GERENTE DE VINOS
Descripción del trabajo
Salario: 75 000$ - 80 000$
Grado salarial: 11
Las diferentes perspectivas nos hacen mejores. Nos comprometemos a crear un entorno de igualdad de oportunidades y trato justo, en el que aprender y crecer juntos sea solo una parte de nuestro día a día. Un entorno en el que puedes ser tú mismo de forma auténtica.
Acerca de Levy,
pionera en la definición de la experiencia hotelera deportiva y de entretenimiento, es reconocida como la empresa hotelera líder del mercado y más aclamada por la crítica de su sector. Nombrada dos veces como una de las 10 empresas deportivas más innovadoras por la revista Fast Company y una de las tres mejores empresas para la diversidad en Estados Unidos por Forbes, la diversa cartera de Levy incluye restaurantes galardonados; lugares deportivos y de entretenimiento icónicos, zoológicos e instituciones culturales, teatros y centros de convenciones; así como el Super Bowl, los premios Grammy, el US Open de Tenis Tournament, el Kentucky Derby y los All-Star Games de la NHL, la MLB, la NBA, la NFL y la MLS.
Resumen del trabajo
El gerente de vinos es responsable de trabajar junto con el director de vinos para supervisar el programa de vinos de Crown Club, garantizando un alto nivel de experiencia, seguridad y rendimiento financiero para los huéspedes. El candidato ideal será un experto experimentado en la materia vinícola y un líder en bebidas. Un gran entrenador que puede sacar lo mejor de las personas e impulsar continuamente el rendimiento y la ejecución operativos.
Responsabilidades detalladas
* Comprende todos los menús, ofertas de productos, empaques y precios y
maridajes de comida y vino * Garantiza que todas las áreas de la concesión cuenten con las exhibiciones y la mercancía adecuadas
* Cumple todas las normas de seguridad y saneamiento
* Proporciona una planificación operativa para garantizar que se cumplen los niveles adecuados de trabajo en equipo, así como los productos que se piden para cada evento vinícola
* Sigue y ejecuta el programa de mantenimiento preventivo establecido por el director de vinos
* Hace que el equipo rinda cuentas por las etapas del servicio para brindar un excelente servicio al huésped
* Garantiza que los estándares de calidad del espectáculo se mantengan en todo momento
* Establece y mantiene relaciones sólidas con los clientes, huéspedes, subcontratistas, organizaciones sin fines de lucro y miembros del equipo de Levy
* Obtiene regularmente comentarios de los clientes e invitados para mejorar las operaciones
* Responde y ayuda en cualquier problema departamental de servicio al huésped
* Ejecuta todo menús, promociones y programas descritos por el director de vinos de acuerdo con los estándares de Levy
* Alcanza las metas diarias de ventas y costos asignados
* Alcanza las metas presupuestarias asignadas
* Sigue y hace cumplir las políticas responsables del servicio de bebidas alcohólicas
* Verifica de manera efectiva todos los inventarios de apertura y cierre
* Ejecuta los informes diarios requeridos de manera oportuna
* Garantiza que los informes departamentales requeridos se completen y La información se recopila al cierre de fin de mes
* Garantiza que los miembros del equipo cumplan con las directrices de Levy Company, tal como se indica en el manual de capacitación para miembros del equipo y en el manual del empleado
* Prevé y programe adecuadamente a los miembros del equipo para cumplir con las necesidades operativas y los objetivos
deseados
* Garantiza que las áreas asignadas estén completamente abastecidas y listas para funcionar
* Garantiza un mantenimiento completo e in situ capacitación sobre el sistema POS actual y el equipo de concesión
* Realiza reuniones programadas con regularidad para garantizar que las líneas de comunicación estén abiertas entre la gerencia y los miembros del equipo
* Entreviste, contrata, capacita y desarrolla a los miembros del equipo de acuerdo con las pautas de Levy
* Otras responsabilidades, según sea necesario
Requisitos laborales
* Más de 3 años de experiencia de liderazgo en hostelería o comercio minorista
* Se prefiere una licenciatura en administración hotelera
* Alto nivel de conocimientos informáticos * Comprensión de los conceptos financieros
* Pasión por la hostelería, la comida y el comercio minorista
* Excelentes habilidades interpersonales y de gestión de las partes interesadas
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Levy es miembro de Compass Group USA. Compass Group/Levy es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass/Levy, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales.
Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.
Las solicitudes se aceptan de forma continua.
En Levy, equipo = familia. Y siempre nos ocuparemos de la familia. Obtenga más información sobre los beneficios que ofrece Levy.
- Médico
- Odontológico
- Visión
- Seguro de vida/ AD
- Seguro de invalidez
- Plan de jubilación
- Plan de tiempo libre flexible
- Licencia parental remunerada
- Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio/estado)
- Licencia personal
- Programa de compras asociadas
- Programas de salud y bienestar
- Mercado de descuentos
- Protección contra el robo de identidad
- Seguro para mascotas
- Beneficios para viajeros
- Programa de asistencia al empleado
- Cuentas de gastos flexibles (FSA)
Levy mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.
Los empleados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.
Instrucciones de aplicación
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Carga . . .Al corriente: 5/19/2025
Estado del trabajo: Full Time
Referencia laboral #: 1425128