Descripción del trabajo

Sector de impuestos

Título del puesto: [[Supervisor de cocina de Culinary Concessions - Q2 Stadium]]

Rango salarial: de [[21,00 USD/hora]] a [[22,50$]

Hacemos que la solicitud sea fácil! ¿Quieres postularte a este trabajo por mensaje de texto? Envía un mensaje de texto con la palabra JOB al 75000 y escribe el número de identificación de la solicitud de búsqueda [[1391974]].

El programa anunciado es un asistente de reclutamiento basado en inteligencia artificial que te ayuda a postularte para empleos en Compass Group. La frecuencia de los mensajes varía. Es posible que se apliquen tarifas por mensajes y datos. Envía STOP para cancelar la suscripción o HELP para solicitar ayuda. Términos y condiciones: http://olivia.paradox.ai/moSkg

La diversidad de pensamiento y la inclusión para todos es lo que impulsa nuestro éxito. Lo invitamos a comenzar su viaje con nosotros hoy mismo!

¿Está buscando un trabajo con salarios competitivos, uno en el que pueda aprender y crecer y ser parte de un gran equipo? Estamos contratando! Excelentes ventajas para los miembros del equipo, como Instapay (acceso anticipado a tu salario) y grandes ahorros en intereses, todo ello a través de la aplicación EVEN.

Desde el estadio hasta la mesa principal, Levy aprovecha la creatividad desenfrenada, las estrategias personalizadas, un servicio impecable y el verdadero amor por la buena comida para crear experiencias inolvidables. Fundada en Chicago hace 40 años como una tienda de delicatessen, Levy ahora se ha convertido en una presencia líder en la industria de alimentos, bebidas y venta minorista en más de 200 establecimientos de entretenimiento, deportes y restaurantes en todo el país.

Para obtener más información sobre lo que somos como empresa, visítenos en el siguiente enlace: http://www.levyrestaurants.com/who-we-are/

UN DÍA EN LA VIDA

Si bien no hay dos eventos iguales, esto es lo que puede esperar como supervisor culinario:

  • Responsable de preparar los platos del menú para la satisfacción de los huéspedes
  • Siga las recetas para preparar y cocinar los platos del menú utilizando una variedad de equipos de cocina
  • Supervise los aspectos de la operación de alimentos y bebidas, incluida la estimación de las necesidades de alimentos en función de los pedidos de eventos para implementar el plan de producción
  • Responsable de ayudar a capacitar a los nuevos miembros del equipo culinario
  • Ayudar al Departamento Culinario con el trabajo administrativo, incluido el inventario mensual
  • Garantice el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria
  • Mantenga la limpieza de las áreas de la cocina de acuerdo con todos los requisitos de higiene y seguridad
  • Garantice el cumplimiento de las normas, políticas y procedimientos de Levy
  • Adáptese a los cambios en las ubicaciones de los eventos dentro del estadio
  • Cambia de una tarea a otra en un entorno dinámico (nunca te aburras!)
  • Realice cualquier otra tarea que se le asigne

LA COMBINACIÓN PERFECTA

Podríamos ser una gran pareja si lo siguiente se aplica a usted -

  • Individuo amable y enérgico listo para crear momentos memorables
  • Funcionamiento cómodo en una atmósfera ruidosa y de gran volumen
  • Deseas cocinar (mucho) y afinar tus habilidades
  • Conocimiento de técnicas de cocina y equipamiento de cocina
  • Trabaja de forma independiente y en equipo
  • Individuo organizado con sólidas habilidades de liderazgo
  • Se requiere experiencia de supervisión en un restaurante de ritmo rápido o en un ambiente similar
  • Mantenga una asistencia excelente y sea capaz de trabajar en eventos nocturnos o de fin de semana según lo programado
  • Disfruta de comida gratis (te daremos de comer durante cada turno del evento)

Resumen del trabajo



Resumen: Supervisa directamente a los empleados del servicio de alimentos de acuerdo con las políticas, los procedimientos y las leyes aplicables.

Deberes y responsabilidades esenciales:

  • Capacita a los empleados; planifica, asigna y dirige el trabajo; evalúa el desempeño; recompensa y disciplina a los empleados; aborda las quejas y resuelve los problemas.
  • Asesora a la administración de los requisitos de compra con el objetivo de minimizar los desperdicios y evitar la escasez de productos.
  • Utiliza recetas de alimentos y normas de producción aprobadas para garantizar la calidad, las temperaturas de servicio y el control estándar de las porciones adecuados.
  • Opera y limpia el equipo de acuerdo con los procedimientos del departamento después de cada uso.
  • Almacena, etiqueta y fecha los alimentos de acuerdo con la política; mantiene las rotaciones de alimentos establecidas para minimizar el deterioro y el desperdicio.
  • Sigue las pautas de HACCP para garantizar la calidad y la seguridad del suministro de alimentos.
  • Opera los equipos de servicio de alimentos de manera segura y de acuerdo con las políticas y procedimientos establecidos.
  • Helps sirve comidas; permanece presente durante los períodos de comidas programados para recibir los comentarios y sugerencias de los clientes.
  • Realiza otras tareas según lo asignado.

Aplica a Levy hoy mismo!

Levy es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

 

A los asociados de Levy se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Instapay (acceso anticipado a su salario) y ahorros con altos intereses, tanto a través de la aplicación EVEN
  • Programa de compras para asociados
  • Programa de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Programa de asistencia al empleado

Los empleados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

 

Instrucciones de aplicación

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