Gerente de cafetería
Descripción del trabajo
Título del puesto: Gerente sénior de cafetería
Reporta a: Gerente General
Salario: a partir de 55 000 dólares según la experiencia
Otras formas de compensación:
Nuestra pasión es la comida!
En Bon Appetit Management Company estamos comprometidos con dos cosas: buena comida y un servicio excepcional! En Bon Appetit no encontrarás a nuestros gerentes haciendo referencia a un libro de recetas corporativo ni a nuestros chefs preparando el almuerzo en el microondas para preparar el menú especial. No tenemos recetas estandarizadas ni comisarios centrales, sino que se espera que nuestros chefs y gerentes se mantengan al tanto de las tendencias culinarias actuales y traigan comida de vanguardia a sus cafés. Somos una empresa de restaurantes que opera con servicios de alimentación por contrato. Eso significa que tendrá la libertad de ser creativo, correr riesgos y brillar de verdad. Nos comprometemos a que nuestro personal crezca, pruebe cosas nuevas y aprenda todo lo que pueda. Nuestro rápido crecimiento y la amplitud de nuestras cuentas se traducen en oportunidades interesantes para nuestra gente!
Este puesto es elegible para recibir una bonificación por recomendación de empleados! Si conoces a alguien que esté cualificado para este puesto, utiliza la «búsqueda de empleo» en MyOpportunity para recomendarle a tu persona que te recomiende y envíale un correo electrónico con un enlace para postularse. Tu recomendación podrá solicitarla haciendo clic en el enlace que aparece en el correo electrónico y, a continuación, podrás comprobar el estado de las ofertas de empleo en MyOpportunity haciendo clic en «seguimiento de referencias». Para consultar las pautas de recomendación de empleados, las preguntas frecuentes y la política de recomendación de empleados de Compass, envía un correo electrónico a MyReferral@compass-usa.com. Haga clic aquí para ver las instrucciones paso a paso para recomendar este puesto a un amigo.
Resumen del puesto
Esta persona es responsable de las operaciones generales de la cafetería/cafetería desde la apertura hasta el cierre. Se espera que mantengan los costos y los estándares de calidad establecidos, dirijan un equipo de empleados y se aseguren de que se superen los estándares de calidad y saneamiento.
Este puesto está ubicado en el Emmanuel College de Boston, MA
Responsabilidades clave:
- Lleva a cabo las responsabilidades de supervisión de acuerdo con las políticas de la organización y las leyes aplicables
- Entreviste, contrata, capacita y entrena a los empleados y gerentes de nivel inicial
- Planifica, asigna y dirige las tareas laborales
- Participa en las reuniones, revisiones y desarrollo de los empleados
- Garantiza el cumplimiento de las normas adecuadas de saneamiento y limpieza
- Prepara y mantiene un informe de análisis de tendencias de volumen a diario
- Planifica, comercializa y ejecuta promociones y eventos especiales en la cafetería
- Realiza otras tareas según lo asignado
Cualificaciones:
- Se prefiere una licenciatura o una experiencia profesional equivalente
- De tres a cinco años de experiencia en servicio de alimentos de primer nivel, incluidos dos años a nivel gerencial
- Habilidades de supervisión, programación, capacitación, gestión y entrenamiento
- Conocimiento de las operaciones básicas del área de trabajo, las políticas y procedimientos de la empresa y de los clientes
- Conocimiento operativo de los procedimientos de manejo de efectivo y el funcionamiento de los equipos de servicio de alimentos
- Excelentes habilidades de comunicación tanto escritas como verbales
- Excelente conocimiento de Microsoft Office: Word, Excel y PowerPoint
- La certificación ServSafe o del Departamento de Salud es una ventaja
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Bon Appetit es miembro de Compass Group USA.
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A los asociados de Bon Appetit se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.
- Médico
- Odontológico
- Visión
- Seguro de vida/ AD
- Seguro de invalidez
- Plan de jubilación
- Tiempo libre remunerado
- Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
- Programa de compras para asociados
- Programas de salud y bienestar
- Mercado de descuentos
- Protección contra el robo de identidad
- Seguro para mascotas
- Beneficios para viajeros
- Programa de asistencia al empleado
- Cuentas de gastos flexibles (FSA)
Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.
Las solicitudes se aceptan de forma continua.
Bon Appetit mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.
Número de requisito: 1282419
Buen provecho
Gina Barbish
Instrucciones de aplicación
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Carga . . .Al corriente: 10/3/2024
Estado del trabajo: Full Time
Referencia laboral #: 1282419