Descripción del trabajo

Sector de impuestos

Salario: 75 000 a 80 000 dólares

Las diferentes perspectivas nos hacen mejores. Nos comprometemos a crear un entorno de igualdad de oportunidades y trato justo, en el que aprender y crecer juntos sea solo una parte de nuestro día a día. Un entorno en el que puedes ser tu yo auténtico.

Acerca de Levy,
pionera en la definición de la experiencia hotelera deportiva y de entretenimiento, es reconocida como la empresa hotelera líder del mercado y más aclamada por la crítica de su sector. Nombrada dos veces como una de las 10 empresas deportivas más innovadoras por la revista Fast Company y una de las tres mejores empresas para la diversidad en Estados Unidos por Forbes, la diversa cartera de Levy incluye restaurantes galardonados; lugares deportivos y de entretenimiento icónicos, zoológicos e instituciones culturales, teatros y centros de convenciones; así como el Super Bowl, los premios Grammy, el US Open de Tenis Tournament, el Kentucky Derby y los All-Star Games de la NHL, la MLB, la NBA, la NFL y la MLS.

Resumen del trabajo

Como director general de catering, será responsable de las instalaciones de catering internas, gestionará las operaciones diarias de todas las funciones de restauración, coordinará todas las actividades funcionales con los equipos de ventas y culinarios de catering y supervisará el mantenimiento y el inventario del equipo de catering.

* Garantiza que todos los servicios de catering superen las expectativas de los huéspedes
* Presenta con éxito los servicios de catering de Levy a los huéspedes de una manera que supera las expectativas y la rentabilidad de los huéspedes
* Comunica las necesidades del cliente a través de comunicaciones escritas y verbales oportunas y detalladas para garantizar la comprensión interna, el cumplimiento y las expectativas de los huéspedes externos con respecto a los servicios
* Conoce la comida y el vino específicos de la ubicación
* Inicia el contacto con los clientes para garantizar su selección de alimentos y bebidas antes de las fechas del
evento* Presta gran atención a los detalles
* Hace que el equipo rinda cuentas por las etapas del servicio para brindar un excelente servicio al huésped
* Asegúrese de que los miembros del equipo brinden una hospitalidad sincera a todos los huéspedes en todo momento
* Se asegura de que los estándares de calidad del espectáculo se mantengan en todo momento
* Construye y mantiene relaciones sólidas con los clientes, huéspedes, subcontratistas, organizaciones sin fines de lucro y miembros del equipo de Levy
* Obtiene comentarios regulares de los clientes e invitados para mejorar las operaciones
* Apoya y comunica a la empresa iniciativas
* Responda y ayude en cualquier problema del servicio al huésped departamental
* Ejecuta todos los menús, promociones y programas tal como los describe el Director de Catering de acuerdo con los estándares de Levy
* Desarrolla y ejecuta programas y planes de investigación estratégica de acuerdo con las principales características
* Utiliza de manera exhaustiva y precisa los sistemas Levy aplicables (sistemas de compras, punto de venta, WFM, eReserve y más)
* Alcanza las metas
presupuestarias asignadas a diario
* Emplea buenas prácticas de seguridad y saneamiento
* Sigue y hace cumplir las políticas responsables del servicio de bebidas alcohólicas
* Ejecuta los informes diarios requeridos de manera oportuna
* Completa los informes departamentales requeridos y recopila la información al cierre de fin de mes
* Se asegura de que los miembros del equipo cumplan con las pautas de Levy Company, tal como se indica en el manual de capacitación para miembros del equipo y el manual del empleado
* Asegura el proceso continuo de desarrollo de ingresos
* Promueve la venta de servicios rentables de Levy
* Prepara las previsiones de cuentas y el análisis de las ventas del grupo de acuerdo con las directrices principales de Levy
* Garantiza la facturación completa de los servicios al cliente y la recepción de los pagos de acuerdo con los estándares de Levy
* Utiliza todas las herramientas de gestión del rendimiento para proporcionar orientación y comentarios al equipo
* Promueve un clima de trabajo cooperativo, maximiza la productividad y la moral
* Realiza reuniones programadas con regularidad para garantizar que las líneas de comunicación estén abiertas entre la dirección y los miembros del equipo
* Entrevistas, entrena y desarrolla a los miembros del equipo de acuerdo con las directrices de Levy
* Muestra una actitud positiva hacia los miembros del equipo

Requisitos laborales
* Más de 3 años de experiencia en un puesto operativo de alimentos y bebidas
* Alto nivel de conocimientos
informáticos * Pasión por la hostelería, la comida y el comercio minorista
* Excelentes habilidades interpersonales y de gestión de las partes interesadas

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Los puestos en este lugar pueden requerir la vacunación contra el COVID-19. Cuando la ley lo permita, a los solicitantes a los que se les ofrezca un puesto para esta cuenta se les puede preguntar sobre su estado de vacunación, que debe cumplir con los requisitos comerciales mínimos. Se considerarán todas las exenciones religiosas, médicas o de otro tipo reconocidas legalmente en relación con el estado de vacunación.


Levy es miembro de Compass Group USA. Compass Group/Levy es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass/Levy, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.


Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales.


Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

En Levy, equipo = familia. Y siempre nos ocuparemos de la familia. Obtenga más información sobre los beneficios que ofrece Levy.

 

  • Médico
  • Dental
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Plan de tiempo libre flexible
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Levy mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Número de requisito: 1272573

Sector de impuestos

[[Cust_ContacName]]

BRITTANY R. VETVICK

[[req_classification]]

Instrucciones de aplicación

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