Descripción del trabajo

Unidina

Título del puesto: Subdirector de Servicios de Comedor - Peterborough, NH

Salario: 60 000$ - 65 000$

Otras formas de compensación: aumentos por mérito 

 

Piensa de forma fresca! Lidera con excelencia!

Unidine, un grupo líder en el sector de la hostelería y restauración, está impulsado por personas excepcionales que comparten su pasión, creatividad y talento para crear experiencias memorables para los huéspedes. El compromiso de Unidine con la cocina artesanal, los programas innovadores, los conceptos de locales y los servicios continúa superando los límites y modernizando los programas gastronómicos para cientos de clientes en todo el país. Nuestros restaurantes, bares, cafeterías y bistrós ofrecen un lugar para que los huéspedes disfruten de algo extraordinario. Por eso creemos que usar los ingredientes más frescos nos permite preparar los mejores platos. Mantenernos a la vanguardia de las tendencias del sector nos impulsa a ser innovadores, y ofrecer a los miembros del equipo las herramientas y los recursos adecuados les ayuda a lograr su mejor desempeño. Ven y únete a nuestro galardonado equipo!

Resumen del trabajo

Este puesto de liderazgo contribuye al funcionamiento exitoso de los servicios de alimentación y nutrición en una comunidad de jubilados con cuidados continuos (CCRC) para personas mayores. El Director Adjunto de Servicios Alimentarios y Nutricionales asumirá la responsabilidad de todas las actividades relacionadas con el servicio de alimentos, incluida la atención a los pacientes, la atención no hospitalaria (venta minorista, servicio de bandejas, cafetería, catering, etc.), la mejora de la calidad, el saneamiento, el control de infecciones y todas las actividades relacionadas con el CCRC. Esta es una oportunidad emocionante para un gestor empresarial enérgico que busca constantemente una mejor manera de hacer negocios.


Responsabilidades clave:

El director asociado ayuda a garantizar al cliente, su satisfacción y una gestión eficiente y rentable. Dirigirá y dirigirá los programas de seguridad, saneamiento y mantenimiento, al tiempo que mantendrá excelentes relaciones con los pacientes y el cliente, así como con otros departamentos del CCRC. El director asociado también es responsable de promover el crecimiento y el desarrollo profesional de su equipo. Además, ayudarás a fomentar relaciones interdepartamentales sólidas e integrarás el departamento de servicio de alimentos con el plan de operaciones de las instalaciones.

 

Calificaciones preferidas:

  • Licenciatura en Tecnología y Gestión de Servicios Alimentarios o un campo relacionado; o título de A.A. más tres (3) años de experiencia directamente relacionada
  • Certificado de gerente dietético o dietista registrado, preferido
  • Mínimo de uno (1) a tres (3) años de experiencia en restaurantes de CCRC o de atención médica, según el título o la capacitación formal
  • De tres (3) a cinco (5) años de experiencia directa en administración operativa de servicios de alimentos, con conocimiento y control de inventario y compras
  • Amplio conocimiento de las tendencias alimentarias y de restauración con un enfoque en la calidad, la producción, el saneamiento, los controles de costos de los alimentos y la presentación
  • Es deseable tener experiencia previa en responsabilidad de pérdidas y ganancias o en servicios gestionados por contrato
  • Sólidas habilidades de supervisión, liderazgo, gestión y entrenamiento
  • Fuertes habilidades de comunicación tanto escritas como verbales
  • Excelentes habilidades financieras, presupuestarias, contables y computacionales
  • Se requieren habilidades informáticas competentes para tener éxito
  • Certificado por ServSafe®

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Unidine es miembro de Compass Group USA

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A los asociados de Unidine se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

 

  • Médico
  • Dental
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre flexible
  • Licencia parental remunerada
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio/estado)
  • Licencia personal
  • Programa de compras asociadas
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.

 

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Unidine mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

 

Número de requisito: 1429141

Unidine

Nicholas Henderson

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Instrucciones de aplicación

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