COCINERO (DE GUARDIA)
Descripción del trabajo
- Tenemos una vacante para puestos de COCINERO de guardia.
- Ubicación: Culinary Institute of America, 1946 Campus Drive, Hyde Park, NY 12538. Nota: solo se aceptan solicitudes en línea.
- Horario: horario de guardia. Los días y los horarios pueden variar según las necesidades de la empresa. Más detalles en la entrevista.
- Requisito: Se prefiere experiencia previa en servicio de comidas.
- Rango de pago: de 15,00 a 18,00 dólares
Hacemos que la solicitud sea fácil! ¿Quieres postularte a este trabajo por mensaje de texto? Envía un mensaje de texto con la palabra JOB al 75000 y busca el número de identificación 1362277.
El programa anunciado es un asistente de contratación conversacional que lo ayuda a postularse para empleos en Compass Group. La frecuencia de los mensajes varía. Es posible que se apliquen tarifas por mensajes y datos. Envía STOP para cancelar la suscripción o HELP para solicitar ayuda. Términos y condiciones: http://olivia.paradox.ai/moSkg
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Resumen del puesto
Resumen: Prepara los alimentos de acuerdo con las normas, directrices y reglamentos federales, estatales y corporativos aplicables, con las políticas y procedimientos establecidos. Garantiza que se brinde un servicio de alimentos de calidad en todo momento.
Deberes y responsabilidades esenciales:
- Prepara alimentos de alta calidad de acuerdo con recetas e instrucciones estandarizadas para cumplir con los cronogramas de producción, entrega y servicio.
- Sirve las comidas o las prepara para la entrega en las porciones correctas, cumple con los estándares establecidos y garantiza que los alimentos estén a la temperatura correcta y sean atractivos y sabrosos. Prueba todos los alimentos preparados.
- Utiliza los procedimientos establecidos de recogida de entradas durante el servicio. Responsable de los registros del área trabajada durante los períodos de servicio.
- Limpia la cocina después de prepararla y servirla, manteniendo altos estándares de limpieza. Almacena o desecha el exceso de comida de acuerdo con los procedimientos seguros de manipulación de los alimentos.
- Mantiene limpios y ordenados los refrigeradores y almacenes. Garantiza que los alimentos y los suministros se almacenen de acuerdo con las normas.
- Opera y mantiene el equipo de cocina según las instrucciones.
- Ayuda en la planificación de la producción, el mantenimiento de registros y la presentación de informes, según sea necesario.
- Ayuda a pedir y recibir todos los alimentos y suministros según sea necesario.
- Reporta inmediatamente al supervisor el mantenimiento necesario, el equipo defectuoso o los accidentes.
- Asiste a las reuniones de seguridad y de servicio.
- Mantiene buenas relaciones de trabajo con sus compañeros de trabajo, clientes, administradores y gerentes.
- Realiza el trabajo de forma segura mientras mantiene un entorno de trabajo limpio y seguro.
- Realiza otras tareas según lo asignado.
- Garantiza la presentación adecuada, el control de las porciones y el mantenimiento de las temperaturas de servicio; cumple con los estándares HACCP.
- Compromiso personal con su propia seguridad y la de los demás.
- Cumple con todas las políticas y procedimientos de la Compañía, incluidos, entre otros:
- El uso de guantes cortados de peso medio al manipular o utilizar cuchillos, peladores, picadoras, mandolinas o limpiar una cortadora.
- El uso de guantes de cocina, guantes de freidora o guantes de vaporera al manipular sartenes calientes de hornos, calentadores o mesas al vapor.
- El uso de zapatos antideslizantes y técnicas de levantamiento adecuadas.
A los asociados de Restaurant Associates se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.
Tanto los puestos de tiempo completo como los de tiempo parcial ofrecen los siguientes beneficios a los asociados:
- Plan de jubilación
- Programa de compras asociadas
- Programas de salud y bienestar
- Mercado de descuentos
- Protección contra el robo de identidad
- Seguro para mascotas
- Beneficios voluntarios, que incluyen el seguro de enfermedades graves, el seguro de accidentes, el seguro de indemnización hospitalaria, los servicios legales y el programa Choice Auto and Home
Además, los puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados:
- Médico
- Odontológico
- Visión
- Seguro de vida/AD
- Seguro de invalidez
- Prestaciones para viajeros
- Programa de asistencia al empleado
- Cuentas de gastos flexibles (FSA)
Acerca de Compass Group: Lograr el liderazgo en la industria de servicios de alimentos
Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales.
Las solicitudes se aceptan de forma continua.
ID de requisito: 1362277
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Consideraremos el empleo de todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.
Instrucciones de aplicación
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Carga . . .Al corriente: 12/4/2024
Estado del trabajo: Part Time,Contract/Temporary,On Call
Referencia laboral #: 1362277