DIRECTOR REGIONAL DE OPERACIONES

Título del puesto: DIRECTOR REGIONAL DE OPERACIONES - Albany, NY

Salario: 110 000 dólares - 130 000 dólares

Otras formas de compensación: elegible para la bonificación RDO

Piensa de forma fresca! Lidera con excelencia!

Unidine, un grupo líder en el sector de la hostelería y restauración, está impulsado por personas excepcionales que comparten su pasión, creatividad y talento para crear experiencias memorables para los huéspedes. El compromiso de Unidine con la cocina artesanal, los programas innovadores, los conceptos de locales y los servicios continúa superando los límites y modernizando los programas gastronómicos para cientos de clientes en todo el país. Nuestros restaurantes, bares, cafeterías y bistrós ofrecen un lugar para que los huéspedes disfruten de algo extraordinario. Por eso creemos que usar los ingredientes más frescos nos permite preparar los mejores platos. Mantenernos a la vanguardia de las tendencias del sector nos impulsa a ser innovadores, y ofrecer a los miembros del equipo las herramientas y los recursos adecuados les ayuda a lograr su mejor desempeño. Ven y únete a nuestro galardonado equipo!

Resumen del trabajo:

Como director regional de operaciones, será responsable de la operación, el crecimiento y la rentabilidad generales de la región. Proporcionará la visión y el liderazgo estratégico necesarios para impulsar la satisfacción de los residentes y clientes mediante la prestación de las mejores experiencias gastronómicas y de hospitalidad de su clase. En este puesto de liderazgo práctico, debe tener la capacidad de viajar a las comunidades regionales para brindar capacitación y apoyo continuos a los equipos de liderazgo en alimentos y bebidas, garantizar la calidad e identificar las áreas de oportunidad. Este puesto requiere una sólida formación en gestión de alimentos y bebidas, habilidades excepcionales de gestión financiera, creación y liderazgo de equipos diversos y pasión por ofrecer experiencias excepcionales a los residentes.

Administración de cuentas y relaciones con los clientes:

• Equilibre los objetivos de la empresa y los requisitos de las agencias reguladoras con los objetivos individuales de los clientes para crear un programa personal que satisfaga las necesidades de los residentes.
• Realice revisiones comerciales trimestrales con el cliente para asegurarse de que se están cumpliendo ciertos objetivos de la comunidad, comunicar las tendencias del sector y garantizar que el cliente tenga la oportunidad de compartir sus comentarios críticos.
• Participe activamente en los comités relacionados con el servicio de alimentos en las comunidades asignadas o participe de otro modo en los eventos especiales que se celebren en cada establecimiento asignado y sea visible en ellos, para demostrar el enfoque de equipo de la empresa y su compromiso con la comunidad.
• Sólidas habilidades para la resolución de problemas y la toma de decisiones, con la capacidad de gestionar múltiples prioridades en un entorno dinámico con múltiples sitios.
• Flexibilidad para viajar entre comunidades dentro de su región. Desarrolle agendas de consulta centradas en las prioridades antes de las visitas. Asegúrese de que el personal comunitario tenga amplias oportunidades para programar su asistencia.
• Aumente la satisfacción de los huéspedes manteniendo los estándares de calidad de los productos y servicios; realizando inspecciones periódicas de las propiedades, garantizando la finalización de los programas de capacitación de la empresa e iniciando las medidas correctivas necesarias.
• Revisa las encuestas de los residentes para ver si tienen dudas sobre el servicio y trabaja con los directores ejecutivos y el director de servicios gastronómicos para abordarlas y resolverlas en el futuro.
• Comprenda y aproveche los equipos y sistemas de soporte de la empresa para cumplir con los indicadores clave de rendimiento de la región
• Colabore con los jefes de departamento, los chefs ejecutivos, los gerentes de restaurantes y otros miembros del equipo para crear menús y conceptos gastronómicos innovadores que cumplan y superen las expectativas de los huéspedes.

Perspicacia empresarial y financiera:

• Garantizar una gestión financiera responsable de las comunidades asignadas. En asociación con el equipo de liderazgo, desarrolle presupuestos anuales para pronosticar con precisión el desempeño financiero, supervise los informes financieros para garantizar el cumplimiento presupuestario e implemente políticas para obtener resultados financieros de acuerdo con esos presupuestos.
• Finalización puntual de todos los informes diarios, semanales o mensuales, tal como se describe en la política y los procedimientos corporativos.
• Participe en el proceso de ventas ayudando a negociar los contratos y dirigiendo nuevos servicios de apertura para la transición de nuevas cuentas comerciales.
• Colabore con el equipo de marketing para desarrollar e implementar iniciativas promocionales, eventos especiales y campañas de marketing para aumentar los ingresos y mejorar las experiencias de los residentes.
• Capacite y apoye al equipo de operaciones para que administre de manera efectiva los salarios y los gastos controlables.

Creación y gestión de equipos:

• Proporcione la visión, la estrategia y las herramientas a todos los miembros del equipo para ejecutar con éxito su programa de comidas comunitarias a fin de superar la satisfacción de los residentes y clientes.
• Habilidades de liderazgo excepcionales, con una capacidad demostrada para motivar, desarrollar y administrar un equipo diverso.
• Proporcione comentarios positivos y negativos a los miembros individuales del departamento, del equipo o del personal, identificando las áreas de mejora e implementando programas de capacitación, según sea necesario, a través de reuniones presenciales, reuniones virtuales, llamadas telefónicas y sesiones de coaching individual.
• Reclute, capacite, asesore y motive a un equipo de profesionales de alimentos y bebidas de alto rendimiento, fomentando una cultura de excelencia y trabajo en equipo.
• Utilice una «política de puertas abiertas» para solicitar la opinión de los empleados y abordar los problemas o inquietudes de los miembros del equipo.

Cualificaciones preferidas:

• Licenciatura en negocios, cuidado de la salud o campo relacionado, o experiencia equivalente comparable.
• Capacidad confirmada para administrar un equipo de seis o más miembros de nivel gerencial.
• Mínimo de dos años de experiencia en la gestión de varias unidades con un enfoque en los servicios de alimentación.
• Sólida trayectoria a la hora de impulsar la satisfacción de los clientes.
• Capacidad comprobada para trabajar de forma eficaz en un entorno de pérdidas y ganancias no estructurado, de ritmo rápido.
• Capacidad demostrada para guiar y desarrollar a los miembros del equipo.
• Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

A los asociados de Unidine se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

• Médico
• Odontológico
• Visión
• Seguro de vida/ AD
• Seguro de invalidez
• Plan de jubilación
• Tiempo libre flexible
• Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
• Programa de compras para asociados
• Programas de salud y bienestar
• Mercado de descuentos
• Protección contra el robo de identidad
• Seguro para mascotas
• Beneficios para viajeros
• Programa de asistencia al empleado
• Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Unidine mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Número de requisito: 1333461

Unidine

Nicholas Henderson

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