Descripción del trabajo

Buen provecho

Salario: 50 000 - 70 000 dólares/año

Nuestra pasión es la comida!

En Bon Appetit Management Company estamos comprometidos con dos cosas: buena comida y un servicio excepcional! En Bon Appetit no encontrarás a nuestros gerentes haciendo referencia a un libro de recetas corporativo ni a nuestros chefs preparando el almuerzo en el microondas para preparar el menú especial. No tenemos recetas estandarizadas ni comisarios centrales, sino que se espera que nuestros chefs y gerentes se mantengan al tanto de las tendencias culinarias actuales y traigan comida de vanguardia a sus cafés. Somos una empresa de restaurantes que opera con servicios de alimentación por contrato. Eso significa que tendrá la libertad de ser creativo, tomar riesgos y brillar de verdad. Nos comprometemos a que nuestro personal crezca, pruebe cosas nuevas y aprenda todo lo que pueda. Nuestro rápido crecimiento y la amplitud de nuestras cuentas se traducen en oportunidades interesantes para nuestra gente!

Resumen del trabajo

El puesto de gerente minorista es una oportunidad emocionante para un líder enérgico y emprendedor responsable de la operación exitosa de una operación minorista de alimentos y franquicias de gran volumen, los 7 días de la semana y durante todo el año. Este puesto supervisa a los supervisores y asociados que trabajan por horas, garantizando que la unidad cumpla con los estándares de la empresa y de Bon Appétit. El gerente minorista hace los pedidos, redacta los cronogramas y administra los programas de seguridad alimentaria y asociados, a la vez que mantiene un servicio de atención al cliente y una excelencia operativa excepcionales.

Responsabilidades clave:

  • Supervisa las tareas administrativas y operativas diarias en una operación de 7 días a la semana y 52 semanas al año

  • Gestiona directamente a los supervisores por hora y a los asociados de primera línea

  • Se encarga de la contratación, la formación y el desarrollo del personal

  • Redacta cronogramas y garantiza la eficiencia laboral

  • Realiza pedidos de alimentos y suministros; administra el inventario

  • Implementa y monitorea la seguridad alimentaria y los programas de seguridad asociados

  • Mantiene la higiene, la seguridad y el cumplimiento de las normas de la empresa y de Bon Appétit

  • Gestiona las finanzas, incluidos los presupuestos, las previsiones y los informes

  • Planifica y supervisa funciones especiales y programas de venta minorista

  • Mantiene un conocimiento actualizado de las tendencias del mercado

  • Actúa como enlace principal con el cliente

Cualificaciones preferidas:

  • Se prefiere un título culinario o un título de asociado con experiencia relevante

  • Mínimo tres años de experiencia de supervisión en operaciones de servicio de alimentos

  • Experiencia en el comercio minorista, la atención médica, la vivienda para personas mayores o entornos similares

  • Comprensión sólida de las tendencias alimentarias y minoristas, el saneamiento, la seguridad y el control de costos

  • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y entrenamiento

  • Perspicacia financiera, incluida la elaboración de presupuestos y la presentación de informes

  • Competente en Microsoft Office y en programas informáticos estándar

  • Certificado ServSafe®

Aplica a Bon Appetit hoy mismo!

Bon Appetit es miembro de Compass Group USA.

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A los asociados de Bon Appetit se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Licencia personal

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Bon Appetit mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Número de requisito: 1423417

Buen provecho

Tyler Justus

Instrucciones de aplicación

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