GERENTE GENERAL

Resumen del trabajo

El gerente general supervisará las operaciones diarias y la estrategia a largo plazo de un club de amenidades de lujo privado en el corazón del edificio más emblemático de Boston, en el vecindario de Back Bay. En el 200 Club, los socios pueden relajarse, establecer contactos y socializar con una comodidad refinada, centrándose en la reunión, la productividad y el bienestar. Este puesto de liderazgo supervisa una sofisticada operación de catering y un equipo dinámico de servicios de conferencias, lo que requiere un profesional hotelero de primera clase con experiencia comprobada en la gestión de establecimientos de alto nivel, una clientela de alto nivel, habilidades excepcionales de servicio al cliente y una sólida capacidad para equilibrar la eficiencia operativa, el rendimiento financiero y el desarrollo del equipo.

Responsabilidades clave:

Liderazgo operativo:

• Gestione y coordine el funcionamiento impecable de la sala, los servicios de catering y el equipo de conferencias, garantizando una experiencia fluida para los huéspedes en todas las áreas.
• Supervise la programación, el personal y la asignación de recursos para mantener la eficiencia y, al mismo tiempo, ofrecer una calidad de servicio excepcional.
• Desarrolle e implemente los SOP (procedimientos operativos estándar) para garantizar la coherencia en el servicio, la oferta de alimentos y bebidas y las operaciones generales.

Experiencia de los miembros:

• Mantenga los más altos estándares de servicio para ofrecer experiencias únicas a los miembros en la sala VIP, en los eventos con servicio de catering y en las conferencias.
• Interactúe regularmente con los miembros para recopilar comentarios e implementar mejoras que aumenten la satisfacción y la retención.
• Asegúrese de que el ambiente, la presentación y los niveles de servicio coincidan con los de la gama alta de 200 Cluvblubs.

Gestión y desarrollo de equipos:

• Reclute, capacite, asesore y retenga a un equipo capacitado y motivado, que incluya camareros, personal de catering y coordinadores de conferencias, con el objetivo de brindar un servicio al cliente superior.
• Fomente una cultura laboral colaborativa y positiva, fomentando el trabajo en equipo, el desarrollo profesional y la creatividad.
• Realice evaluaciones de desempeño periódicas, brinde comentarios e identifique oportunidades de crecimiento y capacitación.

Gestión financiera:

• Desarrolle y administre los presupuestos para las operaciones de salas de reuniones, catering y conferencias, garantizando que se cumplan los objetivos de ingresos y rentabilidad.
• Supervise el desempeño financiero, incluido el control de costos, la administración de la mano de obra y el seguimiento del inventario, e implemente medidas correctivas según sea necesario.
• Trabaje con los equipos de comunicación interna y marketing para desarrollar estrategias que impulsen la utilización

Gestión de eventos:

• Supervise la planificación y ejecución de los eventos de catering y conferencias, asegurándose de que todos los detalles se ajusten a las expectativas del cliente y a los estándares de la marca.
• Coordine con los clientes, proveedores y equipos internos para garantizar la entrega exitosa de los eventos.
• Manténgase al día con las tendencias del mercado y las preferencias de los clientes para innovar y mantener una ventaja competitiva.

Cumplimiento y seguridad:

• Asegúrese de cumplir con todas las regulaciones locales, estatales y federales relacionadas con los requisitos de salud, seguridad y licencias.
• Mantenga un entorno de trabajo limpio, seguro y que cumpla con las normas tanto para el personal como para los huéspedes.

Cualificaciones preferidas:

• Un mínimo de 5 años de experiencia gerencial en un entorno hotelero de alto nivel (por ejemplo, un hotel de cinco estrellas, salones de lujo, servicios de catering de primer nivel o lugares para eventos de primer nivel).
• Habilidades excepcionales de liderazgo, organización e interpersonales.
• Capacidad comprobada para gestionar diversos equipos y múltiples operaciones simultáneamente.
• Sólida comprensión de la gestión de pérdidas y ganancias, los informes financieros y la estrategia empresarial.
• Experiencia en ofertas de alimentos y bebidas de alta gama, incluido el conocimiento de coctelería y maridaje de vinos.
• Experiencia en planificación de eventos y gestión de relaciones con clientes.
• Dominio de los sistemas de software hotelero (por ejemplo, POS, programación, CRM).

Atributos clave:

• Apasionado por la hospitalidad de lujo y por ofrecer experiencias excepcionales a los miembros.
• Un líder orientado a los detalles y orientado a los resultados que prospera en entornos acelerados.
• Solucionador de problemas creativo con un enfoque en la innovación y la mejora continua.
• Flexible y adaptable, con un fuerte sentido de responsabilidad y propiedad