Descripción del trabajo

Servicio de catering Wolfgang Puck

Salario: 105.000 - 115.000 dólares

Otras formas de compensación: plan de bonificaciones

Grado salarial: G15

Wolfgang Puck Catering se compromete a contratar a personas que expresen su interés y pasión por las experiencias impulsadas por la hospitalidad; que provengan de diversos orígenes, que tengan una mente abierta y sientan curiosidad por nuestros clientes y huéspedes; y, sobre todo, que posean una sonrisa y un espíritu acogedores. Nuestro objetivo final es desarrollar oportunidades de mentoría y desarrollo profesional a través de una cartera de talentos que nos permita promocionarnos desde dentro.

«Lo más importante en la vida, hagas lo que hagas, tiene que ser la pasión». Wolfgang Puck

El éxito en nuestro equipo comienza con nuestra cultura:

  • Tenemos la PASIÓN de Wolfgang por nuestro negocio, nuestro producto y nuestra gente, huéspedes y clientes.
  • Una mentalidad flexible es clave; somos socios comerciales estratégicos que desempeñamos múltiples funciones.
  • Nuestros servicios requieren una mentalidad de conserjería, una predisposición a la acción con una hospitalidad humilde.
  • Somos solucionadores de problemas listos para usar, que miramos a la vuelta de la esquina para que nuestros clientes y huéspedes no tengan que hacerlo.
  • Seleccionamos los recursos de la empresa y de los socios para hacer realidad la visión de nuestros clientes. Buscamos cultivar la próxima generación de talentos, proveedores y asociaciones.
  • Aportamos un enfoque empresarial para ofrecer resultados a nuestros clientes (a esto se le podría llamar rudimentario).
  • La colaboración y la apertura a herramientas empresariales innovadoras, las nuevas formas de pensar y la capacidad de asociarse entre departamentos son esenciales para crear soluciones empresariales óptimas.

«Puedo tener la mejor comida, pero si no tenemos gente buena, no vas a llegar muy lejos».

Resumen del trabajo

Únase a nosotros como gerente general en Wolfgang Puck Catering en una prestigiosa cuenta de restaurantes corporativos. Esta es una excelente oportunidad para trabajar con un equipo de primer nivel, brindando experiencias de hospitalidad sobresalientes e impecables a nuestros clientes. Formarás parte de una cultura ambiciosa y colaborativa, decidida a implementar con éxito nuestra visión.

Responsabilidades clave

  • Lidera, orienta y desarrolla un equipo profesional para mantener la excelencia en el servicio.
  • Coordine las operaciones diarias, garantizando el cumplimiento de las políticas de la empresa y las normativas del sector.
  • Gestione el desempeño financiero, incluidos la elaboración de presupuestos, los informes financieros, el análisis de pérdidas y ganancias y el control de costos.
  • Desarrolle e implemente estrategias para optimizar la calidad, la presentación y el servicio de los alimentos.
  • Fomente relaciones positivas con los colaboradores, los clientes y los miembros del equipo para mejorar las ofertas de servicios.
  • Supervise las compras, el inventario y los controles de costos para alcanzar los objetivos financieros.
  • Planifique y coordine los menús en colaboración con los líderes culinarios.
  • Garantice el cumplimiento estricto de las normas de salud, seguridad y HACCP.
  • Supervise las evaluaciones de contratación, capacitación y desempeño para crear una fuerza laboral sólida y comprometida.
  • Coordine los servicios de catering para garantizar una ejecución perfecta de los eventos corporativos y privados.

Requisitos y calificaciones

  • Licenciatura preferida o experiencia profesional equivalente.
  • De ocho a diez años de experiencia en servicios de alimentos de primer nivel, incluidos al menos seis años en un puesto directivo.
  • Experiencia comprobada de liderazgo en la gestión de personal, incluida la contratación, la capacitación y la planificación de la sucesión.
  • Sólida competencia financiera con experiencia en elaboración de presupuestos, control de costos e informes financieros.
  • Experiencia en la compra de alimentos, la gestión de inventarios y la planificación de menús.
  • Excelentes habilidades organizativas y de resolución de problemas con una gran atención a los detalles.
  • Conocimiento de los procedimientos de manejo de efectivo y los procesos de conciliación.
  • Comprensión profunda de las normas HACCP y del cumplimiento de la seguridad alimentaria.
  • Capacidad para realizar múltiples tareas y desempeñarse bajo presión en un entorno acelerado.
  • Gran dominio de Microsoft Office, incluidos Word, Excel y PowerPoint.
  • La certificación ServSafe o del Departamento de Salud es una ventaja.

Aplica a Wolfgang Puck hoy mismo!

Wolfgang Puck Catering es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

 

A los asociados de Wolfgang Puck Catering se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de discapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Wolfgang Puck Catering mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Los empleados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Número de identificación del requisito: 1394831

Wolfgang Puck Catering

Abadía de Michael

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Instrucciones de aplicación

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