Descripción del trabajo

En más de 300 colegios y universidades de todo el país, Chartwells Higher Education está reinventando la experiencia gastronómica en el campus. Estamos desafiando la norma y estableciendo nuevos estándares al invertir en espacios sociales de alta tecnología y repletos de comida que unen a las personas para promover relaciones e interacciones significativas. Somos creadores de diferencias que promueven la alimentación, unidos por el deseo de alimentar a las mentes hambrientas y preparar a los estudiantes para el éxito.

Buscamos asociados hambrientos, humildes e inteligentes que quieran unirse a una organización diversa y crecer con ella. Lo invitamos a comenzar su trayectoria profesional con nosotros y esperamos tener noticias suyas.

El estado de Pensilvania exige que las personas que trabajan en escuelas públicas y privadas completen y aprueben tres (3) exámenes de empleo específicos como condición para obtener empleo.

  • Registro federal de antecedentes penales
  • Verificación de antecedentes penales del estado de Pensilvania
  • Autorización del historial de abuso infantil en Pensilvania

Resumen del trabajo

¿Disfrutas usando tus habilidades culinarias en un entorno de crecimiento rápido? Actualmente estamos buscando un chef gerente en la Universidad Carnegie Mellon en Pittsburgh, PA. En este puesto, serás responsable de apoyar con éxito las operaciones culinarias de un restaurante para estudiantes, incluido el trabajo con una gran cantidad de personal. Ayudarás a supervisar, preparar y cocinar diversos alimentos, así como a elaborar los platos del menú diario y a prepararlos y acompañarlos. Además, puede supervisar a los empleados que trabajan cada hora y colaborar con los chefs ejecutivos para desarrollar nuevos menús y ayudar a hacer los pedidos.

Con la trayectoria de rápido crecimiento de Chartwell, tienes un inmenso potencial para progresar profesionalmente y tener un impacto inmediato en nuestro panorama culinario!

Se ofrece un bono de inicio de sesión!

Responsabilidades clave:

  • Ayude al equipo de comedor a administrar los controles de costos y controlar los gastos de la cuenta.
  • Ayuda al chef ejecutivo y al equipo culinario a planificar y crear menús.
  • Fomente relaciones sólidas con los clientes para alinear nuestros programas con sus objetivos, impulsando la satisfacción y la retención.
  • Realice las demás tareas que se le asignen para apoyar el funcionamiento eficiente de las operaciones del servicio de comedor, incluidas las funciones administrativas, de gestión del inventario y de pedidos.

Cualificaciones preferidas:

  • Licenciatura o experiencia equivalente
  • Experiencia en administración culinaria o de cocina, según el título o la capacitación formal
  • Experiencia en operaciones de servicio de alimentos complejas y de gran volumen: muy deseable
  • Las experiencias institucionales y de cocción por lotes son útiles
  • Conocimiento exhaustivo de las tendencias alimentarias y de restauración con un enfoque en la calidad, la producción, el saneamiento, los controles de costos de los alimentos y la presentación
  • Debe tener experiencia con computadoras
  • Certificado por ServSafe®
  • Embárcate en una dinámica trayectoria profesional con nosotros, en la que prosperen la innovación y la creatividad, y tus contribuciones tengan un impacto tangible en la vida del campus. Únase a nuestro equipo y forme parte de la creación de experiencias gastronómicas excepcionales en CMU.

El estado de Pensilvania exige que las personas que trabajan en escuelas públicas y privadas completen y aprueben tres (3) exámenes de empleo específicos como condición para obtener empleo.

Registro
de antecedentes penales federales Verificación de antecedentes penales del estado de
Pensilvania Autorización del historial de abuso infantil de Pensilvania

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Chartwells Higher Education es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Chartwells Higher Ed mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

A los asociados de Chartwells Higher Ed se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado

Número de identificación obligatorio: 1369349

Chartwells HE

CINDY SCHOENFELD

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Instrucciones de aplicación

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