Descripción del trabajo

Asociados de restaurantes

 

Título del puesto: Chef Manager- Daily Provisions

Paga 13

Reporta a: Chef ejecutivo supervisor

Salario: 85.000 - 95.000 dólares

Otras formas de compensación: beneficios

 

Forme parte de Restaurant Associates, el proveedor líder de la industria de restaurantes y catering para eventos para algunos de los museos, centros de artes escénicas y corporaciones más prestigiosos del país! Votado en los premios Employee Choice de Glassdoor: los mejores lugares para trabajar, esto es R/A!

Resumen del trabajo

Únase a Restaurant Associates at 270 Park como chef gerente de Daily Provisions! Serás responsable de las operaciones internas del local de la marca, que ofrece productos clásicos de panadería preparados cada mañana, café y té recién hechos y sándwiches, ensaladas y reconfortantes platos principales y guarniciones preparados a pedido. Aprenderás, implementarás y ejecutarás los estándares de la marca a diario.

 

Esta ubicación está abierta de lunes a viernes y ofrece fines de semana y días festivos!

 

Responsabilidades clave:

Cumple sus responsabilidades de supervisión de conformidad con las políticas de la organización y las leyes aplicables;
participa en las reuniones y los programas de capacitación de los empleados;
lleva a cabo programas de seguridad, saneamiento y mantenimiento;
mantiene el costo de los alimentos y, al mismo tiempo, garantiza los estándares
de calidad; desempeña un papel activo en la gestión del desarrollo del equipo;
administra los controles de compras e inventario;
desempeña las funciones relacionadas y ejecuta los proyectos especiales que se le asignen 

 

Cualificaciones preferidas:

Experiencia culinaria en conceptos de marca o QSR, preferido,
emprendedor, innovador y con capacidad para realizar múltiples tareas
Mantiene una actitud positiva ante la presión y motiva al equipo
Debe poseer una pasión por la excelencia
Debe tener conocimientos sobre los controles HACCP y almacenar y usar adecuadamente los alimentos Experiencia en
compras, almacenamiento de alimentos y saneamiento Experiencia
en pérdidas y ganancias e informes financieros
Conocimiento de presupuestos, costos laborales, controles
de inventario Fuertes habilidades de liderazgo, entrenamiento y capacitación
Conocimientos informáticos: dominio de Microsoft Office y POS
Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita
Excepcionales etiqueta comercial y relaciones con los clientes
Capacidad para levantar, doblar y transportar hasta 40 libras El
conocimiento de los principios de manipulación segura e higiénica de los alimentos La
conformidad con los más altos estándares de integridad personal y comportamiento ético La certificación
ServSafe o del Departamento de Salud es una ventaja

A los asociados de Restaurant Associates se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de discapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Permiso personal

 

Aplica a Restaurant Associates hoy mismo!

Restaurant Associates es miembro de Compass Group USA

Haga clic aquí para obtener más información sobre la historia de Compass

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

 

  •  

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Restaurant Associates mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

 

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios de tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

 

Número de solicitud: 1427443

Asociados de restaurantes

Lea Curry

[[req_classification]]

Instrucciones de aplicación

Please click on the link below to apply for this position. A new window will open and direct you to apply at our corporate careers page. We look forward to hearing from you!

Carga . . .