Descripción del trabajo

Morrison Healthcare

  • Estamos contratando de inmediato para puestos de SUPERVISOR DE COCINA POR HORA A TIEMPO COMPLETO.
  • Ubicación: Mayo Clinic Phoenix - 5777 E. Mayo Boulevard, AZ 85054 Nota: solo se aceptan solicitudes en línea.
  • Horario: horario completo. Hora de inicio del turno a las 6:00 a.m.; tendrá que trabajar un día de fin de semana. Más detalles en la entrevista.
  • Requisito: Se requiere experiencia culinaria y de supervisión. Dispuesto a entrenar!
  • Tarifa de pago: 25,00$ por hora.

Haga una diferencia en la vida de las personas, de su comunidad y de usted mismo. Únase a una cultura de oportunidades con Morrison Healthcare. Nuestras carreras están llenas de propósito y le permiten transformar las experiencias de atención médica. Eche un vistazo al poder de los alimentos!


Morrison Healthcare es una empresa nacional líder en servicios de alimentación y nutrición que se dedica exclusivamente a atender a más de 806 hospitales y sistemas de salud. Morrison utiliza el poder de la comida para crear experiencias gastronómicas personalizadas para los pacientes y en sus cafeterías, a fin de promover la misión sanadora y saludable de sus clientes. Morrison ha prestado servicios a algunos de los sistemas de salud más grandes del país durante más de 65 años y aprovecha su experiencia culinaria, nutricional y operativa para brindar consistencia y transformar la experiencia de atención médica. Morrison ha sido reconocida como una de las mejores empresas para trabajar según Modern Healthcare en 2020 por octava vez, y la revista Training la nombró una de las 125 mejores organizaciones de formación en 2020 por novena vez. Glassdoor también nombró a Morrison como uno de los mejores lugares para trabajar en 2018 y a su director ejecutivo Tim Pierce como el director ejecutivo más admirado de 2019. Morrison es una división operativa de Compass One Healthcare dentro de Compass Group y cuenta con más de 1200 dietistas registrados, 300 chefs ejecutivos y 21 000 miembros del equipo profesional de servicios de alimentación.

Resumen del puesto



Resumen: Supervisa directamente a los empleados del servicio de alimentos de acuerdo con las políticas, los procedimientos y las leyes aplicables.

Deberes y responsabilidades esenciales:

  • Capacita a los empleados; planifica, asigna y dirige el trabajo; evalúa el desempeño; recompensa y disciplina a los empleados; aborda las quejas y resuelve los problemas.
  • Asesora a la administración de los requisitos de compra con el objetivo de minimizar los desperdicios y evitar la escasez de productos.
  • Utiliza recetas de alimentos y normas de producción aprobadas para garantizar la calidad, las temperaturas de servicio y el control estándar de las porciones adecuados.
  • Opera y limpia el equipo de acuerdo con los procedimientos del departamento después de cada uso.
  • Almacena, etiqueta y fecha los alimentos de acuerdo con la política; mantiene las rotaciones de alimentos establecidas para minimizar el deterioro y el desperdicio.
  • Sigue las pautas de HACCP para garantizar la calidad y la seguridad del suministro de alimentos.
  • Opera los equipos de servicio de alimentos de manera segura y de acuerdo con las políticas y procedimientos establecidos.
  • Helps sirve comidas; permanece presente durante los períodos de comidas programados para recibir los comentarios y sugerencias de los clientes.
  • Realiza otras tareas según lo asignado.

BENEFICIOS PARA LOS MIEMBROS DE NUESTRO EQUIPO

  • Los puestos a tiempo completo y parcial ofrecen los siguientes beneficios: plan de jubilación, programa de compras para asociados, programas de salud y bienestar, mercado de descuentos, protección contra robo de identidad, seguro para mascotas y otros beneficios voluntarios, como el seguro de enfermedades graves, el seguro de accidentes, el seguro de indemnización hospitalaria, los servicios legales y el programa Choice Auto and Home
  • Los puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: seguro médico, dental, oftalmológico, de vida/AD, seguro de discapacidad, beneficios para viajeros, programa de asistencia al empleado y cuentas de gastos flexibles (FSA)

 

Morrison Healthcare es miembro de Compass Group. Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Morrison Healthcare mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Número de requisito: 1320690 

 

Instrucciones de aplicación

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