Descripción del trabajo

Morrison Healthcare

Salario:

Otras formas de compensación:

Grado salarial: 15 

 

Morrison Healthcare es una empresa nacional líder en servicios de alimentación y nutrición dedicada exclusivamente a prestar servicios a más de 600 hospitales y sistemas de salud. Las cocinas, restaurantes y cafeterías de los hospitales de Morrison ofrecen prácticas socialmente responsables y experiencias excepcionales para los huéspedes. La plataforma integral de bienestar y sostenibilidad Mindful Choices® de la compañía incluye lo último en alimentación saludable y una comprensión de los cambios de comportamiento en el consumo de alimentos. La alianza de Morrison con la iniciativa de alimentos saludables para los hospitales de Partnership for a Healthier America (PHA) tiene un impacto positivo en hasta 41 millones de pacientes y 500 millones de comidas hospitalarias al año. Morrison ha sido nombrada por Modern Healthcare como uno de los «100 mejores lugares para trabajar en el sector de la salud» durante los últimos cinco años, y por la revista Training Magazine ha sido nombrada una de las 125 mejores organizaciones durante los últimos seis años consecutivos. La empresa es una división de Compass Group y cuenta con más de 1200 dietistas registrados, 300 chefs ejecutivos y 17 000 miembros profesionales del equipo de servicio de alimentos.

Resumen del puesto

Resumen del trabajo:

Trabajando como chef ejecutivo, eres responsable de supervisar todas las funciones culinarias de una cuenta de restaurante. Administrarás y dirigirás un equipo de asociados y supervisarás toda la seguridad y el saneamiento en lo que respecta a la cuenta. Además, como parte del equipo culinario, serás responsable de lo siguiente:

Responsabilidades clave:

  • Administra los controles de costos y controla los gastos de la cuenta
  • Planifica y crea todos los menús
  • Compra y administra el inventario
  • Lanza nuevos programas culinarios en conjunto con el equipo culinario y de marketing

Cualificaciones preferidas:

  • Se prefiere un título culinario
  • De tres a cinco años de experiencia en gestión culinaria
  • La experiencia en producción y catering de gran volumen es esencial
  • Experiencia previa en la gestión de controles de costos
  • Deseo de aprender y crecer con una empresa de servicios de alimentos de primer nivel

Inscríbase en Morrison Healthcare hoy mismo!

Morrison Healthcare es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus capacidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar satisfactoriamente las funciones esenciales de este puesto con o sin adaptaciones razonables. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades comerciales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes calificados, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de manera coherente con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza de la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza de Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.

 

Los asociados de Morrison Healthcare reciben muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Dental
  • Visión
  • Seguro de vida/AD
  • Seguro de discapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre flexible
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para quienes viajan diariamente
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Morrison Healthcare mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Número de identificación obligatorio: 1256139

Morrison Healthcare

KATHRYN MANFUSO

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Instrucciones de aplicación

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