Descripción del trabajo

Morrison Healthcare

  • Estamos contratando de inmediato para un puesto de LÍDER DE UNIDAD ALIMENTARIA a tiempo completo.
  • Ubicación: campus noroeste de Mayo Clinic, 3055 41ST Northwest, Rochester, MN 55901 Nota: solo se aceptan solicitudes en línea.
  • Horario: horario de tiempo completo. De domingo a jueves, de 6:00 a.m. a 2:30 p.m. Más detalles en la entrevista.
  • Requisito: Se prefiere tener experiencia previa en supervisión o culinaria, pero no se requiere.
  • Ventajas: Estacionamiento gratuito!
  • Rango de pago: de 21,40 a 21,50 dólares

Haga una diferencia en la vida de las personas, de su comunidad y de usted mismo. Únase a una cultura de oportunidades con Morrison Healthcare. Nuestras carreras están llenas de propósito y le permiten transformar las experiencias de atención médica. Eche un vistazo al poder de los alimentos!


Morrison Healthcare es una empresa nacional líder en servicios de alimentación y nutrición que se dedica exclusivamente a atender a más de 806 hospitales y sistemas de salud. Morrison utiliza el poder de la comida para crear experiencias gastronómicas personalizadas para los pacientes y en sus cafeterías, a fin de promover la misión sanadora y saludable de sus clientes. Morrison ha prestado servicios a algunos de los sistemas de salud más grandes del país durante más de 65 años y aprovecha su experiencia culinaria, nutricional y operativa para brindar consistencia y transformar la experiencia de atención médica. Morrison ha sido reconocida como una de las mejores empresas para trabajar según Modern Healthcare en 2020 por octava vez, y la revista Training la nombró una de las 125 mejores organizaciones de formación en 2020 por novena vez. Glassdoor también nombró a Morrison como uno de los mejores lugares para trabajar en 2018 y a su director ejecutivo Tim Pierce como el director ejecutivo más admirado de 2019. Morrison es una división operativa de Compass One Healthcare dentro de Compass Group y cuenta con más de 1200 dietistas registrados, 300 chefs ejecutivos y 21 000 miembros del equipo profesional de servicios de alimentación.

Resumen del puesto



Resumen: coordina las actividades de otros empleados del servicio de alimentos. Crea una experiencia gastronómica agradable para los clientes, el personal y los visitantes.

Deberes y responsabilidades esenciales:

  • Brinda un servicio al cliente de calidad al brindar una atención personalizada a los detalles.
  • Supervisa y participa en la preparación y el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo con las normas de la empresa en materia de presentación, higiene, seguridad y control de porciones.
  • Ayuda a planificar los menús.
  • Garantiza un servicio de comidas eficiente y oportuno; supervisa el servicio de comidas.
  • Responde a las quejas de los clientes en persona en el momento de la queja y por correo electrónico en el caso de las quejas electrónicas.
  • Entrena a los empleados; asigna y coordina el trabajo de los empleados para promover la eficiencia y la excelencia en la alimentación y el servicio.
  • Determina los procedimientos de trabajo, prepara los cronogramas de trabajo y acelera el flujo de trabajo.
  • Utiliza los sistemas adecuados para completar los informes diarios, semanales/mensuales requeridos, como el inventario, los informes de efectivo, los registros de producción, la nómina y el cronometraje.
  • Es responsable de la gestión adecuada del efectivo, tal como se establece en el Manual de contabilidad alimentaria (depósitos, caja para gastos menores, fondos cambiarios).
  • Pide alimentos y otros suministros necesarios a fuentes o proveedores aprobados.
  • Dirige y participa en el saneamiento y la seguridad generales de las instalaciones y de los empleados de acuerdo con los estándares de la empresa y las regulaciones gubernamentales.
  • Desarrolla un cronograma de saneamiento y garantiza que los empleados del servicio de alimentos cumplan con el cronograma de limpieza de la cocina y el comedor y de lavado de los utensilios y equipos de cocina.
  • Emite instrucciones escritas y orales.
  • Ayuda a seleccionar y orientar a los empleados; supervisa la capacitación del personal en las áreas de responsabilidad.
  • Realiza otras tareas según lo asignado.

BENEFICIOS PARA LOS MIEMBROS DE NUESTRO EQUIPO

  • Los puestos a tiempo completo y parcial ofrecen los siguientes beneficios: plan de jubilación, programa de compras para asociados, programas de salud y bienestar, mercado de descuentos, protección contra robo de identidad, seguro para mascotas y otros beneficios voluntarios, como el seguro de enfermedades graves, el seguro de accidentes, el seguro de indemnización hospitalaria, los servicios legales y el programa Choice Auto and Home
  • Los puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: seguro médico, dental, oftalmológico, de vida/AD, seguro de discapacidad, beneficios para viajeros, programa de asistencia al empleado y cuentas de gastos flexibles (FSA)

 

Morrison Healthcare es miembro de Compass Group. Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Morrison Healthcare mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Número de requisito: 1320818 

 

Instrucciones de aplicación

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