Descripción del trabajo

Chartwells K12

El objetivo del Chartwells K12 es asegurarse de que los estudiantes salgan de la cafetería más felices y sanos que cuando llegaron, sirviendo comida que a los niños les encanta comer y creando programas de comidas personalizados. Con más de 16,000 empleados en 4,300 escuelas, que van desde grandes instituciones públicas hasta pequeñas escuelas autónomas y privadas, Chartwells K12 se basa en décadas de experiencia alimentaria, educativa y operativa impulsada por los mejores talentos culinarios, nutricionales, de bienestar y sustentabilidad. Para obtener más información, visita

Resumen del trabajo

¿Eres un profesional culinario innovador con una energía ilimitada y una pasión por la excelencia? Únase a nosotros como chef ejecutivo de nuestro principal distrito escolar K12 ubicado en las escuelas públicas de Midland en Midland, Michigan. El candidato seleccionado, que depende del director, dirigirá las operaciones de la cocina con creatividad y precisión, al tiempo que fomentará un entorno de trabajo seguro e higiénico. Este puesto presenta una oportunidad emocionante para que un líder culinario dinámico y emprendedor tenga un impacto significativo. Un chef ejecutivo exitoso supervisará las operaciones de catering, escribirá los menús y se sentirá cómodo haciendo demostraciones de cocina.

Responsabilidades clave:

  • Desarrolla menús regulares y especiales de acuerdo con los estándares K-12, garantizando el cumplimiento de las pautas de presentación y porciones.
  • Capacita al personal de cocina en la preparación de alimentos, el funcionamiento del equipo y los protocolos de seguridad, promoviendo una cultura de excelencia.
  • Establece y mantiene programas exhaustivos de limpieza y mantenimiento para los equipos y las áreas de trabajo.
  • Gestiona el inventario de alimentos y suministros, optimizando la utilización y garantizando que los productos vitales estén fácilmente disponibles.
  • Garantiza el cumplimiento de las normas de salud y saneamiento mediante el cumplimiento meticuloso de los procedimientos departamentales y la participación en las auditorías.

Cualificaciones preferidas:

  • Título de asociado, experiencia altamente deseada o equivalente en artes culinarias.
  • Se prefieren las credenciales del CEC!
  • Más de 5 años de experiencia progresiva en gestión culinaria y de cocina (se prefiere la experiencia en catering).
  • Éxito comprobado en operaciones de servicio de alimentos complejas y de gran volumen, con una base sólida en la cocina institucional y por lotes.
  • La experiencia práctica del chef es fundamental, acompañada de un amplio conocimiento de las tendencias alimentarias, haciendo hincapié en la calidad, la producción, la higiene, el control de costos y la presentación.
  • Dominio de las aplicaciones informáticas, incluida la suite Microsoft Office y los sistemas de correo electrónico.
  • Disposición para participar activamente en programas y actividades de satisfacción del cliente.

Aplica a las escuelas de Chartwells hoy mismo!

Chartwells Schools es miembro de Compass Group USA

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.

Chartwells K-12 mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

A los asociados de Chartwells K-12 se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Dental
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Número de identificación requerido: 1301374

Chartwells K12

KRISTEN STROHMYER

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Instrucciones de aplicación

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