Descripción del trabajo

Sector de impuestos

Gerente de ventas de catering

Las diferentes perspectivas nos hacen mejores. Nos comprometemos a crear un entorno de igualdad de oportunidades y trato justo, en el que aprender y crecer juntos sea solo una parte de nuestro día a día. Un entorno en el que puedes ser tú mismo de forma auténtica.

Acerca de Levy,
pionera en la definición de la experiencia hotelera deportiva y de entretenimiento, es reconocida como la empresa hotelera líder del mercado y más aclamada por la crítica de su sector. Nombrada dos veces como una de las 10 empresas deportivas más innovadoras por la revista Fast Company y una de las tres mejores empresas para la diversidad en Estados Unidos por Forbes, la diversa cartera de Levy incluye restaurantes galardonados; lugares deportivos y de entretenimiento icónicos, zoológicos e instituciones culturales, teatros y centros de convenciones; así como el Super Bowl, los premios Grammy, el US Open de Tenis Tournament, el Kentucky Derby y los All-Star Games de la NHL, la MLB, la NBA, la NFL y la MLS.

Resumen del trabajo

Resumen del trabajo:

Al trabajar como gerente de ventas de catering, coordinará y supervisará de manera efectiva los eventos de catering internos y externos. Serás responsable del desarrollo del menú, así como de las funciones de costes y marketing en lo que respecta al departamento de catering. Implementarás el control de los costos laborales, el control de los costos de los alimentos, la preparación, el transporte, la configuración, el funcionamiento y la limpieza de todos los eventos.

Responsabilidades clave:

  • Contrata, capacita y desarrolla a los gerentes, y participa activamente en el desarrollo de las técnicas de servicio, la presentación de los menús, las políticas y los procedimientos
  • Crea estados operativos, informes y presupuestos operativos, y revisa el cobro de cuentas por cobrar
  • Crea actividades de catering, libros, planes y funciones dirigidas
  • Crea propuestas, contratos y pedidos para eventos de banquetes
  • Prepara y supervisa los presupuestos, las metas financieras y las previsiones
  • Mantiene la base de datos de clientes locales y construye y mantiene relaciones con los proveedores
  • Garantiza que se sigan todos los procedimientos de seguridad y saneamiento de conformidad con el HACCP
  • Realiza tareas relacionadas y proyectos especiales según lo asignado

Cualificaciones preferidas:

  • La licenciatura es una experiencia profesional preferida o equivalente
  • Historial comprobado en el cumplimiento de los objetivos de ventas
  • Amplio conocimiento de la alimentación actual, las tendencias de la industria y los puntos de servicio de alta cocina
  • Un mínimo de dos años de experiencia en la industria hotelera, incluido un año de experiencia en ventas de catering
  • Habilidades de supervisión, programación, capacitación y entrenamiento
  • Capacidad para evaluar los requisitos del cliente y garantizar la satisfacción del cliente
  • Debe poder escribir propuestas de menú en consulta con los chefs
  • La capacidad de supervisar la preparación, el servicio y la limpieza de los alimentos también es esencial
  • Conocimiento de los equipos audiovisuales con la capacidad de configurarlos y desmontarlos para eventos.
  • Habilidades superiores de comunicación cuantitativa, oral y escrita y de resolución de problemas y elaboración de estrategias
  • Excelentes habilidades de liderazgo y organización, flexibles y adaptables a los cambios constantes y deben prestar atención a los detalles
  • Excelentes habilidades informáticas generales con conocimientos avanzados de Excel y PowerPoint
  • Mentalidad proactiva y capaz de mantener la calma bajo presión para anticipar y respaldar los cambios en nuestro negocio.
  • Conformidad con los más altos estándares de integridad personal y comportamiento ético
  • Habilidades excepcionales de relación con los clientes y servicio al cliente

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Levy es miembro de Compass Group USA. Compass Group/Levy es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass/Levy, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.


Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales.


Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

En Levy, equipo = familia. Y siempre nos ocuparemos de la familia. Obtenga más información sobre los beneficios que ofrece Levy.

 

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Plan de tiempo libre flexible
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Levy mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Los empleados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Número de identificación obligatorio: 1370471

Sector de impuestos

[[Cust_ContacName]]

Vanessa Jones

[[req_classification]]

Instrucciones de aplicación

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