Descripción del trabajo

Gourmet

  • Estamos contratando inmediatamente para puestos de SUPERVISOR DE COCINA a tiempo completo.
  • Ubicación: LIU Winnick Dining - 720 Northern Blvd, Greenvale, NY 11548. Nota: solo se aceptan solicitudes en línea.
  • Horario: disponibilidad abierta; los turnos pueden variar. Más detalles están disponibles en la entrevista.
  • Requisito: La experiencia previa en cocina es una ventaja!
  • Tarifa de pago: 21,00$ por hora.
    *Se ofrece una bonificación por recomendación interna de empleados

El programa anunciado es un asistente de contratación conversacional que lo ayuda a postularse para empleos en Compass Group. La frecuencia de los mensajes varía. Es posible que se apliquen tarifas por mensajes y datos. Envía STOP para cancelar la suscripción o HELP para solicitar ayuda. Términos y condiciones: http://olivia.paradox.ai/moSkg

En Gourmet Dining & Chartwells Higher Education, las personas son la base de nuestro negocio. Juntos desarrollamos conceptos innovadores de servicio de alimentos y servimos comidas frescas, locales y nutritivas en más de 270 campus universitarios de todo el país. Nombrada dos veces la marca de más rápido crecimiento por Nation's Restaurant News, en Gourmet Dining & Chartwells nos enorgullece crear oportunidades para que los asociados desarrollen sus carreras y alcancen sus objetivos de desarrollo dentro de la empresa.

Resumen del puesto



Resumen: Prepara los alimentos para garantizar que sean nutritivos y tengan el sabor adecuado de acuerdo con las normas, directrices y reglamentos federales, estatales, locales y empresariales aplicables.

Deberes y responsabilidades esenciales:

  • Puede supervisar las actividades de cocina de los asociados del servicio de alimentos según lo asignado por el director del servicio de alimentos.
  • Prepara varios platos principales y del menú siguiendo las recetas establecidas.
  • Opera y limpia el equipo después de cada uso. Realiza una limpieza rutinaria programada.
  • Almacena, etiqueta y fecha los alimentos de acuerdo con la política. Ayuda a mantener el almacenamiento organizado de productos secos y productos refrigerados y congelados.
  • Sigue las pautas de HACCP para garantizar la calidad y la seguridad del suministro de alimentos.
  • Cumple con las normas de salud y saneamiento federales, estatales y locales y con los procedimientos de saneamiento de los departamentos.
  • Ayuda al director del servicio de alimentos a mantener registros precisos de producción diaria y completa toda la documentación, los informes y los registros requeridos según lo asignado.
  • Ayuda en la capacitación cruzada de los empleados.
  • Realiza otras tareas según lo asignado.

Los beneficios

Siempre estamos buscando formas de invertir en nuestra gente, tanto dentro como fuera del trabajo, para ayudarlos a alcanzar su máximo potencial.

Ofrecemos puestos a tiempo completo y parcial: plan de jubilación, programa de compras para asociados, programas de salud y bienestar, mercado de descuentos, protección contra el robo de identidad, seguro para mascotas, beneficios voluntarios, incluidos el seguro de enfermedades graves, el seguro de accidentes, el seguro de indemnización hospitalaria, los servicios legales y el programa Choice Auto and Home

Los puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los empleados: seguro médico, dental, oftalmológico, seguro de vida/AD, seguro de discapacidad, prestaciones para viajes diarios, programa de asistencia al empleado y cuentas de gastos flexibles (FSA)

Los empleados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Nuestro compromiso con la diversidad y la inclusión

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Gourmet Dining mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Consideraremos el empleo de todos los candidatos que reúnan los requisitos, incluidos los que tengan antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Gourmet

Instrucciones de aplicación

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