Descripción del trabajo

Morrison Healthcare

Salario: entre 60 000 y 65 000 dólares

Morrison Healthcare es una empresa líder nacional de servicios de alimentación y nutrición que se dedica exclusivamente a prestar servicios a más de 600 hospitales y sistemas de salud. Las cocinas, restaurantes y cafeterías de los hospitales de Morrison ofrecen prácticas socialmente responsables y experiencias excepcionales para los huéspedes. La plataforma integral de bienestar y sostenibilidad Mindful Choices® de la compañía incluye lo último en alimentación saludable y una comprensión del cambio de comportamiento en el consumo de alimentos. La alineación de Morrison con la Iniciativa de Alimentos Saludables Hospitalarios de Partnership for a Healthier America (PHA) tiene un impacto positivo en hasta 41 millones de pacientes y 500 millones de comidas hospitalarias al año. Morrison ha sido nombrada una de las «100 mejores empresas para trabajar en el sector de la salud» por Modern Healthcare durante los últimos cinco años, y entre las 125 mejores organizaciones por la revista Training Magazine durante los últimos seis años consecutivos. La empresa es una división de Compass Group y cuenta con más de 1200 dietistas registrados, 300 chefs ejecutivos y 17 000 miembros del equipo profesional de servicios de alimentación.

Resumen del puesto

El gerente del servicio minorista de alimentos es una oportunidad emocionante para un gerente enérgico y emprendedor que busca constantemente una mejor manera de hacer negocios. Nuestros gerentes de tiendas minoristas son responsables del éxito de las operaciones de las tiendas minoristas y cafeterías y desempeñarán diversas funciones, como la planificación y supervisión de las funciones especiales, el mantenimiento de los controles de caja y los registros de nómina, y la contratación y capacitación de los miembros de nuestro equipo que trabajan por horas. También garantizan la satisfacción de los clientes y las buenas relaciones públicas mediante el uso seguro y eficiente de los recursos.

Responsabilidades clave:

  • Supervisa las tareas administrativas y operativas diarias de la cafetería, la cafetería y el salón del médico del hospital
  • Se encarga de todos los aspectos de la gestión del personal (equipo de aproximadamente 5 supervisores y asociados)
  • Gestiona todas las finanzas, incluido el desarrollo del presupuesto, las previsiones y los informes financieros
  • Mantiene el conocimiento del mercado y las tendencias
  • Coordina los esfuerzos de marketing del centro de salud con las necesidades comerciales para maximizar los ingresos y la satisfacción de los residentes
  • Administra los controles de costos y controla los gastos de la cuenta
  • Supervisa el saneamiento y la seguridad de las unidades asignadas
  • Compra y administra el inventario
  • Implementa nuevos programas culinarios junto con el equipo culinario y de marketing de la empresa
  • Actúa como enlace directo con el cliente

Cualificaciones preferidas:

  • Se prefiere un título culinario o un título de AA más experiencia relacionada
  • Tres o más años de experiencia de supervisión en operaciones de servicio de alimentos
  • Es deseable tener experiencia de supervisión en un entorno de atención médica, residencia para personas mayores, hotel o entorno relacionado
  • Conocimiento de las tendencias del comercio minorista, la alimentación y la restauración con un enfoque en la calidad, la producción, el saneamiento, los controles de costos de los alimentos y la presentación
  • Habilidades de liderazgo, gestión y entrenamiento
  • Habilidades de comunicación tanto escritas como verbales
  • Habilidades financieras, presupuestarias, contables y computacionales
  • Conocimientos informáticos competentes, incluidos los programas de Microsoft Office, el correo electrónico, Internet y otros programas informáticos necesarios
  • Certificado ServSafe®

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Morrison Healthcare es miembro de Compass Group USA

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A los asociados de Morrison Healthcare se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Dental
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre flexible
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Morrison Healthcare mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Número de requisito: 1352674

Morrison Healthcare

STACEY MOONEY

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Instrucciones de aplicación

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