Descripción del trabajo

Grupo Flik Hospitality

Salario: 125 000 dólares/año

Otras formas de compensación:

Qué hace que FLIK haga clic


¿Qué hace que FLIK haga clic? Nuestra gente. Las decisiones, acciones y actitudes de nuestros asociados se ganan la confianza y la lealtad de nuestros clientes todos los días. Sabemos cómo elegirlos y sabemos cómo hacerlos crecer. Todo comienza con la contratación de personas que compartan nuestra pasión por la comida y la hospitalidad. Una vez que encontramos el talento adecuado, alentamos, valoramos y reconocemos sus contribuciones.

Mantenemos a nuestra gente renovada, entusiasmada y comprometida al brindarles capacitación práctica y educarlos sobre las últimas tendencias. Les damos la oportunidad de subir el listón con éxito. A nuestra gente le encanta lo que hace y les encanta compartir su pasión. Únase a nuestro equipo y compruebe la diferencia de FLIK. Donde un trabajo no es solo un trabajo, sino el comienzo de una carrera en la que puedes prosperar.

 

 

Resumen del trabajo

Resumen del trabajo:

Como director general del Lounge MIA de British Airways, serás el artífice de una experiencia excepcional de 5 estrellas, en la que cada visita de los huéspedes se caracteriza por una hospitalidad sin igual y un servicio gastronómico exquisito. Predicarás con el ejemplo y te asegurarás de que nuestra exigente clientela de British Airways disfrute constantemente de un viaje excelente e inolvidable.

Su objetivo principal será cultivar una cultura de calidez genuina, atención meticulosa a los detalles y un servicio impecable. Inspirará y capacitará a su equipo para que brinde excelencia culinaria y hospitalidad personalizada, fomentando relaciones sobresalientes tanto con nuestro dedicado personal como con nuestros valiosos huéspedes. Promoverás el crecimiento y el desarrollo profesional de cada miembro del equipo, asegurándote de que representan los más altos estándares de servicio de lujo. Además, integrará meticulosamente nuestros servicios gastronómicos de primera calidad con las operaciones generales de la sala, garantizando una experiencia perfecta y verdaderamente excepcional para cada huésped.

Responsabilidades clave:

  • Participa en reuniones, revisiones y programas de capacitación de empleados
  • Administra de acuerdo con las políticas y procedimientos establecidos por la Compañía
  • Administra de acuerdo con las leyes y regulaciones locales, estatales y federales
  • Mantiene el costo de los alimentos al tiempo que garantiza los estándares de calidad
  • Establece y mantiene una buena relación con el personal, los clientes y huéspedes y otros departamentos
  • Gestiona la perspicacia financiera en todas las áreas, incluidos los informes financieros con los informes de ventas, los informes de pérdidas y ganancias, la redacción y el cumplimiento de los presupuestos anuales y la gestión del efectivo
  • Analiza y crea tendencias para los datos financieros
  • Gestiona los controles de compras e inventario
  • Planifica los menús en consulta con los chefs
  • Tiene conocimientos sobre los controles de HACCP y sobre el almacenamiento y el uso adecuados de los alimentos

Cualificaciones preferidas:

  • Se prefiere una licenciatura o una experiencia profesional equivalente
  • De ocho a diez años de experiencia en servicio de alimentos de primer nivel, incluidos seis años de experiencia a nivel gerencial
  • Experiencia en gestión de personal, incluida la contratación, la supervisión, la evaluación y la planificación de la sucesión
  • Historial comprobado para lograr los objetivos de la empresa de conformidad con las políticas y procedimientos de la empresa/cliente
  • Excelentes habilidades de liderazgo y organización, y debe prestar atención a los detalles
  • Habilidades de supervisión, programación, capacitación y entrenamiento
  • Habilidades efectivas de resolución de problemas y gestión de conflictos
  • Capacidad para realizar múltiples tareas, así como para concentrarse y concentrarse con interrupciones constantes
  • Experiencia en la compra de alimentos, los costos de los alimentos y el control de inventario
  • Capacidad para crear presupuestos, informes instantáneos, objetivos financieros y previsiones
  • Conocimiento de los procedimientos de manejo del efectivo y la conciliación de múltiples bancos de efectivo e informes
  • Debe tener conocimientos sobre los controles de HACCP, así como sobre el almacenamiento y el uso adecuados de los alimentos
  • Controle el cumplimiento de las normas sanitarias y contra incendios relacionadas con la preparación y el servicio de alimentos
  • Etiqueta empresarial y relaciones con los clientes excepcionales
  • Gestiona el tiempo de forma eficaz y prioriza las tareas para cumplir con los plazos
  • Se requiere una sólida experiencia en catering
  • Conformidad con los más altos estándares de integridad personal y comportamiento ético
  • Excelente conocimiento de Microsoft Office: Word, Excel y PowerPoint
  • La certificación ServSafe o del Departamento de Salud es una ventaja

 

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Flik es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Flik mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

A los asociados de Flik Hospitality se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de discapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Licencia personal

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Número de identificación obligatorio: 1428732

Grupo Flik Hospitality

MARIANA SMITH

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Instrucciones de aplicación

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