Descripción del trabajo

Morrison Healthcare

Salario: de 65 000 a 80 000 /año según la experiencia

Otras formas de compensación: tiempo libre remunerado flexible, prestaciones, 401 mil dólares, formación

Grado salarial: 14 

 

Morrison Healthcare es una empresa líder nacional de servicios de alimentación y nutrición que se dedica exclusivamente a prestar servicios a más de 600 hospitales y sistemas de salud. Las cocinas, restaurantes y cafeterías de los hospitales de Morrison ofrecen prácticas socialmente responsables y experiencias excepcionales para los huéspedes. La plataforma integral de bienestar y sostenibilidad Mindful Choices® de la compañía incluye lo último en alimentación saludable y una comprensión del cambio de comportamiento en el consumo de alimentos. La alineación de Morrison con la Iniciativa de Alimentos Saludables Hospitalarios de Partnership for a Healthier America (PHA) tiene un impacto positivo en hasta 41 millones de pacientes y 500 millones de comidas hospitalarias al año. Morrison ha sido nombrada una de las «100 mejores empresas para trabajar en el sector de la salud» por Modern Healthcare durante los últimos cinco años, y entre las 125 mejores organizaciones por la revista Training Magazine durante los últimos seis años consecutivos. La empresa es una división de Compass Group y cuenta con más de 1200 dietistas registrados, 300 chefs ejecutivos y 17 000 miembros del equipo profesional de servicios de alimentación.

Resumen del puesto

?? Morrison Healthcare | Parte del sistema de salud de Mount Sinai
a tiempo completo | Healthcare Foodservice

Morrison Healthcare busca un gerente de servicio minorista de alimentos para dirigir las operaciones de cafetería y venta minorista en un centro de cuidados intensivos con 300 camas en Nueva York, NY. Este puesto forma parte del Sistema de Salud de Mount Sinai y es ideal para un profesional motivado con una sólida experiencia en el servicio minorista de alimentos, las ventas, el marketing y el liderazgo de equipos.

Responsabilidades clave:

  • Gestione las operaciones diarias de los servicios de cafetería y venta minorista de alimentos bajo la dirección del Director de Servicios de Comedor
  • Planifique y supervise las funciones y promociones especiales para aumentar la participación de los clientes y las ventas
  • Mantenga los controles de efectivo, los registros de nómina y la programación del equipo
  • Contrata, capacita y supervisa a los miembros del equipo por hora
  • Garantice un servicio al cliente excepcional y el cumplimiento de las normas de salud, seguridad y saneamiento
  • Dirija al personal de acuerdo con las políticas de la empresa y los estándares de presentación de alimentos
  • Capacite a los empleados en el control de las porciones, la caja, la seguridad y la interacción con los huéspedes
  • Genere y envíe informes oportunos (diarios, semanales, mensuales) según lo exija la política corporativa
  • Implemente y mantenga los procedimientos de manejo de efectivo y las medidas de prevención de robos
  • Fomente la comunicación positiva con los pacientes, el personal y todas las partes interesadas

Cualificaciones preferidas

  • Licenciatura en Tecnología y Gestión de Servicios Alimenticios o en un campo relacionado; o A.A. con más de 3 años de experiencia relacionada
  • De 1 a 3 años de experiencia en administración de servicios de alimentos, idealmente en el comercio minorista o el cuidado de la salud
  • Amplio conocimiento de las tendencias alimentarias, el saneamiento, el control de los costos de los alimentos y el marketing
  • Experiencia en la rendición de cuentas de pérdidas y ganancias y en operaciones de servicios de alimentos por contrato
  • Sólida experiencia en operaciones minoristas y estrategias de marketing
  • Habilidades efectivas de liderazgo, entrenamiento y gestión de equipos
  • Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita
  • Dominio de Microsoft Office y programas informáticos relacionados

Únase a un equipo que está redefiniendo la gastronomía para el cuidado de la salud con un enfoque en la calidad, el servicio y la innovación.

Inscríbase hoy mismo en Morrison Healthcare!

Morrison Healthcare es miembro de Compass Group USA

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A los asociados de Morrison Healthcare se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

 

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre flexible
  • Licencia parental remunerada
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio/estado)
  • Permiso personal
  • Programa de compras asociadas
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

 

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios de tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

 

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.

 

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Morrison Healthcare mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

 

Número de requisito: 1420390

Morrison Healthcare

AMY S MILLER

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Instrucciones de aplicación

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