Gerente de hospitalidad
Descripción del trabajo
Salario: entre 55 000 y 62 000 dólares
Otras formas de compensación:
Impulsados por nuestra pasión en la búsqueda de la hospitalidad y la excelencia culinaria, Morrison Living ha construido una comunidad a través de experiencias gastronómicas durante más de un siglo. Integrados en nuestra cultura, brindamos un servicio excepcional y nuestro objetivo es ser la mejor parte del día de alguien. El compromiso de los miembros de nuestro equipo con estos principios fundamentales nos convierte en líderes del sector y en el empleador preferido de los profesionales de la hostelería.
Todo lo que hacemos tiene más sentido cuando se sirve con cuidado. El cuidado excepcional y el arte culinario de los miembros de nuestro equipo se nutren mediante la capacitación, el desarrollo y el reconocimiento de nuestro mayor activo: nuestra gente. Este enfoque marca la diferencia en Morrison Living. Únase a nosotros y descubra cómo construimos una comunidad, una comida a la vez.
Resumen del trabajo
Resumen del trabajo:
El gerente de recepción, que depende directamente del gerente general, desempeña las funciones relacionadas con la asistencia en las operaciones diarias en los clubes de la empresa y en las salas de teatro. El puesto implica la necesidad de tener excelentes habilidades de comunicación, capacidad para realizar múltiples tareas, un sólido liderazgo de equipo y garantizar una calidad superior en alimentos y bebidas y una sólida capacidad de servicio al cliente.
Responsabilidades clave:
- Experiencia en atención médica (se prefiere, pero no se requiere)
- De 3 a 5 años de experiencia en supervisión y gestión en servicio de alimentos y servicio al cliente
- Experiencia con servicios de buffet y a la carta de gran volumen
- Se requiere experiencia en planificación de eventos y catering
- Competencia en programas de gestión de eventos y puntos de venta
- Programa, capacita, administra y desarrolla al personal
- Administra el presupuesto y el inventario
- Entrena y supervisa el servicio de bebidas alcohólicas
- Ayuda con eventos de catering relacionados con espectáculos
- Establece un programa de bebidas y ofertas especiales de temporada
- Compra bebidas alcohólicas y no alcohólicas
- Gestiona el programa culinario en conjunto con el equipo culinario y de marketing de WPC
- Mantiene una relación de trabajo positiva con el personal, el local, el cliente y el equipo de producción
- Trabaja con los proveedores para aumentar los resultados de costos positivos
- Trabaja en conjunto con los administradores de la sede en lo que respecta a la asistencia y la dotación de personal para lograr los mejores resultados
- Supervisa los aspectos financieros de las operaciones de bares y puestos de venta de primera clase
Cualificaciones preferidas:
- Experiencia en la gestión de otros: es un gran comunicador y ha demostrado su capacidad para interactuar exitosamente con una variedad de personas
- Excelentes habilidades informáticas, automotivación, excelentes habilidades de planificación y capacidad para tomar decisiones oportunas y competentes
- Capacidad para realizar un seguimiento de grandes inventarios y presupuestos
- Capacidad para trabajar en horario laboral, ya que la jornada laboral suele extenderse desde última hora de la tarde hasta la noche y los fines de semana
- Comprenda rápidamente lo que hay que hacer y demuestre su deseo de liderar
- Creatividad sin supervisar la atención a los detalles
- Conocimiento práctico del negocio y conocimiento del mercado
- Experiencias en finanzas, prevención de pérdidas y recursos humanos
- Prefiere un título universitario y experiencia en administración, especialmente en la industria de bebidas
- Certificación en capacitación para el servicio, servicio de bebidas alcohólicas, manipulación segura de alimentos y primeros auxilios
- Experiencia y conocimiento de todas las leyes estatales y locales sobre alcohol
- Certificado por la Asociación Nacional de Administración de Bares y Restaurantes
- Abierto a trabajar con un calendario basado en eventos
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Morrison Living es miembro de Compass Group USA
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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.
A los asociados de Morrison Living se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.
- Médico
- Odontológico
- Visión
- Seguro de vida/ AD
- Seguro de invalidez
- Plan de jubilación
- Tiempo libre flexible
- Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
- Programa de compras para asociados
- Programas de salud y bienestar
- Mercado de descuentos
- Protección contra el robo de identidad
- Seguro para mascotas
- Beneficios para viajeros
- Programa de asistencia al empleado
- Cuentas de gastos flexibles (FSA)
Las solicitudes se aceptan de forma continua.
Morrison Living mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.
Número de requisito: 1348562
Morrison Living
LYN PELLEGRINI
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Instrucciones de aplicación
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Carga . . .Al corriente: 10/7/2024
Estado del trabajo: Full Time
Referencia laboral #: 1348562