Descripción del trabajo

Sector de impuestos

Ubicación: Chicago, IL (United Center) es un estadio cubierto en el Near West Side de Chicago. Es el hogar de los Chicago Bulls de la NBA y de los Chicago Blackhawks de la National Hockey League.

Levy busca un sous chef ejecutivo de banquetes con experiencia para unirse a nuestro equipo culinario en el United Center. Buscamos candidatos apasionados por ofrecer experiencias culinarias excepcionales a nuestros huéspedes. El candidato ideal estará ansioso por convertirse en chef ejecutivo en un plazo de 18 a 24 meses a partir de su contratación, con el potencial continuo de avanzar en su carrera y oportunidades de liderazgo.

Salario: de 115 000 a 130 000 dólares

Acerca de Levy


Levy, pionera en la definición de la experiencia hotelera deportiva y de entretenimiento, es reconocida como la empresa hotelera líder del mercado y más aclamada por la crítica de su sector. Nombrada dos veces como una de las 10 empresas deportivas más innovadoras por la revista Fast Company y una de las tres mejores empresas para la diversidad en Estados Unidos por Forbes, la diversa cartera de Levy incluye restaurantes galardonados; lugares deportivos y de entretenimiento icónicos, zoológicos e instituciones culturales, teatros y centros de convenciones; así como el Super Bowl, los premios Grammy, el US Open de Tenis Tournament, el Kentucky Derby y los All-Star Games de la NHL, la MLB, la NBA, la NFL y la MLS.

En Levy, equipo = familia. Y siempre nos ocuparemos de la familia. Obtenga más información sobre los beneficios que ofrece Levy.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Plan de tiempo libre flexible
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Levy mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Resumen del trabajo

Como chef ejecutivo de banquetes, será su responsabilidad principal preparar la cocina en todas las áreas de banquetes, incluidas las comidas para jugadores, las comidas familiares y las comidas prensadas, de manera que supere las expectativas de los huéspedes y brinde un liderazgo sólido, al tiempo que cumple con los objetivos de costos y cumple con la visión y los valores de nuestra empresa. El candidato ideal para este puesto tendrá varios años de experiencia en operaciones de banquetes de alta producción y la capacidad de liderar un equipo.

Responsabilidades detalladas
* Establecer y supervisar todos los aspectos de las operaciones de la cocina para banquetes.

* Colabore con el chef ejecutivo en el desarrollo del menú y la implementación de los menús para banquetes.

* Garantiza que las directrices y normas de la empresa se comuniquen a los miembros del equipo
* Garantiza que el equipo de cocina cuente con el equipo y los suministros necesarios
* Contribuye al crecimiento de las ventas mediante la selección, la ejecución, la fijación de precios y el desarrollo
creativo de los productos
* Alcanza todos los objetivos de costos asignados
* Promueve un clima de trabajo cooperativo, maximizando la productividad y la moral
* Responsabilidades adicionales, según sea necesario

Requisitos laborales
* Más de 5 años de experiencia como chef ejecutivo de banquetes o chef de banquetes en un entorno de banquetes o catering de gran volumen.
* Se prefiere un título culinario o una certificación equivalente de una institución culinaria reconocida.
* Alto nivel de conocimientos informáticos

* Debe estar orientado a los detalles y altamente organizado
* Comprender los conceptos financieros
* Pasión por la hostelería, la comida y el comercio minorista
* Excelentes habilidades interpersonales y de gestión de las partes interesadas

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Levy es miembro de Compass Group USA. Compass Group/Levy es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass/Levy, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.


Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales.


Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Instrucciones de aplicación

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