Descripción del trabajo

Eurest

 

Título del puesto: GENERAL MANAGER II - NASHVILLE, TN

Salario: 95 000$ - 100 000 $

 

Como líder en restaurantes de negocios e industriales, Eurest es la empresa a la que debes unirte si quieres una carrera gratificante y repleta de oportunidades ilimitadas. Damos de comer a los empleados de las empresas más grandes y prestigiosas del país, en todos los estados y en todos los sectores. Como miembro del equipo de liderazgo y apoyo profesional de Eurest, ayudarás a nuestros 16 000 chefs y empleados de la unidad a sobresalir al ofrecer comidas de primera clase en cafés corporativos y comedores ejecutivos con servicio de catering propio, innovaciones en materia de venta y mucho más.

 

Nuestra empresa es innovadora, de alto rendimiento y de rápido crecimiento. Nuestros compañeros de equipo son entusiastas, están comprometidos con la calidad y se esfuerzan por ofrecer resultados incomparables de manera constante. ¿Y mencionamos que trabajamos con empresas interesantes y en lugares interesantes? Venga a hacer crecer su carrera profesional con Eurest.

 

Este puesto es elegible para una bonificación por recomendación de empleados! Si conoces a alguien que esté cualificado para este puesto, utiliza la «búsqueda de empleo» de PeopleHub para recomendarle la persona que te ha recomendado y enviarle un correo electrónico con un enlace para postularse. Su recomendación podrá postularse haciendo clic en el enlace del correo electrónico. Puedes comprobar el estado a través de tu perfil, al que puedes acceder a través de Carreras en PeopleHub, haciendo clic en «seguimiento de referencias». Para consultar las pautas de recomendación de empleados, las preguntas frecuentes y la política de recomendación de empleados de Compass, envía un correo electrónico a MyReferral@compass-usa.com.

Resumen del trabajo

 

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    Formar parte del equipo de liderazgo de Eurest consiste en marcar la diferencia. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes, queremos que te unas a nuestro equipo! Como director general de esta dinámica cuenta de restaurantes corporativos, usted es directamente responsable de la operación general de alimentos y bebidas y de la gestión rentable del programa de restaurantes corporativos. Nuestro general garantiza que el equipo alcance las metas y los objetivos financieros; está constantemente asesorando, motivando e inspirando la excelencia, sorprendiendo a nuestros huéspedes y clientes. Tenga en cuenta que este es un resort que opera los 365 días del año; la disponibilidad los fines de semana es imprescindible.

     

    Responsabilidades clave:

     

    • Está bien versado en todos los aspectos de la gestión de servicios de alimentos, con un historial comprobado de éxito
    • Se hace cargo de la operación y se asegura de que la operación cumpla con todos los plazos de servicio y con todos los demás plazos establecidos por la gerencia y/o el cliente
    • Gestiona todas las finanzas, incluida la planificación, el desarrollo y el análisis del presupuesto y la presentación de informes financieros
    • Es proactivo y positivo; interactúa profesionalmente con un grupo diverso de asociados, colegas, gerentes, proveedores, clientes y clientes
    • Demuestra iniciativa y buen juicio al ayudar a los clientes, compañeros y subordinados
    • Desarrolla, lidera y asesora a un equipo comprometido y de alto rendimiento; eres emocionalmente inteligente y eres un comunicador proactivo
    • Tiene la capacidad de pensar con rapidez y precisión, de evaluar los problemas y de hacer las recomendaciones adecuadas
    • Audita las unidades para garantizar el cumplimiento de las normas, reglamentos y códigos de la Compañía, el gobierno y las agencias acreditadoras en relación con el almacenamiento, la preparación, el saneamiento y el mantenimiento de registros de los alimentos.

     

    Calificaciones preferidas: 

     

    • Se prefiere una licenciatura en tecnología y gestión de servicios alimentarios o un campo relacionado; o se prefiere un título de AA más cinco a siete años de experiencia directamente relacionada
    • Se prefiere un mínimo de cinco años de experiencia en administración operativa de servicios de alimentos, flexible según el título o la capacitación formal
    • Buen conocimiento de las tendencias alimentarias y de restauración con un enfoque en la calidad, la producción, el saneamiento, el control de los costos de los alimentos, la comercialización y la presentación
    • Es deseable tener experiencia en responsabilidad de pérdidas y ganancias y en servicios gestionados por contrato
    • Se prefiere la experiencia de gestión de varias unidades
    • Habilidades de supervisión, liderazgo, gestión y entrenamiento
    • Habilidades de comunicación excepcionales tanto escritas como verbales
    • Capacidad para comunicarse en varios niveles, incluidos los niveles de administración, cliente y asociado
    • Conocimiento de las prácticas financieras, presupuestarias, contables y computacionales
    • Habilidades informáticas competentes que incluyen: la capacidad de aprender los sistemas y herramientas internos que se utilizan para la elaboración de informes empresariales, las métricas, el inventario y la gestión del capital humano

Inscríbase hoy mismo en Eurest!

Eurest es miembro de Compass Group USA

Haga clic aquí para obtener más información sobre la historia de Compass

 

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

 

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Eurest mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

A los asociados de Eurest se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de discapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Permiso personal

 

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios de tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Instrucciones de aplicación

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