GERENTE DE CATERING
Descripción del trabajo
- Estamos contratando de inmediato para un puesto de GERENTE DE CATERING.
- Ubicación: Colorado College, 14 East Cache La Poudre Street, Colorado Springs, CO 80903. Nota: solo se aceptan solicitudes en línea.
- Horario: tiempo completo; el horario variará según los eventos, debe poder trabajar los fines de semana y las noches.
- Detalles: El gerente de catering lo ayudará a administrar las operaciones diarias de catering. Apoyarán todo tipo de eventos, desde pequeños buffets de delicatessen hasta cenas gourmet de alta gama con diferentes tamaños para entre 20 y 1500 invitados. También contamos con una variedad de lugares que van desde pequeños almuerzos en salas de juntas hasta banquetes formales con mesas sentadas. La mayoría de los eventos en un ambiente informal tienen entre 20 y 50 invitados. Crearán y distribuirán los formularios de catering entre todos los equipos, dirigirán y dirigirán un pequeño equipo de personal de catering, planificarán y contratarán el personal en consecuencia para satisfacer las necesidades del evento y, al mismo tiempo, cumplir con los objetivos presupuestados, crearán y gestionarán las facturas de catering, trabajarán bien con el equipo para llevar a cabo varios eventos con éxito y realizarán otras tareas según se les asigne.
- Requisito: Se requiere experiencia en catering, eventos y gestión.
- Salario: entre 55 000 y 65 000 dólares
- Ventajas: comidas gratis.
*Se ofrece una bonificación por recomendación interna de empleados
Hacemos que la solicitud sea fácil! ¿Quieres postularte a este trabajo por mensaje de texto? Envía un mensaje de texto con la palabra JOB al 75000 y busca el número de identificación 1353054.
El programa anunciado es un asistente de contratación conversacional que lo ayuda a postularse para empleos en Compass Group. La frecuencia de los mensajes varía. Es posible que se apliquen tarifas por mensajes y datos. Envía STOP para cancelar la suscripción o HELP para solicitar ayuda. Términos y condiciones: http://olivia.paradox.ai/moSkg
La diversidad de pensamiento y la inclusión para todos es lo que impulsa nuestro éxito. Lo invitamos a comenzar su viaje con nosotros hoy mismo!
¿Está buscando un trabajo con salarios y beneficios competitivos, en el que pueda aprender y crecer mientras marca una diferencia en el mundo? Estamos contratando! Bon Appétit Management Company opera más de 1000 cafés en todo el país para empresas, universidades y museos, así como unas pocas docenas de restaurantes públicos. Hemos estado a la vanguardia del sector en cuanto a abastecimiento responsable desde el punto de vista social y medioambiental, desde productos del mar sostenibles hasta huevos de gallinas criadas en jaulas. Cocinamos todo desde cero con ingredientes locales frescos.
Resumen del trabajo
Resumen: Como gerente de catering, serás responsable de administrar el departamento de catering en todas las tareas, incluida la capacitación de los nuevos asociados, la supervisión de la organización de los eventos y la dirección del personal temporal, además de sus tareas diarias. Garantizarás un servicio adecuado a los clientes durante los eventos, incluidos los procedimientos adecuados de configuración, limpieza y reparación.
Deberes y responsabilidades esenciales:
- Supervisa todos los eventos de catering.
- Participa en las operaciones de catering para eventos, incluidas la logística, la mejora de la calidad, el saneamiento y todas las actividades relacionadas con las instalaciones.
- Trabaja con el chef en la creación de menús.
- Entrena a los asociados de catering en técnicas de servicio, presentación de menús y servicio al cliente.
- Realiza un seguimiento y monitorea el costo de mano de obra y comida para cada evento.
- Se comunica en varios niveles, incluidos los niveles de administración, cliente y asociado; mantiene excelentes relaciones con los clientes.
- Asiste en la responsabilidad de todas las actividades relacionadas con el servicio de alimentos.
- Realiza otras tareas según lo asignado.
Cualificaciones:
- 2 años de experiencia en servicio de alimentos, incluido 1 año a nivel gerencial.
- Experiencia en restaurantes, hoteles, restaurantes corporativos, educativos, militares, de atención médica y/o operaciones relacionadas con el servicio de alimentos.
- Se requiere experiencia en catering.
- Cierto conocimiento de las tendencias alimentarias y de restauración con un enfoque en la calidad, la producción, el saneamiento, los controles de costos de los alimentos y la presentación.
- Habilidades financieras, presupuestarias, contables y computacionales.
- Competencias informáticas y conocimiento de los productos de MS Office, incluidos Word, Excel, PowerPoint, Outlook e Internet.
- Certificación ServSafe.
A los asociados de Bon Appétit se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.
Los puestos de tiempo completo y parcial ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: Colorado Paid Sick Time, Vacation FT, Holidays FT (varía según la sede), el plan de jubilación, el programa de compras para asociados, los programas de salud y bienestar, el mercado de descuentos, la protección contra el robo de identidad, el seguro de mascotas, los beneficios voluntarios, incluidos el seguro de enfermedades graves, el seguro de accidentes y el hospital Seguro de indemnización, servicios legales y el programa Choice Auto and Home
Los puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: seguro médico, dental, oftalmológico , seguro de vida/AD, seguro de discapacidad, beneficios para viajes diarios, programa de asistencia al empleado y cuentas de gastos flexibles (FSA)
Acerca de Compass Group: Lograr el liderazgo en la industria de servicios de alimentos
Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales.
Las solicitudes se aceptan de forma continua.
Bon Appetit mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.
[[filtro 4]]
Instrucciones de aplicación
Please click on the link below to apply for this position. A new window will open and direct you to apply at our corporate careers page. We look forward to hearing from you!
Carga . . .Al corriente: 10/11/2024
Estado del trabajo: Full Time
Referencia laboral #: 1353054