Descripción del trabajo

 

Ubicación:

  • Estamos contratando para un puesto de pasante de control de calidad que comenzará en agosto.
  • Dirección: 9201 University City Blvd Charlotte, NC Nota: solo se aceptan solicitudes en línea.
  • Horario: Se determinará en función del horario de clases y las necesidades comerciales.
  • Tarifa de pago: 10,00$ por hora.

 

Hacemos que la solicitud sea fácil! ¿Quieres postularte a este trabajo por mensaje de texto? Envía un mensaje de texto con la palabra JOB al 75000 y busca el número de identificación de solicitud 1438110.

El programa anunciado es un asistente de contratación conversacional que lo ayuda a postularse para empleos en Compass Group. La frecuencia de los mensajes varía. Es posible que se apliquen tarifas por mensajes y datos. Envía STOP para cancelar la suscripción o HELP para solicitar ayuda. Términos y condiciones: http://olivia.paradox.ai/moSkg

Fecha límite de solicitud: las solicitudes se aceptan de forma continua hasta que se cubran todas las vacantes para este puesto. Si un candidato es rechazado debido a que el puesto está siendo cubierto, aún puede ser considerado para futuras oportunidades y siempre puede volver a postularse.

Únase al equipo de nuestro campus, donde se le valora y se le capacita para marcar la diferencia. Disfrute de salarios, beneficios y beneficios competitivos, como Instapay, a través de la aplicación One @Work. Nuestras carreras están llenas de propósitos y fomentan el aprendizaje, el crecimiento y un impacto significativo. Aplica hoy!

 

Descripción general:

En este puesto, trabajarás en estrecha colaboración con el gerente de seguridad alimentaria si hay uno con personal en el campus; de lo contrario, trabajarás con el gerente o el chef del campus. Esta es una magnífica oportunidad para cualquier persona interesada en el campo de la ciencia de los alimentos, la seguridad alimentaria, el control de calidad o la dietética. Conozca los principios prácticos de seguridad alimentaria, saneamiento y HACCP en un entorno activo de servicio de alimentos. Ayudar en la ejecución del programa de seguridad alimentaria.

 

Debe poseer:

* Interés en el mundo de la gestión de servicios de alimentación por contrato

* Excelentes habilidades de comunicación, escritas y verbales

* Debe ser estudiante de pregrado

* Orientación detallada con sólidas habilidades organizativas

* Disfruta construyendo relaciones

* Conocimientos prácticos generales sobre el servicio de comidas

* Interés general y conocimiento de los principios de seguridad alimentaria, saneamiento y HACCP

* Certificación de seguridad alimentaria certificada por ServSafe o equivalente por la ANSI

 

Interés en uno o más de los siguientes:

* Seguridad alimentaria

* Ciencia de los alimentos

* Garantía de calidad

* Sistemas de saneamiento

* HACCP

* Gestión de la cadena de suministro

* Cumplimiento normativo

* Salud ambiental

* Microbiología de los alimentos

* Cumplimiento del Código Alimentario

 

Responsabilidades laborales (pueden incluir algunas o todas):

Bajo la supervisión del gerente de control de calidad in situ

* Mantener una base de datos coherente con todas las métricas de seguridad alimentaria que se pueden utilizar para rastrear y establecer tendencias en materia de cumplimiento

* Realizar autoinspecciones rutinarias de seguridad alimentaria

* Realice sesiones de capacitación individuales o grupales sobre seguridad alimentaria

* Trabaje con los gerentes de control de calidad para encontrar soluciones a los desafíos de seguridad alimentaria

* Participe en las inspecciones de la Junta de Salud

* Participe en auditorías de seguridad alimentaria de terceros

* Ayudar en el desarrollo de planes de acción correctiva impactantes para la auditoría que incluyan medidas preventivas

* Participe en la finalización de los planes de acción correctiva

* Ayudar a monitorear la mejora sostenida relacionada con los elementos de acción

* Trabaje con los gerentes y chefs para garantizar que todas las medidas correctivas/preventivas sean efectivas y sostenidas

* Trabaje con los gerentes y chefs en la mejora continua

* Observe el manejo de la seguridad alimentaria por parte de los empleados e identifique las oportunidades de mejora

* Participa en el monitoreo de la temperatura de los alimentos a través del HACCP

* Evaluar las deficiencias de cumplimiento del programa HACCP y desarrollar estrategias de mejora

Objetivos de aprendizaje:

* Demostrar la conciencia, la comprensión y las habilidades necesarias para trabajar en un entorno diverso

* Comprenda el HACCP y cómo se aplican los principios del HACCP en un entorno de servicio de alimentos

* Desarrollar y ejecutar un proyecto según lo asignado por el mentor para abordar un área específica de preocupación u oportunidad de mejora

* Comprender los sistemas y procesos de saneamiento de los servicios de alimentos

* Comprenda cómo los programas de limpieza y desinfección se ejecutan y validan de la manera más eficaz

* Comprenda el proceso de retirada de alimentos y el papel del servicio minorista de alimentos en el proceso

* Familiarícese con los 8 principales alérgenos alimentarios y comprenda cómo se gestiona el riesgo de reacciones alérgicas en el servicio minorista de alimentos

* Familiarícese con las situaciones de crisis más comunes que afectan a las operaciones de los servicios alimentarios (cortes de energía, pérdida de agua, aviso de agua hervida, brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos, etc.) y conozca las respuestas adecuadas a estos eventos

Resumen del puesto

Este puesto es remunerado, pero no es elegible para recibir beneficios como los médicos, la reubicación o la vivienda.

 

Debido a que este puesto requiere que prestes servicios en un centro educativo, es posible que haya períodos en los que la Compañía no te exija que realices un trabajo (como las vacaciones de invierno y verano cuando las necesidades de servicio de alimentos disminuyen o cesan). Cualquier período de este tipo durante el cual no desempeñe un trabajo en nombre de la Compañía puede no ser remunerado y considerarse un despido temporal. Sin embargo, según las necesidades de la empresa, es posible que deba trabajar durante todo el año, posiblemente en un lugar diferente durante los períodos de descanso. Las necesidades empresariales pueden variar de un año a otro.

Nuestro compromiso con la diversidad y la inclusión
Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Chartwells Higher Ed mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Instrucciones de aplicación

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