Descripción del trabajo

Título del puesto en el sector de Levy: Sous Chef - Sonoma Raceway

Hacemos que la solicitud sea fácil! ¿Quieres postularte a este trabajo por mensaje de texto?

Envía un mensaje de texto con JOB al 75000 y busca el número de solicitud 1198800.

El programa anunciado es un asistente de contratación de IA que te ayuda a postularte a puestos de trabajo en Compass Group. La frecuencia de los mensajes varía. Se pueden aplicar tarifas de mensajes y datos. Envía un mensaje de texto con la palabra STOP para excluirte o con HELP para solicitar ayuda. Términos y condiciones:

http://olivia.paradox.ai/moSkg

La diversidad de pensamiento y la inclusión para todos es lo que impulsa nuestro éxito: lo invitamos a comenzar su viaje con nosotros hoy mismo!

¿Está buscando un trabajo con salarios competitivos, en el que pueda aprender, crecer y ser parte de un gran equipo? Estamos contratando! Disfruta de excelentes ventajas para los miembros del equipo, como Instapay (acceso anticipado a tu salario) y grandes ahorros en intereses gracias a la

aplicación EVEN.

Desde el estadio hasta la mesa principal, Levy aprovecha su creatividad desenfrenada, sus estrategias personalizadas, un servicio impecable y su verdadero amor por la buena comida para crear experiencias inolvidables. Fundada en Chicago hace 40 años como una tienda de delicatessen, Levy ahora tiene una presencia líder en la industria de alimentos, bebidas y venta minorista en más de 200 locales de entretenimiento, deportes y restaurantes en todo

el país.

Para obtener más información sobre lo que somos como empresa, visítenos en el siguiente enlace

: http://www.levyrestaurants.com/who-we-are/ Posiciones

es posible que en este lugar sea necesario vacunarse contra la COVID-19. Cuando la ley lo permita, a los solicitantes a los que se les ofrezca un puesto en esta cuenta se les preguntará si están vacunados, ya que deben cumplir los requisitos comerciales mínimos. Se tendrán en cuenta todas las exenciones religiosas, médicas o de otro tipo reconocidas legalmente en relación con el estado de vacunación

.

Resumen del puesto

: Como subchef, usted es responsable de contribuir al éxito general del programa de alimentación y de supervisar las funciones culinarias. El puesto implica ayudar en todas las fases de la planificación, los pedidos, el inventario y la preparación de los alimentos. Esto incluye cumplir con la cultura y las directrices del cliente, las normas del Departamento de Salud y los estándares y expectativas de la empresa en cuanto a la calidad, frescura y presentación de los alimentos. El Sous Chef I también motiva, capacita, desarrolla y dirige a los empleados internos que preparan y cocinan los alimentos para lograr los objetivos de la operación y así satisfacer a los clientes, los clientes y la gerencia

.

Deberes y responsabilidades esenciales:

  • ayuda a coordinar y participar en la preparación y cocción de varios alimentos
    • .
  • Ayuda a planificar y crear menús.
  • Desarrolla nuevos programas culinarios junto con el equipo culinario y de marketing.
  • Ayuda a gestionar los controles de costos y a controlar los gastos.
  • Realiza otras tareas que se le asignen.

Cualificaciones:

  • 5 años de experiencia culinaria relacionada, incluido 1 año a nivel directivo.
  • Experiencia en restaurantes, hoteles, restaurantes corporativos, educación, militares, atención médica y/o operaciones relacionadas con el servicio de alimentos.
  • Conocimiento de las tendencias alimentarias e industriales con un enfoque en la calidad, la producción, el saneamiento, la seguridad, el control de los costos de los alimentos y la presentación.
  • Capacidad para configurar y distribuir hojas de producción.
  • Habilidades de supervisión, liderazgo, formación, gestión y coaching.
  • Se prefiere ServSafe o la certificación del Departamento de Salud.
  • Conocimientos informáticos y de los productos de MS Office, incluido Excel.
  • Se prefiere un título de asociado en Artes Culinarias.

Aplica a Levy hoy!

Levy es miembro de Compass Group USA

align="center"> Haga clic aquí para obtener más información sobre Compass Story

Compass

Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, origen nacional, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación

protegida por la ley.

A los asociados de Levy se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Instapay (acceso anticipado a tu salario) y ahorros con altos intereses, tanto a través de la aplicación EVEN App
  • Associate Shopping Program
  • Health and Wellness
  • Marketplace Discount Marketplace
  • Employee Assistance

ID: 1198800

Levy Sector

[[Cust_ContacName]] DORIS V LARTEY [[req_classification

]]

Instrucciones de aplicación

Please click on the link below to apply for this position. A new window will open and direct you to apply at our corporate careers page. We look forward to hearing from you!

Carga . . .