Descripción del trabajo

Sector CulinArt

Salario: 80 000 a 100 000 dólares/año.

CulinArt Group gestiona más de 250 establecimientos gastronómicos corporativos, de educación superior, colegios privados, centros de salud y destinos recreativos y de ocio en 18 estados, entre los que se incluyen cafeterías, cafeterías, restaurantes para ejecutivos, restaurantes para conferencias y catering, eventos sociales y especiales, servicio de café de oficina y máquinas expendedoras. La cartera de clientes extremadamente diversa de CulinArt ofrece grandes oportunidades de promoción profesional dentro de la empresa, en múltiples segmentos industriales y regiones geográficas.

Resumen del puesto

Únase a CulinArt Group, miembro de Compass Group USA, como chef ejecutivo en la escuela secundaria Archbishop Riordan, una escuela privada en San Francisco, California. Lidera un equipo culinario excepcional en un entorno dinámico. Esta oportunidad le permite mostrar su experiencia culinaria y tener un impacto significativo en nuestra comunidad. Dependerá del Director Regional de Operaciones y coordinará la creación y ejecución de menús para diversas experiencias gastronómicas, como desayunos, almuerzos, cenas y almuerzos de fin de semana.

Responsabilidades principales:

  • Coordina los controles de costos y monitorea de cerca los gastos de la cuenta
  • Diseña, construye y completa a la perfección todos los menús
  • Compra y administra el inventario con eficacia comprobada
  • Implementa con éxito nuevos programas culinarios en conjunto con los equipos culinarios y de marketing
  • Garantiza que todos los estándares de seguridad y saneamiento se cumplan y mantengan al más alto nivel
  • Lidera, asesora y colabora con un equipo de ambiciosos asociados culinarios
  • Determina las necesidades de personal y gestiona la programación de las operaciones de la base, con fines de semana y noches, según sea necesario, para los eventos y la supervisión

Cualificaciones preferidas:

  • Se prefiere un título culinario
  • De tres a cinco años de experiencia en gestión culinaria en un entorno de producción y restauración acelerado
  • Se prefiere experiencia previa en un entorno educativo
  • Experiencia comprobada en la gestión de controles de costos y gastos
  • Habilidades sobresalientes en la planificación de menús y la gestión de inventario
  • Aspira a aprender y desarrollarte con una empresa de servicio de alimentos excepcional
  • Capacidad para competir y prosperar en un entorno colaborativo y acelerado

Aplica a CulinArt hoy mismo!

CulinArt es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

A los asociados de CulinArt se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Número de identificación obligatorio: 1375662

Sector culinario

NANCY M. TEIXEIRA

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Instrucciones de aplicación

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