Descripción del trabajo

Servicio de catering Wolfgang Puck

Salario: 80.000 - 90.000 dólares

Otras formas de compensación:

Grado salarial: 13 

 

Wolfgang Puck Catering se compromete a reclutar personas que expresen su interés y pasión por las experiencias impulsadas por la hospitalidad; que provengan de diversos orígenes, que tengan una mente abierta y sientan curiosidad por nuestros clientes e invitados; y, sobre todo, que posean una sonrisa y un espíritu acogedores. Nuestro objetivo final es desarrollar oportunidades de mentoría y desarrollo profesional a través de una cartera de talentos que nos permita promocionarnos desde dentro. 

 

«Lo más importante en la vida, hagas lo que hagas, tiene que ser la pasión». Wolfgang Puck

 

El éxito en nuestro equipo comienza con nuestra cultura:

  • Tenemos la PASIÓN de Wolfgang por nuestro negocio, nuestro producto y nuestra gente, huéspedes y clientes.
  • Una mentalidad flexible es clave; somos socios comerciales estratégicos que desempeñamos múltiples funciones.
  • Nuestros servicios requieren una mentalidad de CONSERJERÍA, una inclinación a la acción con una hospitalidad humilde.
  • Somos solucionadores de problemas listos para usar, que miramos a la vuelta de la esquina para que nuestros clientes y huéspedes no tengan que hacerlo.
  • Seleccionamos los recursos de la empresa y de los socios para hacer realidad la visión de nuestros clientes. Buscamos cultivar la próxima generación de talentos, proveedores y asociaciones.
  • Aportamos un enfoque empresarial para ofrecer resultados a nuestros clientes (a esto se le podría llamar rudimentario).
  • La colaboración y la apertura a herramientas empresariales innovadoras, las nuevas formas de pensar y la capacidad de asociarse entre departamentos son esenciales para crear soluciones empresariales óptimas.

 

«Puedo comer la mejor comida, pero si no tenemos gente buena, no vas a llegar muy lejos».

Resumen del trabajo

Únase a nosotros en la comisaría Union Station de Wolfgang Puck Catering en Dallas, donde el arte de la creación de pastelería se combina con servicios de catering excepcionales en toda la ciudad. Como chef pastelero, formarás parte de un equipo culinario especializado en la elaboración de exquisitas pastas, postres y productos horneados para eventos VIP, atracciones culturales, cuentas corporativas y mucho más. En este entorno dinámico, su pasión y creatividad contribuirán a crear experiencias culinarias inolvidables para nuestra estimada clientela. Este puesto, que suele trabajar de lunes a viernes, y los fines de semana y las noches según lo dictan los banquetes y los eventos, ofrece la oportunidad de equilibrar la vida laboral y, al mismo tiempo, producir pasteles extraordinarios que elevan cada ocasión a un nuevo nivel de excelencia culinaria.

Responsabilidades principales:

- Elabore y produzca pasteles y postres de primera calidad, garantizando una calidad y una presentación impecables.
- Gestione los pedidos de ingredientes para garantizar la frescura y una producción fluida.
- Manipule, prepare y almacene los productos perecederos de acuerdo con las directrices del HACCP.
- Mantener estándares impecables de eficiencia, seguridad e higiene en la producción de alimentos.

Cualificaciones preferidas:

- Se prefiere un título culinario, con un mínimo de tres años de experiencia en restaurantes o catering de gran volumen.
- Experiencia demostrada en técnicas de pastelería gastronómica.
- Manténgase al día con las tendencias gastronómicas y de restauración, centrándose en los ingredientes y la presentación de temporada.
- Dominio de Microsoft Office y sólidas habilidades organizativas.
- Conocimiento de los principios de manipulación segura de los alimentos; las certificaciones como ServSafe son una ventaja.

Únase a nosotros en nuestro Commissary Kitchen de Dallas, el bullicioso centro donde se elaboran pasteles extraordinarios, y lleve su pasión por la creación de pastelería a un equipo dedicado a la excelencia culinaria.

Inscríbase hoy mismo en Wolfgang Puck!

Wolfgang Puck Catering es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

 

A los asociados de Wolfgang Puck Catering se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Wolfgang Puck Catering mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Número de requisito: 1340673

Wolfgang Puck Catering

Abadía de Michael

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Instrucciones de aplicación

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