GERENTE SÉNIOR DE CONCESIONES - ESTADIO DE LOS DODGERS
Descripción del trabajo
Salario: 66560 a 77 000 dólares
Las diferentes perspectivas nos hacen mejores. Nos comprometemos a crear un entorno de igualdad de oportunidades y trato justo, en el que aprender y crecer juntos sea solo una parte de nuestro día a día. Un entorno en el que puedes ser tú mismo de forma auténtica.
Acerca de Levy,
pionera en la definición de la experiencia hotelera deportiva y de entretenimiento, es reconocida como la empresa hotelera líder del mercado y más aclamada por la crítica de su sector. Nombrada dos veces como una de las 10 empresas deportivas más innovadoras por la revista Fast Company y una de las tres mejores empresas para la diversidad en Estados Unidos por Forbes, la diversa cartera de Levy incluye restaurantes galardonados; lugares deportivos y de entretenimiento icónicos, zoológicos e instituciones culturales, teatros y centros de convenciones; así como el Super Bowl, los premios Grammy, el US Open de Tenis Tournament, el Kentucky Derby y los All-Star Games de la NHL, la MLB, la NBA, la NFL y la MLS.
Resumen del trabajo
El gerente sénior de concesiones es responsable de trabajar junto con el equipo de operaciones de concesiones para garantizar un alto nivel de experiencia, seguridad y desempeño financiero de los huéspedes. El candidato ideal será un líder experimentado en alimentos y bebidas. Un gran entrenador que puede sacar lo mejor de las personas e impulsar continuamente el rendimiento y la ejecución operativos
Responsabilidades clave:
- Comprende todos los menús, ofertas de productos, empaques y precios
- Garantiza que todas las áreas de concesión tengan las exhibiciones y la mercancía adecuadas
- Ejecuta todos los estándares de seguridad, protección y saneamiento
- Proporciona una planificación operativa para garantizar que se cumplan los niveles de equipo adecuados, así como que se soliciten los productos adecuados para cada evento de concesión
- Sigue y ejecuta el programa de mantenimiento preventivo establecido por el Director de Concesiones
- Hace que el equipo sea responsable de las etapas del servicio para brindar un excelente servicio a los huéspedes
- Garantiza que los estándares de calidad del espectáculo se mantengan en todo momento
- Establece y mantiene relaciones sólidas con clientes, huéspedes, subcontratistas, organizaciones sin fines de lucro y miembros del equipo de Levy
- Obtiene regularmente comentarios de clientes e invitados para mejorar las operaciones
- Responde y ayuda en cualquier problema departamental de servicio al huésped
- Ejecuta todos los menús, promociones y programas según lo descrito por el director de operaciones o el jefe de departamento, de acuerdo con los estándares de Levy
- Sigue y hace cumplir las políticas responsables del servicio de bebidas alcohólicas
- Verifica eficazmente todos los inventarios de apertura y cierre
- Ejecuta los informes diarios requeridos de manera oportuna
- Garantiza que se completen los informes departamentales requeridos y que la información se compile al cierre de fin de mes
- Garantiza que los miembros del equipo cumplan con las directrices de Levy Company, tal como se indica en el manual de formación para miembros del equipo y en el manual del empleado
- Predice y programa adecuadamente a los miembros del equipo para cumplir con las necesidades operativas y los objetivos deseados
- Garantiza que se lleven a cabo los procedimientos adecuados de manejo del efectivo
- Garantiza que las áreas asignadas estén completamente abastecidas y listas para funcionar
- Garantiza el mantenimiento completo y la capacitación in situ del sistema POS y el equipo de concesión actuales
- Realiza reuniones programadas con regularidad para garantizar que las líneas de comunicación estén abiertas entre la gerencia y los miembros del equipo
- Entreviste, contrata, capacita y desarrolla a los miembros del equipo de acuerdo con las pautas de Levy
- Otras responsabilidades, según sea necesario
Cualificaciones preferidas:
- Más de 3 años de experiencia de liderazgo en hostelería o comercio minorista
- Se prefiere una licenciatura en Administración Hotelera
- Alto nivel de conocimientos informáticos
- Comprensión de los conceptos financieros
- Pasión por la hospitalidad, la comida y el comercio minorista
- Excelentes habilidades interpersonales y de gestión de las partes interesadas
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Levy es miembro de Compass Group USA. Compass Group/Levy es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass/Levy, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales.
Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.
Las solicitudes se aceptan de forma continua.
En Levy, equipo = familia. Y siempre nos ocuparemos de la familia. Obtenga más información sobre los beneficios que ofrece Levy.
- Médico
- Odontológico
- Visión
- Seguro de vida/ AD
- Seguro de invalidez
- Plan de jubilación
- Plan de tiempo libre flexible
- Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
- Programa de compras para asociados
- Programas de salud y bienestar
- Mercado de descuentos
- Protección contra el robo de identidad
- Seguro para mascotas
- Beneficios para viajeros
- Programa de asistencia al empleado
- Cuentas de gastos flexibles (FSA)
Levy mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.
Número de requisito: 1312295
Sector de impuestos
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JANELLE MORGAN
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Instrucciones de aplicación
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Carga . . .Paga: $66,560 to $77,000/year
<div id="128184"> Levy Sector <p><b> $66560-$77000</b></p><p> </p><p> </p><p><span><span>Different perspectives make us better
Al corriente: 8/15/2024
Estado del trabajo: Full Time
Referencia laboral #: 1312295