Descripción del trabajo

Food Plus

  • Para apoyar nuestro crecimiento, estamos buscando un chef de cocina que enseñe a unirse a nuestro increíble equipo!
  • Este puesto se desempeñará in situ en Mountain View, California.
  • Pago inicial: 85.000,00 - 95.000,00 al año

Hacemos que la solicitud sea fácil! ¿Quieres postularte a este trabajo por mensaje de texto? Envía un mensaje de texto con la palabra JOB al 75000 y busca el número de identificación 1272252.

puede aplicarse. Envía un mensaje de texto con la palabra STOP para excluirte o con HELP para solicitar ayuda. Términos y condiciones: http://olivia.paradox.ai/moSkq

La diversidad de pensamiento y la inclusión para todos es lo que impulsa nuestro éxito. Lo invitamos a comenzar su viaje con nosotros hoy mismo!

Somos Food+ de Compass! Estamos entusiasmados con la idea de ampliar nuestro equipo global de expertos en cocina, gerentes, operadores de servicios de alimentos y expertos en la materia. Este no es solo un lugar de trabajo, es un lugar para innovar, una plataforma para hacer realidad tus ideas, contribuir a un futuro sostenible y, lo mejor de todo, ser parte de un equipo increíble!

Para obtener más información sobre las oportunidades laborales en Food+ by Compass, visita https://www.foodplusbycompass.com/

Para apoyar nuestro crecimiento, estamos buscando un chef de cocina que enseñe a unirse a nuestro increíble equipo!

The Teaching Kitchen Chef se hace cargo del éxito operativo general del programa de educación culinaria en la cocina docente de KitchenSync. Esto implica cumplir con la cultura y las directrices del cliente, respaldar y facilitar nuestro plan de estudios contratado y cumplir con los estándares de Compass en cuanto a calidad, frescura y presentación de los alimentos. Este puesto es responsable de las tareas administrativas, operativas y culinarias diarias del comedor docente, incluidas las de higiene y seguridad. Además, el chef de cocina docente también se coordina con los chefs de las cafeterías para motivar, capacitar, desarrollar y dirigir a los empleados para que logren los objetivos de la operación y mantengan una relación positiva con nuestro cliente.

Aproximadamente el 75% del tiempo se dedica a trabajar en la cocina docente para la preparación y facilitación de eventos, y el 25% restante se dedica a tareas administrativas, investigación y desarrollo curricular.

Este puesto tendrá su sede en Mountain View, California.

Lo que buscamos en el candidato perfecto

Programa de enseñanza de cocina

  • Organice, prepare y facilite las clases de cocina en la cocina docente.

  • Apoya la enseñanza de eventos en la cocina mediante la programación, la preparación y la organización.

  • Asegúrese de que las clases sean atractivas, oportunas y que se impartan con un enfoque de seguridad como prioridad.

  • Dirige al personal culinario en todas las iniciativas corporativas, incluidos los programas Circle of Responsibility, Low Carbon Diet y Farm to Fork

  • Prepare menús bien balanceados que satisfagan las necesidades culturales y dietéticas de los huéspedes del café.

  • Asegúrese de que todos los productos e ingredientes que utilice se compren de acuerdo con los estándares de compra y los compromisos de sostenibilidad de Bon Appétit/Google.

  • Asegúrese de que todos los residuos de la cocina se eliminen correctamente de la manera más sostenible.

  • Responsable de garantizar que se cumplan las metas presupuestarias de costos laborales y alimentarios.

  • Responsable de realizar los pedidos correctos, obtener los mejores ingredientes locales y de temporada y seguir las pautas de compra.

  • Complete el inventario según el cronograma adecuado.

  • Asegúrese de que la cafetería en general cumpla con los estándares presentados en Great Expectations, y supervise el aspecto diario de todo el espacio.

  • Ayude al equipo de administración de catering a organizar eventos especiales, según sea necesario, con el apoyo del personal y el culinario

  • Planifique estratégicamente las degustaciones de temporada de los nuevos platos del menú.

  • Cumpla con todas las normas del Departamento de Salud, la OSHA y la ADA.

  • Siga todas las pautas del manual de seguridad.

  • Informe al gerente general de manera precisa y oportuna sobre cualquier lesión, accidente o enfermedad transmitida por los alimentos que sufra los clientes o el personal.

  • Imparta formación sobre seguridad en materia de elevación, transporte, control de materiales peligrosos, control químico, primeros auxilios y reanimación cardiopulmonar.

Gestión general

  • Cumple con todos los plazos de nómina, servicio de cafetería, cuentas por cobrar, recursos humanos, programas corporativos y todos los demás plazos de proyectos establecidos por Google y la gerencia.

  • Enseñe y respete la filosofía, la cultura y el compromiso del programa con una comida de calidad y un servicio ejemplar.

  • Tenga pasión por la comida y el servicio.

  • Asegúrese de que todos los productos y compras cumplan con las pautas de sostenibilidad del programa.

  • Capacite y supervise la conducta diaria del personal.

  • Evalúe al personal y trabaje activamente para desarrollar el liderazgo gerencial y las habilidades culinarias.

 

A los asociados de FoodPlus se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

Tanto los puestos de tiempo completo como los de tiempo parcial ofrecen los siguientes beneficios a los asociados:

  • Plan de jubilación
  • Programa de compras asociadas
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios voluntarios, que incluyen el seguro de enfermedades graves, el seguro de accidentes, el seguro de indemnización hospitalaria, los servicios legales y el programa Choice Auto and Home

 

Además, los puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados:

  • Médico
  • Dental
  • Visión
  • Seguro de vida/AD
  • Seguro de discapacidad
  • Prestaciones para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

 

FoodPlus mantiene un lugar de trabajo libre de drogas

 

Acerca de Compass Group: Lograr el liderazgo en la industria de servicios de alimentos

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. * Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.

Las solicitudes se aceptan de forma continua

ID de requisito: 1272252 

 Food Plus

Instrucciones de aplicación

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