CHEF DE SOPORTE REGIONAL - FISD - NYC & NJ
Descripción del trabajo
Título del puesto: [[title]]
Grado salarial: [[Paygrade_obj]]
Salario: 80 000$ - 90 000$ al año
Otras formas de compensación:
Flik Independent School Dining ha estado a la vanguardia de la transformación del servicio de comidas en escuelas privadas e independientes en 300 comunidades durante más de cuatro décadas. Nuestro apasionado equipo de asociados está totalmente comprometido a brindar experiencias excepcionales de servicio de alimentos en todo momento. Nuestras comidas se elaboran con ingredientes frescos de origen local, lo que respalda las prácticas agrícolas sostenibles que benefician a nuestras comunidades. Pero no nos limitamos solo al servicio de alimentos, sino que lo llevamos al siguiente nivel al ofrecer programas educativos sobre nutrición de vanguardia que permiten a los estudiantes tomar decisiones inteligentes y saludables todos los días. Al combinar comidas nutritivas con una educación integral, equipamos a los estudiantes con las herramientas esenciales que necesitan para llevar una vida sana y próspera. Creemos en nutrir a la persona en su totalidad, crear una comunidad a través de una buena comida y programación, y hacer lo correcto en todo momento.
Estamos fomentando un futuro mejor.
Este puesto es elegible para recibir una bonificación por recomendación de empleados! Si conoces a alguien que esté cualificado para este puesto, utiliza la «búsqueda de empleo» en MyOpportunity para recomendarle a tu persona que te recomiende y envíale un correo electrónico con un enlace para postularse. Tu recomendación podrá solicitarla haciendo clic en el enlace que aparece en el correo electrónico y, a continuación, podrás comprobar el estado de las ofertas de empleo en MyOpportunity haciendo clic en «seguimiento de referencias». Para consultar las pautas de recomendación de empleados, las preguntas frecuentes y la política de recomendación de empleados de Compass, envía un correo electrónico a MyReferral@compass-usa.com. Haga clic aquí para ver las instrucciones paso a paso para recomendar este puesto a un amigo.
Resumen del puesto
Al trabajar como chef de apoyo regional, trabajarás con el equipo de liderazgo en la planificación, implementación y apoyo de nuevos conceptos o programas alimentarios dentro de un territorio respectivo. Serás responsable de investigar, probar, desarrollar, documentar, capacitar, implementar, monitorear, evaluar y realizar los ajustes necesarios a nuevos platos, conceptos y/o programas alimentarios innovadores. Este puesto desempeñará un papel clave en el diseño y la implementación de nuevas instalaciones, la creación de menús, la reducción de costos, el establecimiento y mantenimiento de los estándares culinarios, etc.
Responsabilidades clave:
- Orienta a los nuevos chefs dentro de sus respectivos estándares culinarios básicos y programas alimentarios establecidos.
- Mantiene todos los programas y estándares culinarios en su cuenta local al nivel de Centro Culinario de Excelencia.
- Brinda soporte para la apertura o renovación de nuevas cuentas en el territorio.
- Proporciona liderazgo culinario a los chefs del territorio respectivo.
- Ayuda con la capacitación, el entrenamiento y el desarrollo del personal culinario dentro del territorio asignado.
- Completa todos los informes, registros y revisiones culinarias principales requeridos de manera oportuna.
- Se comunica eficazmente con el chef ejecutivo corporativo, el director regional de operaciones y los chefs a nivel de unidad por correo electrónico, conferencias telefónicas, etc.
- Lee y cumple con todas las políticas y procedimientos de la Compañía, según corresponda.
- Proyecta y practica atributos de propiedad consistentes, que brindan un alto nivel de calidad y servicio en todos los puntos de contacto.
- Se siente cómodo y familiarizado con la preparación de alimentos en un entorno reglamentario.
Cualificaciones preferidas:
- Licenciatura en artes culinarias de una escuela culinaria reconocida (es decir, CIA, Johnson y Gales) o experiencia equivalente
- Cinco años de experiencia en la gestión progresiva de la producción de servicios alimentarios
- Se prefiere experiencia previa en varias unidades
- Certificación Serv-Safe
- Debe tener conocimientos de informática y poder utilizar los paquetes de software Microsoft Office Suite y Webtrition
- Este puesto requerirá un 75% de viajes
- Un chef ejecutivo certificado es una ventaja adicional!
Aplica a Flik hoy mismo!
Flik Independent School Dining es miembro de Compass Group USA
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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.
Las solicitudes se aceptan de forma continua.
Flik Independent School Dinning mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.
A los empleados de Flik Independent School Dining se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.
- Médico
- Dental
- Visión
- Seguro de vida/ AD
- Seguro de invalidez
- Plan de jubilación
- Tiempo libre remunerado
- Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
- Programa de compras para asociados
- Programas de salud y bienestar
- Mercado de descuentos
- Protección contra el robo de identidad
- Seguro para mascotas
- Beneficios para viajeros
- Programa de asistencia al empleado
- Cuentas de gastos flexibles (FSA)
Número de identificación obligatorio: 1313018
FID
ESTEFANÍA FREER
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Instrucciones de aplicación
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Carga . . .Al corriente: 9/11/2024
Estado del trabajo: Full Time
Referencia laboral #: 1313018