Descripción del trabajo

Buen provecho

Salario: $100000 - $120000/año

Nuestra pasión es la comida!

En Bon Appetit Management Company estamos comprometidos con dos cosas: buena comida y un servicio excepcional! En Bon Appetit no encontrarás a nuestros gerentes haciendo referencia a un libro de recetas corporativo ni a nuestros chefs preparando el almuerzo en el microondas para preparar el menú especial. No tenemos recetas estandarizadas ni comisarios centrales, sino que se espera que nuestros chefs y gerentes se mantengan al tanto de las tendencias culinarias actuales y traigan comida de vanguardia a sus cafés. Somos una empresa de restaurantes que opera con servicios de alimentación por contrato. Eso significa que tendrá la libertad de ser creativo, tomar riesgos y brillar de verdad. Nos comprometemos a que nuestro personal crezca, pruebe cosas nuevas y aprenda todo lo que pueda. Nuestro rápido crecimiento y la amplitud de nuestras cuentas se traducen en oportunidades interesantes para nuestra gente!

Resumen del trabajo

Únase a nuestro equipo de administración de la empresa y logre un impacto significativo al brindar servicios de primer nivel a nuestros residentes y clientes. Como gerente general, supervisará la gestión operativa y financiera de varios departamentos de servicio de comedor en varias instalaciones, garantizando el cumplimiento de los presupuestos y la satisfacción de los clientes.

Responsabilidades clave:

  • Supervise todos los aspectos de la gestión de los servicios de alimentos, manteniendo métricas sólidas de rendimiento y éxito.
  • Garantice las operaciones oportunas y el cumplimiento de todos los plazos de gestión y de los clientes.
  • Gestione los aspectos financieros, incluidos la elaboración de presupuestos, la planificación financiera y el análisis.
  • Interactúe de manera positiva con un grupo diverso de asociados, gerentes, proveedores y clientes.
  • Lleve a cabo reuniones de administración periódicas y demuestre iniciativa y buen juicio a la hora de resolver problemas.
  • Audite las unidades para comprobar el cumplimiento de las normas y reglamentos relacionados con la seguridad alimentaria y el saneamiento.
  • Contrata, capacita y orienta al nuevo personal directivo.
  • Mantenga programas sólidos de seguridad, saneamiento y mantenimiento.
  • Fomente relaciones excelentes con los empleados, huéspedes y clientes, apoyando el desarrollo del talento y el logro de los KPI.

Cualificaciones preferidas:

  • Licenciatura en Tecnología y Gestión de Servicios Alimentarios o un campo relacionado, o un título de A.A. con cinco a siete años de experiencia relevante.
  • Al menos cinco años de experiencia en administración de servicios de alimentos, preferiblemente en un entorno operativo minorista.
  • Se desea tener experiencia en responsabilidad de pérdidas y ganancias y en servicios gestionados por contrato.
  • Experiencia en administración de unidades múltiples y operaciones minoristas de efectivo.
  • Se prefiere altamente la experiencia en marketing minorista y supervisión.
  • Sólidas habilidades de liderazgo, gestión y comunicación.
  • Competente en Microsoft Office y en el uso general de computadoras.
  • La certificación Certified Dietary Manager (CDM) es una ventaja.

Aplica a Bon Appetit hoy mismo!

Bon Appetit es miembro de Compass Group USA.

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A los asociados de Bon Appetit se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Bon Appetit mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Número de requisito: 1399214

Buen provecho

BRYAN GONI

Instrucciones de aplicación

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