Descripción del trabajo

Sector de impuestos

Lo que Levy te ofrece!

  • Instapay (acceso anticipado a su salario) y ahorros con altos intereses, tanto a través de la aplicación EVEN

  • Programa de compras para asociados

  • Programa de salud y bienestar

  • Mercado de descuentos

  • Programa de asistencia al empleado

  • Pase de esquí gratuito para Mammoth Mountain

  • 25% de descuento en los restaurantes Levy

  • 30% de descuento en las tiendas minoristas de Levy

  • 50% de descuento en las cafeterías Levy

  • 50% de descuento en un pase IKON o un reembolso si ya tienes uno!

Resumen del trabajo



Resumen: Prepara la comida y sirve a los clientes de acuerdo con las normas, directrices y reglamentos federales, estatales y locales aplicables.

Deberes y responsabilidades esenciales:

  • Obtiene del chef el cronograma de producción diario y los requisitos de preparación.
  • Prepara los artículos en las hojas de producción siguiendo las cantidades y recetas establecidas.
  • Completa y sigue las hojas de trabajo de producción diarias y las hojas de registro de residuos. Prueba las comidas completas para garantizar su calidad.
  • Opera y limpia el equipo según los procedimientos del departamento después de cada uso.
  • Almacena, etiqueta y fecha todos los alimentos de acuerdo con la política. Sigue las pautas de HACCP.
  • Completa toda la documentación, los informes y los registros requeridos según sea necesario.
  • Cumple con las normas de salud y saneamiento federales, estatales y locales y con los procedimientos de saneamiento de los departamentos.
  • Recibe los pedidos del cliente y prepara los artículos que requieren un tiempo de preparación corto.
  • Atiende a los clientes de manera eficiente y amigable.
  • Completa los pedidos en mesas de vapor y parrillas y atiende a los clientes en varias estaciones.
  • Utiliza recetas de alimentos y estándares de producción aprobados para garantizar la calidad, las temperaturas de servicio y el control estándar de las porciones.
  • Opera y limpia el equipo según los procedimientos del departamento después de cada uso.
  • Almacena, etiqueta y fecha todos los alimentos de acuerdo con la política.
  • Sigue las pautas de HACCP para garantizar la calidad y la seguridad del suministro de alimentos.
  • Resuelve las inquietudes de los clientes.
  • Realiza otras tareas según lo asignado.

Acerca de Levy

Fundada en Chicago hace 40 años como una tienda de delicatessen, Levy ahora tiene una presencia líder en la industria de alimentos, bebidas y venta minorista en 200 establecimientos en todo el país. En Levy nos inspiramos para ser verdaderos restauradores y ofrecer lo mejor de nosotros dondequiera que nos encontremos: restaurantes, estadios, hipódromos, hoteles, centros de convenciones e increíbles eventos especiales. Incluso hemos llevado ese entusiasmo al otro lado del charco, ampliando la marca Levy Difference a locales de todo el Reino Unido, y ahora estamos buscando un cocinero de preparación excepcional para unirse a nuestro equipo en nuestra sucursal de Mammoth Mountain!

Compass Group es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. La diversidad de pensamiento y la inclusión para todos es lo que impulsa nuestro éxito. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Instrucciones de aplicación

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