Descripción del trabajo

Servicio de catering Wolfgang Puck

Salario: 80 000 a 85 000 dólares

Otras formas de compensación: plan de comisiones

Grado salarial: 12 

 

Wolfgang Puck Catering se compromete a reclutar personas que expresen su interés y pasión por las experiencias impulsadas por la hospitalidad; que provengan de diversos orígenes, que tengan una mente abierta y sientan curiosidad por nuestros clientes e invitados; y, sobre todo, que posean una sonrisa y un espíritu acogedores. Nuestro objetivo final es desarrollar oportunidades de mentoría y desarrollo profesional a través de una cartera de talentos que nos permita promocionarnos desde dentro. 

 

«Lo más importante en la vida, hagas lo que hagas, tiene que ser la pasión». Wolfgang Puck

 

El éxito en nuestro equipo comienza con nuestra cultura:

  • Tenemos la PASIÓN de Wolfgang por nuestro negocio, nuestro producto y nuestra gente, huéspedes y clientes.
  • Una mentalidad flexible es clave; somos socios comerciales estratégicos que desempeñamos múltiples funciones.
  • Nuestros servicios requieren una mentalidad de CONSERJERÍA, una inclinación a la acción con una hospitalidad humilde.
  • Somos solucionadores de problemas listos para usar, que miramos a la vuelta de la esquina para que nuestros clientes y huéspedes no tengan que hacerlo.
  • Seleccionamos los recursos de la empresa y de los socios para hacer realidad la visión de nuestros clientes. Buscamos cultivar la próxima generación de talentos, proveedores y asociaciones.
  • Aportamos un enfoque empresarial para ofrecer resultados a nuestros clientes (a esto se le podría llamar rudimentario).
  • La colaboración y la apertura a herramientas empresariales innovadoras, las nuevas formas de pensar y la capacidad de asociarse entre departamentos son esenciales para crear soluciones empresariales óptimas.

 

«Puedo comer la mejor comida, pero si no tenemos gente buena, no vas a llegar muy lejos».

Resumen del trabajo

Asume el puesto de gerente de ventas de catering en Wolfgang Puck Catering y conviértete en la fuerza impulsora de nuestros lujosos eventos VIP. Este prestigioso puesto ofrece una oportunidad única para demostrar su habilidad en ventas en un entorno multifacético y ambicioso. Su enfoque principal será vender y negociar contratos, garantizando que cada evento se ejecute de manera magnífica y supere las expectativas de los clientes.

Responsabilidades clave

  • Busque y cierre activamente las oportunidades de ventas, negocie contratos y asegure las reservas para eventos de alto nivel.
  • Construya y mantenga relaciones sólidas con clientes exigentes, comprenda sus necesidades y ofrezca soluciones personalizadas.
  • Supervise la planificación y ejecución de los eventos de catering internos y externos, asegurándose de que cada detalle sea perfecto.
  • Cree propuestas atractivas y encargue eventos para banquetes que destaquen nuestras ofertas excepcionales.
  • Prepare y supervise los presupuestos, establezca objetivos financieros ambiciosos y garantice la rentabilidad.
  • Reclute, capacite y asesore a los gerentes, fomentando una cultura de excelencia e innovación.
  • Cultive relaciones con proveedores de primer nivel para mejorar la calidad de los eventos y la satisfacción de los clientes.
  • Asegúrese de que todos los eventos cumplan con los estándares de seguridad y saneamiento de acuerdo con las pautas de HACCP.
  • Asume tareas adicionales y proyectos especiales según sea necesario para impulsar el crecimiento empresarial.

Cualificaciones preferidas

  • Licenciatura o experiencia profesional equivalente.
  • Historial comprobado de cumplimiento y superación de los objetivos de ventas.
  • Profundo conocimiento de las tendencias alimentarias actuales y los estándares de servicio gastronómico.
  • De 3 a 5 años en la industria hotelera, incluidos 2 años en ventas de catering.
  • Gran capacidad para supervisar, programar, capacitar y asesorar a los miembros del equipo.
  • Capacidad excepcional para evaluar y cumplir con los requisitos del cliente.
  • Experto en colaborar con chefs para crear propuestas de menú a medida.
  • Competencia en la supervisión de la preparación, el servicio y la limpieza de los alimentos.
  • Familiaridad con la configuración y el desglose de los equipos de A/V para eventos.
  • Excelentes habilidades de comunicación cuantitativa, oral y escrita.
  • Habilidades superiores de liderazgo y organización con una atención meticulosa a los detalles.
  • Habilidades avanzadas en Excel y PowerPoint.
  • Una mentalidad proactiva con la capacidad de mantener la compostura en situaciones de alta presión.
  • Mantenga los más altos estándares de integridad y comportamiento ético.
  • Habilidades excepcionales en las relaciones con los clientes y el servicio al cliente.

Aplica a Wolfgang Puck hoy mismo!

Wolfgang Puck Catering es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

 

A los asociados de Wolfgang Puck Catering se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de discapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Wolfgang Puck Catering mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Los empleados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Número de identificación obligatorio: 1399153

Wolfgang Puck Catering

Abadía de Michael

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Instrucciones de aplicación

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