Descripción del trabajo

Sector de impuestos

Lo que Levy te ofrece!

  • Instapay (acceso anticipado a su salario) y ahorros con altos intereses, tanto a través de la aplicación EVEN

  • Programa de compras para asociados

  • Programa de salud y bienestar

  • Mercado de descuentos

  • Programa de asistencia al empleado

  • Pase de esquí gratuito para Mammoth Mountain

  • 25% de descuento en los restaurantes Levy

  • 30% de descuento en las tiendas minoristas de Levy

  • 50% de descuento en las cafeterías Levy

  • 50% de descuento en un pase IKON o un reembolso si ya tienes uno!

Resumen del trabajo



Resumen: Prepara la comida y sirve a los clientes de acuerdo con las normas, directrices y reglamentos federales, estatales y locales aplicables.

Deberes y responsabilidades esenciales:

  • Obtiene del chef el cronograma de producción diario y los requisitos de preparación.
  • Prepara los artículos en las hojas de producción siguiendo las cantidades y recetas establecidas.
  • Completa y sigue las hojas de trabajo de producción diarias y las hojas de registro de residuos. Prueba las comidas completas para garantizar su calidad.
  • Opera y limpia el equipo según los procedimientos del departamento después de cada uso.
  • Almacena, etiqueta y fecha todos los alimentos de acuerdo con la política. Sigue las pautas de HACCP.
  • Completa toda la documentación, los informes y los registros requeridos según sea necesario.
  • Cumple con las normas de salud y saneamiento federales, estatales y locales y con los procedimientos de saneamiento de los departamentos.
  • Recibe los pedidos del cliente y prepara los artículos que requieren un tiempo de preparación corto.
  • Atiende a los clientes de manera eficiente y amigable.
  • Completa los pedidos en mesas de vapor y parrillas y atiende a los clientes en varias estaciones.
  • Utiliza recetas de alimentos y estándares de producción aprobados para garantizar la calidad, las temperaturas de servicio y el control estándar de las porciones.
  • Opera y limpia el equipo según los procedimientos del departamento después de cada uso.
  • Almacena, etiqueta y fecha todos los alimentos de acuerdo con la política.
  • Sigue las pautas de HACCP para garantizar la calidad y la seguridad del suministro de alimentos.
  • Resuelve las inquietudes de los clientes.
  • Realiza otras tareas según lo asignado.

Fundada en Chicago hace 40 años como una tienda de delicatessen, Levy ahora tiene una presencia líder en la industria de alimentos, bebidas y venta minorista en 200 establecimientos en todo el país. En Levy nos inspiramos para ser verdaderos restauradores y ofrecer lo mejor de nosotros dondequiera que nos encontremos: restaurantes, estadios, hipódromos, hoteles, centros de convenciones e increíbles eventos especiales. Incluso hemos llevado ese entusiasmo al otro lado del charco, ampliando el Levy Difference a locales de todo el Reino Unido, y ahora estamos buscando un cocinero de preparación excepcional para unirse a nuestro equipo en nuestra sucursal de Mammoth Mountain!

Compass Group es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. La diversidad de pensamiento y la inclusión para todos es lo que impulsa nuestro éxito. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Instrucciones de aplicación

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