GERENTE DE SERVICIOS DE COMEDOR
Descripción del trabajo
- Estamos contratando de inmediato para un puesto de GERENTE DE SERVICIOS DE COMEDOR.
- Ubicación: Universidad de Emory, 569 Asbury Circle, Atlanta, GA 30322. Nota: solo se aceptan solicitudes en línea.
- Horario: tiempo completo; disponibilidad abierta, incluidas noches y fines de semana. Más detalles en la entrevista.
- Detalles: El gerente de servicios gastronómicos apoyará a los restaurantes minoristas y administrará a 20 empleados.
- Requisito: Se requiere experiencia previa en servicio de alimentos y experiencia en administración.
- Ventajas: comidas gratis cuando trabajas y grandes beneficios. Opción de elegir el pase Marta o el estacionamiento del campus de Emory, grandes beneficios.
*Se ofrece una bonificación por recomendación interna de empleados
Hacemos que la solicitud sea fácil! ¿Quieres postularte a este trabajo por mensaje de texto? Envía un mensaje de texto con la palabra JOB al 75000 y busca el número de identificación de la solicitud de búsqueda 1365218.
El programa anunciado es un asistente de contratación conversacional que lo ayuda a postularse para empleos en Compass Group. La frecuencia de los mensajes varía. Es posible que se apliquen tarifas por mensajes y datos. Envía STOP para cancelar la suscripción o HELP para solicitar ayuda. Términos y condiciones: http://olivia.paradox.ai/moSkg
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Resumen del trabajo
Resumen: Como gerente de servicios gastronómicos, dirigirás un equipo de profesionales del servicio de comidas y serás responsable del servicio general en el comedor principal, así como de las funciones especiales. Además, ayudarás a mantener las relaciones interdepartamentales y a integrar el departamento de servicio de comedor con el plan de operación de las instalaciones.
Deberes y responsabilidades esenciales:
- Supervisa las operaciones de servicios de comedor de una ubicación de volumen pequeño a mediano.
- Interactúa con los clientes y resuelve las quejas de los clientes de una manera amigable y orientada al servicio.
- Ayuda con las pérdidas y ganancias y con la presupuestación en lo que respecta a esta cuenta.
- Trabaja con el chef y el equipo de administración para crear menús y proporcionar alimentos de alta calidad.
- Asume la responsabilidad de todas las actividades relacionadas con el servicio de comidas y participa principalmente en los servicios de comidas en un comedor con asientos, lo que incluye la mejora de la calidad, el saneamiento, el control de infecciones y todas las actividades relacionadas con las instalaciones.
- Colabora con el lanzamiento de nuevos programas culinarios en colaboración con el equipo culinario y de marketing.
- Ayuda en la preparación de informes trimestrales para su presentación a los clientes.
- Trabaja con el departamento de marketing y culinario para aumentar las ventas mediante la innovación y la calidad de los alimentos.
- Se comunica con el departamento culinario para garantizar que los programas de alimentación reflejen la visión de la empresa.
- Realiza otras tareas según lo asignado.
Cualificaciones:
- 2 años de experiencia como supervisor o líder en servicios de alimentos.
- Experiencia en restaurantes, hoteles, restaurantes corporativos, educativos, militares, de atención médica y/o operaciones relacionadas con el servicio de alimentos.
- Se prefiere la experiencia de mesero y catering.
- Posee conocimientos generales de hospitalidad e interés en la sostenibilidad y las prácticas alimentarias sostenibles.
- Habilidades informáticas competentes y conocimiento de los productos de MS Office, incluidos Word, Excel, PowerPoint, Outlook e Internet.
- Se prefiere la certificación ServSafe.
- Se prefiere el título de asociado.
A los asociados de Bon Appétit se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.
Los puestos a tiempo completo y parcial ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: plan de jubilación, programa de compras para asociados, programas de salud y bienestar, mercado de descuentos, protección contra el robo de identidad, seguro para mascotas, beneficios voluntarios, incluido el seguro de enfermedades graves, el seguro de accidentes, el seguro de indemnización hospitalaria y el seguro legal Services y el programa Choice Auto and Home
Los puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: seguro médico, dental, oftalmológico , seguro de vida/AD, seguro de discapacidad, beneficios para viajes diarios, programa de asistencia al empleado y cuentas de gastos flexibles (FSA)
Los empleados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.
Acerca de Compass Group: Lograr el liderazgo en la industria de servicios de alimentos
Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales.
Las solicitudes se aceptan de forma continua.
Bon Appetit mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.
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Instrucciones de aplicación
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Carga . . .Al corriente: 10/18/2024
Estado del trabajo: Full Time
Referencia laboral #: 1365218