Descripción del trabajo

Buen provecho

Salario: 135 000 - 145 000 dólares/año

 

Nuestra pasión es la comida!

En Bon Appetit Management Company estamos comprometidos con dos cosas: buena comida y un servicio excepcional! En Bon Appetit no encontrarás a nuestros gerentes haciendo referencia a un recetario corporativo ni a nuestros chefs preparando en el microondas el almuerzo especial. No tenemos recetas estandarizadas ni comisarios centrales, sino que se espera que nuestros chefs y gerentes se mantengan al tanto de las tendencias culinarias actuales y traigan comida de vanguardia a sus cafés. Somos una empresa de restaurantes que opera con servicios de alimentación por contrato. Eso significa que tendrá la libertad de ser creativo, tomar riesgos y brillar de verdad. Nos comprometemos a que nuestro personal crezca, pruebe cosas nuevas y aprenda todo lo que pueda. Nuestro rápido crecimiento y la amplitud de nuestras cuentas se traducen en oportunidades interesantes para nuestra gente!

Resumen del trabajo

Buscamos un gerente general estratégico y centrado en el servicio para dirigir un programa de alimentos de alta calidad dirigido por chefs en una empresa de tecnología de rápido crecimiento. Esta operación de lunes a viernes ofrece experiencias gastronómicas excepcionales en el lugar de trabajo. El gerente general, que depende del vicepresidente regional, supervisa las operaciones diarias, el desempeño financiero, el liderazgo del equipo y las relaciones con los clientes, garantizando la innovación y la excelencia continuas en un entorno colaborativo y con un buen respaldo.

 

Responsabilidades clave

  • Dirige y administra las operaciones diarias en todas las áreas funcionales de la cuenta

  • Supervise todas las actividades financieras, incluida la elaboración de presupuestos, la responsabilidad de pérdidas y ganancias y el control de costos

  • Funciones directas de recursos humanos, incluidas la contratación, el desarrollo de equipos, la capacitación y la gestión del desempeño

  • Coordine la programación, la nómina y la optimización laboral

  • Mantenga relaciones sobresalientes con los clientes, los huéspedes y los internos

  • Colabore con el chef ejecutivo y el equipo culinario para desarrollar menús innovadores de temporada

  • Lance y gestione nuevas iniciativas culinarias en asociación con los equipos culinarios y de marketing corporativo

 

Cualificaciones preferidas

  • Licenciatura en Administración Hotelera, Artes Culinarias o un campo relacionado (preferido)

  • Experiencia mínima de 5 años en operaciones de servicio de alimentos, con una fuerte exposición a la producción y el catering de gran volumen

  • Capacidad comprobada para gestionar los presupuestos y el rendimiento financiero

  • Éxito demostrado en la dirección de equipos diversos y en el fomento de una cultura laboral positiva

  • Pasión por la comida y la hospitalidad, con el deseo de crecer dentro de una empresa de servicios de alimentos dinámica y de primer nivel

Aplica a Bon Appetit hoy mismo!

Bon Appetit es miembro de Compass Group USA.

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A los asociados de Bon Appetit se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Permiso personal

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Bon Appetit mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Número de requisito: 1432462

Buen provecho

Tyler Justus

Instrucciones de aplicación

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