OPERADOR ASISTENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Descripción del trabajo
Ubicación: The Speedway Club en Charlotte Motor Speedway
Salario: entre 60 000 y 70 000 dólares
Otras formas de compensación: elegibilidad para obtener una bonificación del 11%
Grado salarial: 13
Las diferentes perspectivas nos hacen mejores. Nos comprometemos a crear un entorno de igualdad de oportunidades y trato justo, en el que aprender y crecer juntos sea solo una parte de nuestro día a día. Un entorno en el que puedes ser tú mismo de forma auténtica.
Acerca de Levy,
pionera en la definición de la experiencia hotelera deportiva y de entretenimiento, es reconocida como la empresa hotelera líder del mercado y más aclamada por la crítica de su sector. Nombrada dos veces como una de las 10 empresas deportivas más innovadoras por la revista Fast Company y una de las tres mejores empresas para la diversidad en Estados Unidos por Forbes, la diversa cartera de Levy incluye restaurantes galardonados; lugares deportivos y de entretenimiento icónicos, zoológicos e instituciones culturales, teatros y centros de convenciones; así como el Super Bowl, los premios Grammy, el US Open de Tenis Tournament, el Kentucky Derby y los All-Star Games de la NHL, la MLB, la NBA, la NFL y la MLS.
Resumen del trabajo
El gerente del restaurante es responsable de las operaciones diarias del restaurante, que brindan una experiencia superior a los huéspedes mediante la contratación, la capacitación y la administración de la operación. El candidato ideal a gerente de restaurante es un apasionado de la hospitalidad, la comida y la bebida y la moral y la cultura del lugar. Deben tener la capacidad de pensar de manera proactiva y creativa, tener habilidades analíticas y de toma de decisiones y ser eficaces en la comunicación escrita y verbal. Se motivan a sí mismos y tienen la capacidad de prosperar en un entorno acelerado, realizar múltiples tareas de manera efectiva y obtener resultados.
Responsabilidades clave:
- Mantener relaciones positivas con los huéspedes, incluida la obtención de comentarios periódicos mediante visitas a las mesas y la ejecución de los estándares de calidad de los espectáculos
- Entrena y transmite la claridad de la marca a través del conocimiento del menú, el vino y las bebidas
- Promueve un ambiente de trabajo positivo mediante la contratación y selección de los miembros del equipo, maximizando la productividad y la moral mediante la participación de los miembros del equipo y manteniendo los niveles de personal adecuados según las necesidades empresariales
- Mantiene el cumplimiento a nivel estatal, federal y empresarial, lo que incluye, entre otros, las directrices del servicio responsable de bebidas alcohólicas, las normas de seguridad y saneamiento y los requisitos de los clientes
- Participa en los objetivos financieros de la operación con el apoyo del gerente general
- Emplea buenas prácticas de seguridad y saneamiento
- Sigue y hace cumplir las políticas responsables del servicio de bebidas alcohólicas
- Ejecuta los informes diarios requeridos de manera oportuna
- Ejecuta los controles de inventario
- Garantiza que los miembros del equipo cumplan con las directrices de Levy, tal como se indica en el manual de formación para miembros del equipo y en el manual del empleado
- Cumple con todos los requisitos del menú y cumple con todas las solicitudes de servicio específicas de los huéspedes
- Garantiza que todas las configuraciones y desgloses de las funciones se ejecuten de forma correcta, eficiente y rápida
- Hace que el equipo sea responsable de las etapas del servicio para brindar un excelente servicio al huésped
- Garantiza que los miembros del equipo tengan las herramientas necesarias para completar su trabajo
- Utiliza todas las herramientas de gestión del rendimiento para proporcionar orientación y comentarios a los miembros del equipo
- Promueve un clima de trabajo cooperativo, maximizando la productividad y la moral
- Realiza reuniones programadas con regularidad para garantizar que las líneas de comunicación estén abiertas entre la gerencia y los miembros del equipo
- Entreviste, contrata, capacita y desarrolla a los miembros del equipo de acuerdo con las pautas de Levy
- Muestra una actitud positiva hacia los miembros del equipo
- Otras funciones, según lo asignado
Cualificaciones:
- Se prefiere un título en hospitalidad o un campo relacionado
- Capaz de trabajar de forma independiente y tener la capacidad de gestionar los altibajos
- Alto nivel de conocimientos informáticos
- Pasión por la hostelería, la comida y el comercio minorista
- Excelentes habilidades interpersonales y de gestión de las partes interesadas
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Levy es miembro de Compass Group USA. Compass Group/Levy es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass/Levy, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales.
Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.
Las solicitudes se aceptan de forma continua.
En Levy, equipo = familia. Y siempre nos ocuparemos de la familia. Obtenga más información sobre los beneficios que ofrece Levy.
- Médico
- Odontológico
- Visión
- Seguro de vida/ AD
- Seguro de invalidez
- Plan de jubilación
- Plan de tiempo libre flexible
- Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
- Programa de compras para asociados
- Programas de salud y bienestar
- Mercado de descuentos
- Protección contra el robo de identidad
- Seguro para mascotas
- Beneficios para viajeros
- Programa de asistencia al empleado
- Cuentas de gastos flexibles (FSA)
Levy mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.
Los empleados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.
Instrucciones de aplicación
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Carga . . .Al corriente: 3/4/2025
Estado del trabajo: Full Time
Referencia laboral #: 1396521