Descripción del trabajo

Ubicación: Universidad Carnegie Mellon

  • Estamos contratando inmediatamente para puestos de SOUS CHEF a tiempo completo y parcial.
  • Dirección: Universidad Carnegie Mellon, 5000 Forbes Avenue, Pittsburgh, PA 15213. Nota: solo se aceptan solicitudes en línea.
  • Horario: horarios de tiempo completo y parcial. De 15:00 a 23:00 horas, los días pueden variar. Más detalles en la entrevista.
  • Requisito: se requieren 2 años de experiencia previa en administración de servicios de alimentos.
  • Rango salarial: de 22,00$ por hora a 25,00$

Hacemos que la solicitud sea fácil! ¿Quieres postularte a este trabajo por mensaje de texto? Envía un mensaje de texto con la palabra JOB al 75000 y busca el número de identificación de solicitud 1384375.

El programa anunciado es un asistente de contratación conversacional que lo ayuda a postularse para empleos en Compass Group. La frecuencia de los mensajes varía. Es posible que se apliquen tarifas por mensajes y datos. Envía STOP para cancelar la suscripción o HELP para solicitar ayuda. Términos y condiciones: http://olivia.paradox.ai/moSkg

Fecha límite de solicitud: las solicitudes se aceptan de forma continua hasta que se cubran todas las vacantes para este puesto. Si un candidato es rechazado debido a que el puesto está siendo cubierto, aún puede ser considerado para futuras oportunidades y siempre es bienvenido a volver a postularse.

Únase al equipo de nuestro campus, donde se le valora y se le capacita para marcar la diferencia. Disfrute de salarios, beneficios y beneficios competitivos como Instapay a través de la aplicación One @Work. Nuestras carreras están llenas de propósitos y fomentan el aprendizaje, el crecimiento y un impacto significativo. Aplica hoy!

Resumen del trabajo



Resumen: Ayuda al chef ejecutivo a preparar y cocinar los alimentos. Coordina las actividades de los cocineros y otros asociados del servicio de comidas. Asume la responsabilidad de los empleados de cocina y servicio de alimentos en ausencia de un chef ejecutivo.

Deberes y responsabilidades esenciales:

  • Cocina y prepara los alimentos siguiendo las recetas y normas de producción aprobadas. Garantiza que se cumplan todos los plazos en función de las órdenes de producción.
  • Supervisa a los asociados del servicio de alimentos cada hora. Incluye las entrevistas, la programación, la nómina, la capacitación, el asesoramiento, la participación en las revisiones y la recomendación de medidas disciplinarias, según corresponda.
  • Almacena los alimentos en áreas designadas siguiendo todos los procedimientos corporativos, estatales y federales de seguridad alimentaria y saneamiento.
  • Garantiza la manipulación, la presentación y el control de las porciones adecuados de los alimentos y el mantenimiento de las temperaturas de servicio adecuadas.
  • Mantiene la higiene de los equipos, suministros y utensilios. Limpia minuciosamente la estación de trabajo antes de salir del área. Mantiene el equipo de exhibición limpio y libre de residuos durante el servicio de comidas para cumplir con todos los requisitos de higiene, seguridad, producción y comercialización.
  • Interactúa con los clientes para resolver las quejas de una manera amigable y orientada al servicio. Transmite la información relevante directamente al supervisor.
  • Demuestra una comprensión completa de los platos del menú diario y los explica con precisión a los empleados y clientes.
  • Se mantiene al día con las horas pico de producción y servicio.
  • Supervisa el inventario y las entregas de productos y suministros. Realiza un seguimiento de la producción, el consumo y los residuos de los productos. Informa al supervisor cuando los suministros o el producto están agotados.
  • Realiza otras tareas según lo asignado.

Los beneficios

Siempre estamos buscando formas de invertir en nuestra gente, tanto dentro como fuera del trabajo, para ayudarlos a alcanzar su máximo potencial. Tanto los empleados de tiempo completo como los de tiempo parcial tienen derecho a los siguientes beneficios:

  • Oportunidades de capacitación y desarrollo
  • Plan de jubilación
  • Programa de compras asociadas
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios voluntarios, que incluyen el seguro de enfermedades graves, el seguro de accidentes, el seguro de indemnización hospitalaria, los servicios legales y el programa Choice Auto and Home


Además, los puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados:

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/AD
  • Seguro de invalidez
  • Prestaciones para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en Maryland o en el estado de Washington, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios adicionales por tiempo libre proporcionados por la empresa.

Como este puesto requiere que prestes servicios en un centro educativo, es posible que haya períodos en los que la Compañía no te exija trabajar (como las vacaciones de invierno y verano, cuando las necesidades de servicio de alimentos disminuyen o cesan). Cualquier período de este tipo durante el cual no desempeñe un trabajo en nombre de la Compañía puede no ser remunerado y considerarse un despido temporal. Sin embargo, según las necesidades de la empresa, es posible que deba trabajar durante todo el año, posiblemente en un lugar diferente durante los períodos de descanso. Las necesidades empresariales pueden variar de un año a otro.

Nuestro compromiso con la diversidad y la inclusión
Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Chartwells Higher Ed mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Instrucciones de aplicación

Please click on the link below to apply for this position. A new window will open and direct you to apply at our corporate careers page. We look forward to hearing from you!

Carga . . .