Descripción del trabajo

Grupo Flik Hospitality

 

Qué hace que FLIK haga clic


¿Qué hace que FLIK haga clic? Nuestra gente. Las decisiones, acciones y actitudes de nuestros asociados se ganan la confianza y la lealtad de nuestros clientes todos los días. Sabemos cómo elegirlos y sabemos cómo hacerlos crecer. Todo comienza con la contratación de personas que compartan nuestra pasión por la comida y la hospitalidad. Una vez que encontramos el talento adecuado, alentamos, valoramos y reconocemos sus contribuciones.

Mantenemos a nuestra gente renovada, entusiasmada y comprometida al brindarles capacitación práctica y educarlos sobre las últimas tendencias. Les damos la oportunidad de subir el listón con éxito. A nuestra gente le encanta lo que hace y les encanta compartir su pasión. Únase a nuestro equipo y compruebe la diferencia de FLIK. Donde un trabajo no es solo un trabajo, sino el comienzo de una carrera en la que puedes prosperar.

 

 

Resumen del trabajo

 

Ayude al director de alimentos y bebidas en la operación del servicio de alimentos en el hotel y centro de conferencias AT&T, centrándose en todos los turnos

 

Responsabilidades clave:

  • Responsable desde el punto de vista financiero de todos los puntos de venta de alimentos y bebidas
  • Asegúrese de que todos los puntos de venta presten sus servicios de acuerdo con las normas Platinum Service, especialmente el turno de tarde
  • Administra el departamento de acuerdo con el presupuesto aprobado, al tiempo que proporciona al Cliente el máximo valor por los dólares gastados.
  • Garantiza que la comida ofrecida al cliente, los clientes y los empleados de la operación sea de calidad superior.
  • Dirige y lleva a cabo programas de seguridad, saneamiento y mantenimiento.
  • Dirige y coordina la capacitación y los planes de capacitación
  • Mantiene excelentes relaciones con los empleados, los huéspedes y el cliente, así como con otros departamentos de la operación.
  • Capaz de asumir la responsabilidad de garantizar la presentación adecuada, el control de las porciones y el mantenimiento de las temperaturas de servicio adecuadas: cumple con los estándares HACCP
  • Mantiene una estrecha comunicación con la División de Alimentos y Bebidas y otros jefes de departamento/división.
  • Ayudará a desarrollar el presupuesto anual y los planes de acción, incluidos los objetivos anuales.
  • Revisa los resultados operativos diarios y las previsiones y la programación semanales, tomando medidas correctivas inmediatas si es necesario.
  • Mantiene una alta visibilidad con los asociados y los huéspedes.
  • Realiza una revisión diaria de las operaciones hoteleras de la División de Alimentos y Bebidas con los jefes de departamento.

 

Calificaciones preferidas:

  • Se requiere un mínimo de licenciatura
  • Se prefiere tener 6 años de experiencia en una propiedad con cuatro diamantes como gerente o subdirector de alimentos y bebidas o 4 años como gerente general en un restaurante independiente de gran volumen y alta calidad.
  • La capacidad demostrada de gestión de pérdidas y ganancias y el éxito en las relaciones con los clientes son esenciales
  • Requiere experiencia en gestión de operaciones con conocimientos de compras
  • Se necesitan excelentes habilidades informáticas y de comunicación, incluido el conocimiento de los productos de MS Office
  • La persona debe poseer una capacidad demostrada para gestionar múltiples tareas y prioridades, tener todas las habilidades y producir un trabajo preciso y consistente.
  • Trabajador en equipo y motivador, orientado a los detalles, con visión de futuro, creativo, con capacidad para trabajar dentro del marco de tiempo, mantener un entorno de trabajo estable y constante.

 

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Flik es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Flik mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

A los asociados de Flik Hospitality se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Permiso personal

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Número de identificación obligatorio: 1433364

Grupo Flik Hospitality

JEANNE M. LANE

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Instrucciones de aplicación

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