GERENTE GENERAL DE CONCESIONES
Descripción del trabajo
UBICACIÓN: Universidad A&M de Texas - Atletismo
Las diferentes perspectivas nos hacen mejores. Nos comprometemos a crear un entorno de igualdad de oportunidades y trato justo, en el que aprender y crecer juntos sea solo una parte de nuestro día a día. Un entorno en el que puedes ser tú mismo de forma auténtica.
Acerca de Levy,
pionera en la definición de la experiencia hotelera deportiva y de entretenimiento, es reconocida como la empresa hotelera líder del mercado y más aclamada por la crítica de su sector. Nombrada dos veces como una de las 10 empresas deportivas más innovadoras por la revista Fast Company y una de las tres mejores empresas para la diversidad en Estados Unidos por Forbes, la diversa cartera de Levy incluye restaurantes galardonados; lugares deportivos y de entretenimiento icónicos, zoológicos e instituciones culturales, teatros y centros de convenciones; así como el Super Bowl, los premios Grammy, el US Open de Tenis Tournament, el Kentucky Derby y los All-Star Games de la NHL, la MLB, la NBA, la NFL y la MLS.
Resumen del trabajo
Mejora la experiencia del día del partido! Como gerente general de concesiones, supervisará todos los aspectos de las operaciones de las concesiones, garantizando la eficiencia, la calidad y un servicio excepcional. Dirigirás un equipo, gestionarás el inventario y las finanzas e implementarás estrategias innovadoras para impulsar las ventas y, al mismo tiempo, mantener los altos estándares de Levy.
Cualificaciones:
- Se prefiere una licenciatura en hotelería, negocios o un campo relacionado
- Mínimo de 3 a 5 años de experiencia en administración de alimentos y bebidas o concesiones
- Sólida perspicacia financiera con experiencia en control de costos y gestión de inventario
- Capacidad para liderar, capacitar y desarrollar un equipo en un entorno acelerado
- Conocimiento de las normas de salud y seguridad en el servicio de alimentos
Responsabilidades clave:
- Supervise todas las operaciones de las concesiones, garantizando la eficiencia y la rentabilidad
- Gestione el personal, la programación y la capacitación para mantener los estándares de servicio
- Controle el inventario, los costos de los alimentos y los pedidos para mantener niveles óptimos de existencias
- Implemente estrategias para mejorar la experiencia de los huéspedes y maximizar los ingresos
- Garantice el cumplimiento de las normas de salud, seguridad y saneamiento
- Colabore con vendedores y proveedores para obtener productos de calidad
- Analice los datos de ventas y los informes financieros para identificar las áreas de mejora
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Levy es miembro de Compass Group USA. Compass Group/Levy es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass/Levy, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales.
Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.
Las solicitudes se aceptan de forma continua.
En Levy, equipo = familia. Y siempre nos ocuparemos de la familia. Obtenga más información sobre los beneficios que ofrece Levy.
- Médico
- Odontológico
- Visión
- Seguro de vida/ AD
- Seguro de invalidez
- Plan de jubilación
- Plan de tiempo libre flexible
- Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
- Programa de compras para asociados
- Programas de salud y bienestar
- Mercado de descuentos
- Protección contra el robo de identidad
- Seguro para mascotas
- Beneficios para viajeros
- Programa de asistencia al empleado
- Cuentas de gastos flexibles (FSA)
Levy mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.
Los empleados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado. Número de identificación obligatorio: 1403308 Sector de impuestos [[Cust_ContacName]] VIKKI FRITZSCHING [[req_classification]]
Instrucciones de aplicación
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Carga . . .Al corriente: 2/27/2025
Estado del trabajo: Full Time
Referencia laboral #: 1403308