Descripción del trabajo

Sector de impuestos

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Rango de pago: de 16,00 a 16,00 dólares

Hacemos que la solicitud sea fácil! ¿Quieres postularte a este trabajo por mensaje de texto? Envía un mensaje de texto con la palabra JOB al 75000 y busca el número de identificación 1295570.

El programa anunciado es un asistente de reclutamiento basado en inteligencia artificial que te ayuda a postularte para empleos en Compass Group. La frecuencia de los mensajes varía. Es posible que se apliquen tarifas por mensajes y datos. Envía STOP para cancelar la suscripción o HELP para solicitar ayuda. Términos y condiciones: http://olivia.paradox.ai/moSkg

La diversidad de pensamiento y la inclusión para todos es lo que impulsa nuestro éxito. Lo invitamos a comenzar su viaje con nosotros hoy mismo!

¿Está buscando un trabajo con salarios competitivos, uno en el que pueda aprender y crecer y ser parte de un gran equipo? Estamos contratando! Excelentes ventajas para los miembros del equipo, como Instapay (acceso anticipado a tu salario) y grandes ahorros en intereses, todo ello a través de la aplicación EVEN.

Desde el estadio hasta la mesa principal, Levy aprovecha la creatividad desenfrenada, las estrategias personalizadas, un servicio impecable y el verdadero amor por la buena comida para crear experiencias inolvidables. Fundada en Chicago hace 40 años como una tienda de delicatessen, Levy ahora se ha convertido en una presencia líder en la industria de alimentos, bebidas y venta minorista en más de 200 establecimientos de entretenimiento, deportes y restaurantes en todo el país.

Para obtener más información sobre lo que somos como empresa, visítenos en el siguiente enlace: http://www.levyrestaurants.com/who-we-are/

Resumen del puesto

Resumen del trabajo

El director general de concesiones liderará el equipo que crea experiencias inolvidables. Como director general de concesiones, será responsable de gestionar el departamento de concesiones para lograr la mejor experiencia posible para los huéspedes, la satisfacción de los socios y los mejores resultados financieros. El candidato ideal será un líder de operaciones experimentado que se centre en las personas y los estándares de calidad.

Deberes y responsabilidades esenciales
* Garantizar la contratación y la formación de los miembros del equipo en relación con nuestras normas y procedimientos
* Trabajar con el equipo directivo de la sucursal para mejorar continuamente la satisfacción de los huéspedes y los resultados financieros * Impulsar el compromiso del departamento de concesiones

* Supervisar todos los aspectos de la planificación de la temporada y la preparación de los eventos en el departamento de concesiones para garantizar la máxima preparación para los eventos
* Garantizar que las actualizaciones de los puntos de venta y los controles de mantenimiento periódicos completado
* Completar el análisis de los platos del menú en colaboración con el equipo culinario
* Trabajar en asociación con otros departamentos para garantizar la finalización precisa del proceso de solicitud
* Trabajar con el equipo culinario y de compras para garantizar la actualización periódica de la matriz teórica de las concesiones a fin de garantizar un cálculo preciso de los márgenes teóricos
* Garantizar el cumplimiento de todas las normas de información sobre tarjetas de pago
* Implementar la hoja de producción de concesiones para garantizar una producción precisa y un desperdicio mínimo
* Realizar un entrenamiento progresivo con los miembros del equipo
* Finalización de los informes financieros y la planificación de las acciones mensuales
* Garantizar el mantenimiento, la limpieza y la inspección regulares de todas las áreas y equipos de las concesiones
* Garantizar que se coloquen todos los letreros adecuados para el servicio de bebidas alcohólicas y que se sigan los protocolos de servicio responsable de bebidas alcohólicas
* Completar y procesar los registros de incidentes relacionados con el alcohol para identificar problemas o tendencias recurrentes
* Supervisar las actividades de contratación para los miembros del equipo y los grupos sin fines de lucro
* Celebrar reuniones previas al turno para marcar la pauta de los eventos
* Capacitación de orientación para los miembros del equipo de apoyo
* Garantizar la finalización precisa del inventario al final del mes
* Colaborar con el equipo de compras para gestionar las transferencias de productos y las hojas de solicitud a fin de realizar un seguimiento preciso de los productos durante los eventos
* Gestionar y resolver las quejas de los huéspedes
* Gestionar los incidentes/accidentes de los miembros del equipo y seguir todos los procedimientos de notificación requeridos
* Realizar una formación de seguridad mensual para los miembros del equipo
* Equipo directivo programación de los miembros de acuerdo con las previsiones de demanda
* Verificar la nómina, introducir las propinas
* Comunicaciones con los subcontratistas: asegúrese de que tienen toda la documentación correcta, están programados correctamente, el personal ha realizado las capacitaciones adecuadas, etc.
* Responsable de completar de manera precisa y oportuna el inventario de fin de mes para el departamento de concesiones
* Apoyar a otras ubicaciones o propiedades, según sea necesario

Habilidades y experiencia
* Más de 2 años de experiencia en un puesto operativo de alimentos y bebidas
* Alto nivel de conocimientos informáticos * Pasión por la hostelería y la comida

* Excelentes habilidades interpersonales y de gestión de las partes interesadas
* Capaz de trabajar por la noche y los fines de semana, según lo dicte el calendario de eventos

Aplica a Levy hoy mismo!

Levy es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

A los asociados de Levy se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Instapay (acceso anticipado a su salario) y ahorros con altos intereses, tanto a través de la aplicación EVEN
  • Programa de compras para asociados
  • Programa de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Programa de asistencia al empleado

Instrucciones de aplicación

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