Descripción del trabajo

Morrison Healthcare

  • Estamos contratando de inmediato para un puesto de AYUDANTE DE COCINERO A TIEMPO COMPLETO.
  • Ubicación: Mary's Avenue de Health Alliance, 105 Mary Avenue, Kingston, NY 12401. Nota: solo se aceptan solicitudes en línea.
  • Horario: horario de tiempo completo. De lunes a viernes, de 7:00 a.m. a 3:00 p.m. Más detalles en la entrevista.
  • Requisito: Se prefiere experiencia culinaria previa y una certificación ServSafe, pero no es obligatorio.
  • Rango de pago: de 17,00 a 19,00 dólares

Haga una diferencia en la vida de las personas, de su comunidad y de usted mismo. Únase a una cultura de oportunidades con Morrison Healthcare. Nuestras carreras están llenas de propósito y le permiten transformar las experiencias de atención médica. Eche un vistazo al poder de los alimentos!


Morrison Healthcare es una empresa nacional líder en servicios de alimentación y nutrición que se dedica exclusivamente a atender a más de 806 hospitales y sistemas de salud. Morrison utiliza el poder de la comida para crear experiencias gastronómicas personalizadas para los pacientes y en sus cafeterías, a fin de promover la misión sanadora y saludable de sus clientes. Morrison ha prestado servicios a algunos de los sistemas de salud más grandes del país durante más de 65 años y aprovecha su experiencia culinaria, nutricional y operativa para brindar consistencia y transformar la experiencia de atención médica. Morrison ha sido reconocida como una de las mejores empresas para trabajar según Modern Healthcare en 2020 por octava vez, y la revista Training la nombró una de las 125 mejores organizaciones de formación en 2020 por novena vez. Glassdoor también nombró a Morrison como uno de los mejores lugares para trabajar en 2018 y a su director ejecutivo Tim Pierce como el director ejecutivo más admirado de 2019. Morrison es una división operativa de Compass One Healthcare dentro de Compass Group y cuenta con más de 1200 dietistas registrados, 300 chefs ejecutivos y 21 000 miembros del equipo profesional de servicios de alimentación.

Resumen del puesto



Resumen: Aprende a ayudar en la preparación y cocción de varios alimentos antes de ser considerado un cocinero calificado y experto. Mantiene los estándares de higiene y seguridad alimentaria en las áreas de preparación y cocina.

Deberes y responsabilidades esenciales:

  • Aprende a leer el menú para estimar las necesidades alimentarias. Pide comida al proveedor o la adquiere en el almacén.
  • Prepara y cocina los alimentos de acuerdo con los registros de producción de la empresa y las recetas estandarizadas.
  • Aprende a ajustar los controles del termostato para regular la temperatura de los hornos, asadores, parrillas, tostadores y hervidores de vapor.
  • Ayuda a medir y mezclar los ingredientes según las recetas utilizando una variedad de utensilios y equipos de cocina.
  • Hornea, asa, asa y cocina al vapor carnes, pescados, verduras y otros alimentos bajo supervisión. Agrega condimentos a los alimentos al mezclarlos o cocinarlos siguiendo las instrucciones de otras personas.
  • Prueba los alimentos probándolos, oliéndolos y perforándolos para determinar si están cocidos.
  • Corte la carne, reparte los alimentos en platos para servir y agrega salsas, aderezos y aderezos para completar los pedidos según las instrucciones.
  • Lava, pela, corta y desmenuza frutas, verduras y frutas.
  • Corta el pollo, el pescado y el marisco según las indicaciones.
  • Hornea pan, panecillos, pasteles y pasteles según lo permita el curso de instrucción.
  • Mantiene el área de trabajo y el equipo. Sigue los principios de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos y equipos.
  • Interactúa con los clientes y compañeros de trabajo de manera cortés, eficiente y amigable.
  • Garantiza el cumplimiento de los estándares de servicio de la empresa y los procedimientos de control de inventario y efectivo.
  • Realiza otras tareas según lo asignado.

BENEFICIOS PARA LOS MIEMBROS DE NUESTRO EQUIPO

  • Los puestos a tiempo completo y parcial ofrecen los siguientes beneficios: plan de jubilación, programa de compras para asociados, programas de salud y bienestar, mercado de descuentos, protección contra robo de identidad, seguro para mascotas y otros beneficios voluntarios, como el seguro de enfermedades graves, el seguro de accidentes, el seguro de indemnización hospitalaria, los servicios legales y el programa Choice Auto and Home
  • Los puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: seguro médico, dental, oftalmológico, de vida/AD, seguro de discapacidad, beneficios para viajeros, programa de asistencia al empleado y cuentas de gastos flexibles (FSA)

Los empleados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Morrison Healthcare es miembro de Compass Group. Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Morrison Healthcare mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Consideraremos el empleo de todos los candidatos que reúnan los requisitos, incluidos los que tengan antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluidas la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Instrucciones de aplicación

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