones preferidas:

  • Licenciatura y mínimo de tres (3) años de experiencia gerencial, preferiblemente en servicios de alimentos, administración hotelera, administración de operaciones de planta, servicios ambientales, lavandería u otras áreas de servicios de soporte
  • Está bien versado en todos los aspectos de la administración de servicios de alimentos con un historial comprobado de éxito
  • Tiene un historial comprobado de liderazgo de una empresa y un equipo, un sólido servicio al cliente y una buena visión empresarial y financiera
  • Demuestra sólidas habilidades de iniciativa, pensamiento crítico, propiedad, comunicación (escucha, escrita y verbal), multitarea, priorización y organización
  • Defiende la mentalidad de inclusión y es proactivo, positivo, profesional y resiliente
  • Excelentes habilidades informáticas y dominio del paquete Microsoft Office y el software POS

Se requieren viajes ocasionales en este puesto

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Chartwells Higher Education es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Chartwells Higher Ed mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

A los asociados de Chartwells Higher Ed se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Dental
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Número de identificación obligatorio: 1304921

Chartwells HE

SHARON MCNEELEY

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Instrucciones de aplicación

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