Descripción del trabajo

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Grado salarial: [[Paygrade_obj]]

Salario: 80 000$ - 90 000$ al año

Otras formas de compensación:

Flik Independent School Dining ha estado a la vanguardia de la transformación del servicio de comidas en escuelas privadas e independientes en 300 comunidades durante más de cuatro décadas. Nuestro apasionado equipo de asociados está totalmente comprometido a brindar experiencias excepcionales de servicio de alimentos en todo momento. Nuestras comidas se elaboran con ingredientes frescos de origen local, lo que respalda las prácticas agrícolas sostenibles que benefician a nuestras comunidades. Pero no nos limitamos solo al servicio de alimentos, sino que lo llevamos al siguiente nivel al ofrecer programas educativos sobre nutrición de vanguardia que permiten a los estudiantes tomar decisiones inteligentes y saludables todos los días. Al combinar comidas nutritivas con una educación integral, equipamos a los estudiantes con las herramientas esenciales que necesitan para llevar una vida sana y próspera. Creemos en nutrir a la persona en su totalidad, crear una comunidad a través de una buena comida y programación, y hacer lo correcto en todo momento.

Estamos fomentando un futuro mejor.

Este puesto es elegible para recibir una bonificación por recomendación de empleados! Si conoces a alguien que esté cualificado para este puesto, utiliza la «búsqueda de empleo» en MyOpportunity para recomendarle a tu persona que te recomiende y envíale un correo electrónico con un enlace para postularse. Tu recomendación podrá solicitarla haciendo clic en el enlace que aparece en el correo electrónico y, a continuación, podrás comprobar el estado de las ofertas de empleo en MyOpportunity haciendo clic en «seguimiento de referencias». Para consultar las pautas de recomendación de empleados, las preguntas frecuentes y la política de recomendación de empleados de Compass, envía un correo electrónico a MyReferral@compass-usa.com. Haga clic aquí para ver las instrucciones paso a paso para recomendar este puesto a un amigo.

Resumen del puesto

Al trabajar como chef de apoyo regional, trabajarás con el equipo de liderazgo en la planificación, implementación y apoyo de nuevos conceptos o programas alimentarios dentro de un territorio respectivo. Serás responsable de investigar, probar, desarrollar, documentar, capacitar, implementar, monitorear, evaluar y realizar los ajustes necesarios a nuevos platos, conceptos y/o programas alimentarios innovadores. Este puesto desempeñará un papel clave en el diseño y la implementación de nuevas instalaciones, la creación de menús, la reducción de costos, el establecimiento y mantenimiento de los estándares culinarios, etc.

Responsabilidades clave:

  • Orienta a los nuevos chefs dentro de sus respectivos estándares culinarios básicos y programas alimentarios establecidos.
  • Mantiene todos los programas y estándares culinarios en su cuenta local al nivel de Centro Culinario de Excelencia.
  • Brinda soporte para la apertura o renovación de nuevas cuentas en el territorio.
  • Proporciona liderazgo culinario a los chefs del territorio respectivo.
  • Ayuda con la capacitación, el entrenamiento y el desarrollo del personal culinario dentro del territorio asignado.
  • Completa todos los informes, registros y revisiones culinarias principales requeridos de manera oportuna.
  • Se comunica eficazmente con el chef ejecutivo corporativo, el director regional de operaciones y los chefs a nivel de unidad por correo electrónico, conferencias telefónicas, etc.
  • Lee y cumple con todas las políticas y procedimientos de la Compañía, según corresponda.
  • Proyecta y practica atributos de propiedad consistentes, que brindan un alto nivel de calidad y servicio en todos los puntos de contacto.
  • Se siente cómodo y familiarizado con la preparación de alimentos en un entorno reglamentario.

Cualificaciones preferidas:

  • Licenciatura en artes culinarias de una escuela culinaria reconocida (es decir, CIA, Johnson y Gales) o experiencia equivalente
  • Cinco años de experiencia en la gestión progresiva de la producción de servicios alimentarios
  • Se prefiere experiencia previa en varias unidades
  • Certificación Serv-Safe
  • Debe tener conocimientos de informática y poder utilizar los paquetes de software Microsoft Office Suite y Webtrition
  • Este puesto requerirá un 75% de viajes
  • Un chef ejecutivo certificado es una ventaja adicional!

Aplica a Flik hoy mismo!

Flik Independent School Dining es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Flik Independent School Dinning mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

A los empleados de Flik Independent School Dining se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Dental
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Número de identificación obligatorio: 1313018

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ESTEFANÍA FREER

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Instrucciones de aplicación

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