Descripción del trabajo

Buen provecho

Nuestra pasión es la comida!

En Bon Appetit Management Company estamos comprometidos con dos cosas: buena comida y un servicio excepcional! En Bon Appetit no encontrarás a nuestros gerentes haciendo referencia a un libro de recetas corporativo ni a nuestros chefs preparando el almuerzo en el microondas para preparar el menú especial. No tenemos recetas estandarizadas ni comisarios centrales, sino que se espera que nuestros chefs y gerentes se mantengan al tanto de las tendencias culinarias actuales y traigan comida de vanguardia a sus cafés. Somos una empresa de restaurantes que opera con servicios de alimentación por contrato. Eso significa que tendrá la libertad de ser creativo, tomar riesgos y brillar de verdad. Nos comprometemos a que nuestro personal crezca, pruebe cosas nuevas y aprenda todo lo que pueda. Nuestro rápido crecimiento y la amplitud de nuestras cuentas se traducen en oportunidades interesantes para nuestra gente!

Resumen del trabajo

Buscamos un gerente minorista dinámico para dirigir las operaciones diarias de los restaurantes minoristas del campus de la Universidad de Wingate. Este puesto es ideal para un líder empresarial apasionado por la buena comida, el desarrollo de equipos y la experiencia del cliente. Supervisará la dotación de personal, las finanzas, el inventario y la ejecución de los programas culinarios, garantizando un alto nivel de servicio y seguridad.

Responsabilidades clave:

  • Dirige todas las operaciones y la administración diarias de los restaurantes minoristas

  • Contrata, capacita y administra a los miembros del equipo por hora

  • Supervise las finanzas: elaboración de presupuestos, previsiones e informes

  • Mantenga el inventario y gestione las adquisiciones

  • Garantice el cumplimiento de las normas de salud, seguridad y saneamiento

  • Impulse la satisfacción del cliente y fomente relaciones positivas con los clientes

  • Lance nuevos programas culinarios con equipos culinarios y de marketing internos

  • Manténgase al día con las tendencias del mercado y aplíquelas a las mejoras en los menús y los servicios

Cualificaciones preferidas:

  • Título culinario o título de A.A. con experiencia relevante

  • Más de 3 años de experiencia supervisora en servicios de alimentos; el campus, la atención médica o la hospitalidad son una ventaja

  • Sólidas habilidades de liderazgo y desarrollo de equipos

  • Conocimiento de las tendencias gastronómicas minoristas, los controles de costos y la producción de alimentos de gran volumen

  • Excelentes habilidades de comunicación y organización

  • Dominio de los sistemas Microsoft Office y POS

  • Se requiere la certificación ServSafe®

Aplica a Bon Appetit hoy mismo!

Bon Appetit es miembro de Compass Group USA.

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A los asociados de Bon Appetit se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Licencia personal

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Bon Appetit mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Número de requisito: 1420567

Buen provecho

Tyler Justus

Instrucciones de aplicación

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