Descripción del trabajo

Eurest

Salario: 90 000$ - 100 000$ al año

Grado salarial: 15

Otras formas de compensación: elegible para recibir hasta un 30% de potencial de bonificación anual

Como líder en restaurantes de negocios e industriales, Eurest es la empresa a la que debes unirte si quieres una carrera gratificante y repleta de oportunidades ilimitadas. Damos de comer a los empleados de las empresas más grandes y prestigiosas del país, en todos los estados y en todos los sectores. Como miembro del equipo de liderazgo y apoyo profesional de Eurest, ayudarás a nuestros 16 000 chefs y empleados de la unidad a sobresalir al ofrecer comidas de primera clase en cafés corporativos y comedores ejecutivos con servicio de catering propio, innovaciones en materia de venta y mucho más.

Nuestra empresa es innovadora, de alto rendimiento y de rápido crecimiento. Nuestros compañeros de equipo son entusiastas, están comprometidos con la calidad y se esfuerzan por ofrecer resultados incomparables de manera constante. ¿Y mencionamos que trabajamos con empresas interesantes y en lugares interesantes? Venga a hacer crecer su carrera profesional con Eurest.

Resumen del puesto

Gerente general - Renton, WA (empresa aeroespacial)

Salario competitivo más un 30% de potencial de bonificación

Al trabajar como gerente general, será responsable de mantener la cuenta de acuerdo con el presupuesto aprobado y, al mismo tiempo, cumplir con las expectativas del cliente. Se espera que mantenga excelentes relaciones con los empleados, los huéspedes y el cliente, así como con otros departamentos de la operación. Serás responsable de promover el crecimiento y el desarrollo profesional de todo el equipo. También fomentará relaciones interdepartamentales sólidas e integrará el departamento de servicio de comedor con el plan de operaciones de las instalaciones.

Responsabilidades clave:

  • Participa en las reuniones, revisiones y programas de capacitación de los empleados
  • Administra de acuerdo con las políticas y procedimientos establecidos por la Compañía
  • Administra de acuerdo con las leyes y regulaciones locales, estatales y federales
  • Mantiene el costo de los alimentos al tiempo que garantiza los estándares de calidad
  • Establece y mantiene una buena relación con el personal, los clientes y huéspedes y otros departamentos
  • Gestiona la perspicacia financiera en todas las áreas, incluidos los informes financieros con los informes de ventas, los informes de pérdidas y ganancias, la redacción y el cumplimiento de los presupuestos anuales y la gestión del efectivo
  • Analiza y crea tendencias para los datos financieros
  • Gestiona los controles de compras e inventario
  • Planifica los menús en consulta con los chefs
  • Tiene conocimientos sobre los controles de HACCP y sobre el almacenamiento y el uso adecuados de los alimentos

Calificaciones preferidas:

  • Se prefiere una licenciatura o una experiencia profesional equivalente
  • De ocho a diez años de experiencia en servicio de alimentos de primer nivel, incluidos seis años de experiencia a nivel gerencial
  • Experiencia en gestión de personal, incluida la contratación, la supervisión, la evaluación y la planificación de la sucesión
  • Historial comprobado para lograr los objetivos de la empresa de conformidad con las políticas y procedimientos de la empresa/cliente
  • Excelentes habilidades de liderazgo y organización, y debe prestar atención a los detalles
  • Habilidades de supervisión, programación, capacitación y entrenamiento
  • Habilidades efectivas de resolución de problemas y gestión de conflictos
  • Capacidad para realizar múltiples tareas, así como para concentrarse y concentrarse con interrupciones constantes
  • Experiencia en la compra de alimentos, los costos de los alimentos y el control de inventario
  • Capacidad para crear presupuestos, informes flash, objetivos financieros y previsiones
  • Conocimiento de los procedimientos de manejo del efectivo y la conciliación de múltiples bancos de efectivo e informes
  • Debe tener conocimientos sobre los controles de HACCP, así como sobre el almacenamiento y el uso adecuados de los alimentos
  • Controle el cumplimiento de las normas sanitarias y contra incendios relacionadas con la preparación y el servicio de alimentos
  • Etiqueta empresarial y relaciones con los clientes excepcionales
  • Gestiona el tiempo de forma eficaz y prioriza las tareas para cumplir con los plazos
  • Se requiere una sólida experiencia en catering
  • Conformidad con los más altos estándares de integridad personal y comportamiento ético
  • Excelente conocimiento de Microsoft Office: Word, Excel y PowerPoint
  • La certificación ServSafe o del Departamento de Salud es una ventaja

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Eurest es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Eurest mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

A los asociados de Eurest se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Para puestos en el estado de Washington o para desempeñarlos de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios de tiempo libre remunerado

Número de identificación obligatorio: 1349877

Eurest

TARANPREET TANDON

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Instrucciones de aplicación

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