CHEF DEL DISTRITO - FISD - CHARLOTTE, NC
Descripción del trabajo
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Salario: Salario acorde con la experiencia. Rango salarial a partir de 85.000,00$
Otras formas de compensación:
Flik Independent School Dining ha estado a la vanguardia de la transformación del servicio de comidas en escuelas privadas e independientes en 300 comunidades durante más de cuatro décadas. Nuestro apasionado equipo de asociados está totalmente comprometido a brindar experiencias excepcionales de servicio de alimentos en todo momento. Nuestras comidas se elaboran con ingredientes frescos de origen local, lo que respalda las prácticas agrícolas sostenibles que benefician a nuestras comunidades. Pero no nos limitamos solo al servicio de alimentos, sino que lo llevamos al siguiente nivel al ofrecer programas educativos sobre nutrición de vanguardia que permiten a los estudiantes tomar decisiones inteligentes y saludables todos los días. Al combinar comidas nutritivas con una educación integral, equipamos a los estudiantes con las herramientas esenciales que necesitan para llevar una vida sana y próspera. Creemos en nutrir a la persona en su totalidad, crear una comunidad a través de una buena comida y programación, y hacer lo correcto en todo momento.
Estamos fomentando un futuro mejor.
Resumen del trabajo
Al trabajar como chef de distrito, usted es responsable de supervisar todas las funciones culinarias de varias cuentas gastronómicas corporativas. Apoyarás a un equipo de empleados y supervisarás toda la seguridad y el saneamiento en lo que respecta a las cuentas.
Responsabilidades clave:
- Soporta múltiples cuentas de restaurantes corporativos
- Enseña, entrena y asesora a chefs
- Responsable de impulsar la innovación en todas las cuentas
- Ayuda a los chefs a administrar los controles de costos y controlar los gastos de la cuenta
- Enseña a los chefs a planificar y crear todos los menús
- Muestra a los chefs de la región cómo comprar y administrar el inventario
- Mejorará el nivel de habilidad de los chefs de la región
- Implementa nuevos programas culinarios junto con el equipo culinario y de marketing de la empresa
- Desarrolla y comunica estrategias para mejorar la experiencia del cliente
- Ofrece programas de capacitación para garantizar alimentos consistentes y de alta calidad
Cualificaciones preferidas:
- Se prefiere un título culinario
- Se requiere un mínimo de cinco años de experiencia en gestión culinaria
- Se requieren al menos dos años de experiencia en gestión culinaria en varios sitios
- La experiencia en producción y restauración de grandes volúmenes es esencial
- Experiencia previa en la gestión de controles de costos
- Deseo de aprender y crecer con una empresa de servicios de alimentos de primer nivel
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Flik Independent School Dining es miembro de Compass Group USA
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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.
Las solicitudes se aceptan de forma continua.
Flik Independent School Dinning mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.
A los empleados de Flik Independent School Dining se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.
- Médico
- Odontológico
- Visión
- Seguro de vida/AD
- Seguro de discapacidad
- Plan de jubilación
- Tiempo libre remunerado
- Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
- Programa de compras para asociados
- Programas de salud y bienestar
- Mercado de descuentos
- Protección contra el robo de identidad
- Seguro para mascotas
- Beneficios para viajeros
- Programa de asistencia al empleado
- Cuentas de gastos flexibles (FSA)
ID de requisito: 1362786
FID
ESTEFANÍA FREER
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Instrucciones de aplicación
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Carga . . .Al corriente: 11/14/2024
Estado del trabajo: Full Time
Referencia laboral #: 1362786